皮耶亞旅館

Situato nel centro storico di Opi, questo albergo mantiene e conserva il fascino delle cose passate. Struttura e camere datate, ma comunque complete di tutto. Ottima cucina locale, personale davvero cortese! Direi un’ottima soluzione per visitare tutta la Val di Sangro.

Siamo stati 4 giorni a Opi, conoscevamo già alcuni ristoranti in zona, ma per fortuna abbiamo chiesto in giro e ci è stato raccomandato il ristorante dell'hotel La Pieja. L'abbiamo provato la prima sera, abbiamo subito prenotato anche per la seconda sera, e alla fine ci siamo tornati anche la terza! Offrono come antipasto un ottimo tagliere per due persone, hanno ogni giorno almeno 5 o 6 primi (non è sempre disponibile tutto, per esempio la zuppa di legumi non l'abbiamo assaggiata la prima sera e dopo non c'era più) e lo stesso vale per i secondi. I primi sono tutti particolari, fatti con ingredienti locali secondo ricette locali, per esempio l'ottima faja di Opi, una pasta con orapi e altri 23 ingredienti, la pasta al ragù bianco con funghi, al ragù di cervo e lepre, una pasta di grano arso con molte verdure, dei gnocchi al tegame squisiti, la zuppa già menzionata...Come secondi, oltre alla tagliata, la lonza e altri tipi di carne c'è da segnalare il Nido di Opi, una terrina di verdure impastate con primosale e con un uovo fritto sopra. Buono anche il vino della casa. Insomma, c'è da sbizzarirsi, e mangiando ogni sera due primi, un secondo e 2-3 contorni più vino e acqua non abbiamo mai pagato più di 55 € in due. Infine va menzionato che a pranzo o nelle serate estive si può stare in terrazza, panoramicissima. Il personale è gentile ed attento e il servizio molto veloce, le porzioni sono abbondanti. Quando saremo di nuovo da quelle parti, torneremo sicuramente!

Abbiamo trascorso 5 giorni in questo hotel in completo relax. È un hotel graziosissimo, rustico ma molto confortevole, con letti comodi e buon bagno; si trova in posizione elevata a picco su uno splendido pianoro, si gode uno splendido panorama da ogni camera. Ottimi la colazione e i pasti. Il borgo di Opi è incantevole e il 10 agosto abbiamo visto la suggestiva festa delle luci, a cui vale la pena partecipare.