Team_Shortys
2021 年 9 月 27 日
Wir haben vor ca. 2 Wochen unsere Hochzeit gefeiert und hatten das Landhotel unter der Leitung von Alexander Reum als Caterer engagiert. Trotz dessen, dass unsere Hochzeit wie aktuell leider üblich mehrmals verschoben werden musste, waren wir mit dem Team von Alexander im regelmäßigen Austausch, dieser war immer freundlich, professionell und hilfsbereit. Die Nervosität vor der Hochzeit war verschwunden, als wir eine Woche vor unserem großen Tag noch das Abschlussgespräch mit Alexander persönlich hatten. Er hat uns spüren lassen, dass gegenüber von uns ein absoluter Vollprofi sitzt der genau weiß was er tut. Einen Tag vor unserem Hochzeitstag bzw. beim Aufbau in der Location (Location gehörte nicht zum Landhotel) ist alles reibungslos verlaufen, hier möchten wir einen besonderen Dank an Lars und Paul (leider kennen wir den Namen der netten Dame nicht) aussprechen, die alles in einer Rekordzeit aufgebaut und geschmückt haben und dabei immer ein offenes Ohr für uns hatten und stets für einen flotten Spruch oder einen guten Witz parat standen. Am Hochzeitstag selbst, haben wir als Brautpaar das Personal kaum bemerkt, da sie sich immer (wie es normal auch sein sollte) im Hintergrund gehalten haben aber dennoch immer zur Stelle waren, wenn es drauf ankam. Wir haben uns für das BBQ Buffet entschieden welches mit Trockeneis serviert wurde, dieser Effekt war grandios. Das Fleisch wurde perfekt gegrillt, der Fisch war unglaublich zart und die Beilagen sehr würzig und unfassbar lecker. Ein besonderer Dank geht zusätzlich noch an die freundlichen Barkeeper die während unserer Party leckere Cocktails serviert haben, immer auf Wünsche eingegangen sind und sich den ein oder anderen Spruch unserer dann doch sehr betrunkenen Hochzeitsgäste gefallen lassen haben und dabei noch sehr nett gewesen sind. Wenn wir etwas negatives nennen können (wirklich nur eine Kleinigkeit), dann dass während dem Sektempfang etwas zu wenig Häppchen serviert wurden, allerdings haben wir bei unserem Abschlussgespräch diese Kritik weitergegeben und diese wurde auch direkt angenommen von Alexander und wir gehen stark davon aus, dass dies auch für die nächsten Events berücksichtig wird. Allerdings muss man auch dazu sagen dass unsere Italienisch-/Portugiesische Familie wirklich verfressen ist :) Zum Abschluss können wir sagen, dass wir es zu keiner Sekunde bereut haben, das Landhotel bzw. die „Hochzeitslocation Reutlingen“ für unseren besonderen Tag gebucht zu haben und wir würden es jederzeit immer wieder tun! Lieber Alex, lieber Paul, lieber Lars und das gesamte Team vom Landhotel Sonnenbühl, danke dass Ihr unseren Tag so einmalig und besonders gemacht habt und uns als Brautpaar so enorm entlastet habt. Dafür werden wir Euch für immer Dankbar sein! Wir freuen uns schon auf das nächste leckere Essen bei Euch im Hotel und hoffen, Euch ganz bald wieder zu sehen. Ganz ganz liebe Grüße und macht weiter so! Michael und Gabriela mit der gesamten Familie!
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