艾德霍夫飯店

Abbiamo organizzato una cena tra amici e, nonostante il poco preavviso e le giornate festive, ci hanno riservato un tavolo all'aperto con vista sulle montagne. Location degna di nota, servizio attento gentile e curato e la cucina..beh che dire, la cucina merita un plus! Tartare molto apprezzata e consigliata, la burrata spettacolare e il flan molto "tipico". I primi sono da provare tutti a partire dalla carbonara come ci hanno consigliato: una rivisitazione della classica carbonara che abbiamo trovato molto gustosa e particolare dato il gioco di consistenze. I dolci in carta meritano una prova, se invece avete la fortuna di trovare i profiteroles fuori menù, la scelta è assicurata! Rapporto qualità prezzo molto valido. Molto consigliato.

L'Hotel Edelhof è una certezza sotto molti punti di vista: servizio cortese e disponibile, cucina davvero sorprendente, senza tralasciare la tradizione, prezzo in linea con la qualità offerta. Io e mio marito abbiamo preso due antipasti, un primo e un secondo, mentre per i nostri bambini di 2 e 6 anni abbiamo preso un primo piatto. Il prosciutto crudo con giardiniera artigianale e la tartare di fassona con perle di scalogno, oltre ad essere davvero ben impiattati, erano squisiti e davvero freschi. Per ciò che riguarda la carbonara, nel menù era correttamente indicato che lo chef propone una rivisitazione di questo piatto tradizionale (si chiama infatti carbonara al tartufo), e così è stato: il risultato è stato davvero sorprendente e molto buono. Come secondo abbiamo preso la tataki di tonno al sesamo nero: un piatto che conferma quanto scritto sopra, davvero delizioso e ricercato. I nostri bimbi hanno davvero gradito gli spaghetti pomodoro, basilico e gocce di mozzarella, che fanno parte del menù dedicato ai più piccoli. Il servizio è stato cortese e attento per tutta la durata della nostra cena, resa ancora più gradevole dal fatto di essere nel patio esterno dell'hotel.

Abbiamo soggiornato una settimana in questa struttura e ci siamo sentiti accolti fin da subito. Attenti alle nostre esigenze , in particolare , mia figlia celiaca si è sentita coccolata ogni giorno a tavola. Camera familiare spaziosa e pulita.

La mia esperienza presso l'albergo è stata purtroppo negativa a causa di un incidente che mi ha rovinato la vacanza. Sono arrivata ad agosto 2024 per un soggiorno di 10 giorni, e inizialmente tutto sembrava in ordine. Tuttavia, il giorno successivo al mio arrivo, ho notato che una somma di denaro che avevo messo nella mia borsa e lasciato in camera era scomparsa. Ho immediatamente cercato di risolvere la situazione con la direzione, ma purtroppo non ho ricevuto risposte soddisfacenti né soluzioni al problema. Questo ha sicuramente rovinato il mio soggiorno, poiché mi sono sentita poco sicura nella struttura. Oltre a questo problema, l'hotel era pulito e il personale, seppur cordiale, non è riuscito a gestire la situazione in maniera adeguata. Spero che l'albergo prenda delle misure per prevenire simili incidenti in futuro, ma per quanto mi riguarda, non posso consigliare questa struttura a chi cerca un soggiorno tranquillo.

Diego e il suo staff sono fantastici. Struttura e camere impeccabili. Cucina di livello superiore. Cortesia, disponibilità e il tutto ad un prezzo assolutamente adeguato per il livello e qualità del servizio. Abbiamo trascorso 3 giorni per pasqua che non dimenticheremo

L'hotel è molto bello e confortevole. Camere ampie, arredate bene, bagno con doccia notevole e tecnologicamente dotata, posizione ottimale e tranquilla. Personale cortese, disponibile e professionale. Grande parcheggio. Il ristorante è raffinato, cucina gourmet, costo medio alto ma equiparato alla qualità. Super consigliabile. Noi ci torneremo sicuramente.