伊爾卡普利科諾小木屋飯店(Hotel Chalet Il Capricorno)

Geweldig!!!! De service, het eten de wijn verbluffend! De 4 sterren meer dan waard. Michelin terecht toegekend. Het uitzicht op het gebergte, wat een aanrader in 1 woord fenomenaal. Ik moet 209 woorden schrijven maar ga er naar toe je gaat er geen spijt van krijgen. Sterker nog je wilt dit niet missen. Wat een ervaring. Bedankt!!

Location top, servizio pessimo. Ragazzo troppo giovani e impreparati al livello che il ristorante paventa. Con i prezzi proposti tutto dovrebbe essere all altezza, ma non è così. Come sempre in val di Susa un “vorrei ma non posso”. Peccato perché era una perla. Ne resta solo la conchiglia.

Vado da 20 anni al capricorno e seppur con l’alternarsi di diversi chef , mai abbiamo potuto uscire dal suo ristorante delusi .Purtroppo attualmente dire che si tratti di un ristorante adeguato alla location e’ infattibile seppur con l’impegno di chi serve ai tavoli : in una trattoria casalinga si mangia decisamente meglio ! Ieri ho mangiato una pasta con un ripieno congelato, mai successo in vita mia .Gli accostamenti dei piatti sono stati davvero strani , risulta difficile al palato abbinare l’anatra al pesce nello stesso piatto o passare da una lingua rivisitata a un’ ostrica successivamente ! Dispiace, auguriamo possa migliorare il tutto anche respirando un’aria piu’ leggera e vacanziera fra le pareri di questo splendido chalet !

Ottimo servizio ed eccellente cucina. Personale molto gentile e disponibile, siamo arrivati con la nostra cagnolina avvisando solo pochi giorni prima e siamo stati aiutati nel gestirla durante i nostri periodi di sci. Indiscutibilmente raccomandabile ad amici e conoscenti.

Accoglienza ottima e piatti eccezionali, veramente una gradita scoperta. Abbiamo pranzato all'interno essendo una giornata molto ventosa e la location è tipica e ben curata. Molto cortesi e disponibili, prezzi in linea con la qualità offerta.

Terrible place to stay. Staff are all over the place and rude. After a week stay I was delighted to get out of the place. Not worth the money at all. The skidoo is a nightmare for getting up and down to the town. They only take you down when they feel like it.

We loved our few days at I Il Capricorno. The building and rooms are interesting and well decorated with a collection of local alpine furniture and objects as well as original works of art and fun slightly kitsch ceramics. The bathrooms had modern fittings and everything worked well- good pressure and lots of hot water. The linens were crisp and white and the rooms were cleaned and looked after very well. The lounge was welcoming and beautifully decorated with more lovely antique furniture, objects and paintings. The restaurant food was fabulous wether it was diner or the amazing breakfast. A magical and charming place hidden away but made even more special by the wonderful, friendly and dedicated team of staff.

Fantastic view! Sun is warming terrace nicely. Massimo was wonderful and warm host! A true Italian gentleman. One of the best bear I have ever drank! Hot chocolate was very aswell, traditionally made from real chocolate. One of the best moment in my holiday!

We booked a whole week at this chalet for a ski trip and we couldn’t be happier. It is the perfect ski in ski out scenario, located right in the middle of the slopes. The ski lockers are heated so our equipment was nice and dry (and warm) every day! The food was amazing, the chef is absolutely incredible! The whole staff was impecable and super helpful all the time. We loved our stay and we will definitely come back in the future!!