瓦尼耶餐飲飯店

bellissima atmosfera nel villaggio, siamo stati accolti da una nevicata notturna, e subito fatti accomodare nella sala da pranzo. Cibo molto buono, porzioni generose, tipico valdostano senza divagazioni, apprezzabile la disponibilità verso i commensali vegetariani (ad esempio la zuppa valpellinese è fatta con brodo vegetale), con la possibilità di fare variazioni alle pietanze. Personale gentile e disponibile, consigliato.

I tempi di attesa sono stati molto lunghi, gli antipasti freddi sono arrivati dopo 50 minuti dal nostro arrivo, e tutte le altre pietanza sono state servite con altrettanto ritardo, nonostante nel ristorante ci fossero poche persone. Cibo buono (a parte la carne di agnello dura e la salsiccia cotta non a sufficienza, che ho chiesto venisse corta meglio), ma assolutamente non ottimo. Inoltre, all’interno del locale, e della cucina, gironzolava un cane di grossa taglia, cosa non del tutto igienica e rispettosa nei confronti di chi non ama la presenza degli animali in certi contesti. In aggiunta, ho chiesto al bancone del bar la cortesia per mia figlia di darmi del latte, da portare. Ebbene, circa 150ml di latte (a lunga conservazione, nemmeno fresco di alta qualità da) il titolare ha avuto la delicatezza di farcelo pagare (aggiungo ad un costo spropositato), nonostante avessimo appena saldato il conto di circa 95€. Poca attenzione, a mio avviso, rivolta al rapporto con il cliente.

ho prenotato in questo albergo e la camera era totalmente diversa da come la descrivono sul sito, stanza inaccettabile, piatto doccia usurato, lampade da cantiere, brandina di ferro vecchia e usurata che nemmeno negli ostelli è presente, la porta d'ingresso della camera e del bagno usurate e rovinate e la prima si chiudeva con difficoltà non merita di avere 2 stelle questo hotel e ha bisogno di molta manutenzione.

ho prenotato in questo albergo e la camera era totalmente diversa da come la descrivono sul sito e su booking, stanza inaccettabile, piatto doccia usurato, lampade da cantiere, brandina di ferro vecchia e usurata che nemmeno negli ostelli è presente, la porta d'ingresso della camera e del bagno usurate e rovinate e la prima si chiudeva con difficoltà non merita di avere 2 stelle questo hotel e ha bisogno di molta manutenzione.

È uno splendido hotel con una vista mozzafiato. La camera era pulitissima e i letti erano molto confortevoli. Il personale era gentilissimo e ci ha consigliato diversi sentieri per le nostre escursioni. La colazione a buffet era fantastica e abbondante! Questa è un' esperienza che consiglierei a chiunque voglia rilassarsi dallo stress della vita moderna.

Si tratta di un gioiello incastonato nell'Alta valle d'Aosta, a più di 1700 metri, nel villaggio tradizionale di Vens. Trascorrere qui una giornata e una notte riconcilia con se stessi e con il mondo. All'interno l'ambiente è molto caldo e accogliente, arredato con gusto e nei dettagli nonostante il carattere rustico generale. Domina il legno nelle sue varie tinte e si è piacevolmente colpiti dal buon numero di angoletti dove poter accomodarsi su divanetti e poltrone per leggere, navigare in rete, chiacchierare pacatamente: perché, ecco, una delle caratteristiche di questo posto favoloso è la misura, la mancanza assoluta di chiasso o rumori fastidiosi, in accordo con la natura circostante. Per salire alle non molte stanze disponibili si sale per una deliziosa scala di legno, che rende simile il "Ristoro Vagneur" a un rifugio alpino, più che a un hotel nel senso commerciale del termine. La camera che ho avuto era spaziosa, calda, comoda, con vista aperta sul villaggio e con un bagno molto pulito e dotato di ogni servizio. Eccezionale la gastronomia: ricette valdostane interpretate e realizzate con alimenti genuini e freschissimi, ottimi vini, dessert deliziosi. Ricca e varia la colazione. Da segnalare soprattutto l'estrema cortesia e gentilezza della famiglia dei proprietari e del loro staff, pur senza mai nessuna forma di invadenza o impertinenza. Basti dire che sono stato fornito gratuitamente di ciaspole per escursioni sulla neve e sono stato invitato a usufruire della camera oltre l'orario di scadenza, per potermi riassettare e ripulire prima della partenza. Soggiornare al "Ristoro Vagneur" non può fare altro che bene allo spirito e al fisico, sia che ci si vada da soli o (opzione certo consigliata) in coppia. Ultima osservazione positiva: i cani sono ben accetti - ma, per una sorta di magico effetto della tranquillità generale, non ho sentito un abbaio fuori posto, né di notte né nella gremita sala ristorante.