飛驒亭花扇

English not spoken. It was very difficult to communicate with the front desk. Fortunately, we had a fabulous attendant, “Sana.” Food, even on the “western” menu was primarily fish and tofu. That’s ok if it’s your first night, but frankly, I am Sick of raw fish. The ryokan was pretty well located relative to other activities. Transportation access was good. In short, the food variety made our visit significantly less “palatable.”

Ryokan incantevole poco fuori dal centro di Takayama. Il servizio navetta gratuito dalla stazione è stato comodissimo sia all’arrivo che alla partenza. Siamo stati accolti con grande gentilezza e attenzione da una giovane ragazza che ci ha seguito per tutto il soggiorno, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. La stanza, in stile tradizionale giapponese, era ampia e suggestiva. Bellissimo anche l’onsen, con vasche all’aperto davvero rilassanti; in alternativa è possibile prenotare un onsen privato di coppia per 50 minuti. La cena kaiseki è stata molto curata nella presentazione e interessante nei sapori, anche se alcuni accostamenti risultano diversi da ciò a cui siamo abituati. L’unica nota è la distanza dal centro: circa 30 minuti a piedi. Per il resto, un soggiorno davvero incantevole!