坐落於梨山小瑞士的飛燕城堡渡假飯店,是當地高檔、最具代表性之城堡飯店,2005年初全新完工,典雅的宮廷式設施,尊貴雍容的客房是您度假的絕佳選擇,城堡內附屬的酒窖區,讓城堡雅爵帶您進入皇家賓客室,一品梨山窖藏水果美酒,飯店內並設有全台最高之法式西餐廳,全店運用了法國、西班牙,不同的古董進口傢俱家飾,運用挑高拱型式圓窗,一面用餐一面還可挑望對面雪山山脈的山嵐風情,飯店並不時舉辦原住民同歡晚會、BBQ、煙火秀等活動,邀您一同參加,高檔的住宿、精緻的美食、賓至如歸的服務,讓你在海拔1800公尺的高山城堡飯店中,為自己與家人或另一半創造更多浪漫,屬於自己的城堡故事。