薩西城堡飯店

Pas du tout à la hauteur d'un 5 étoiles, chambre décevante (catégorie merveilleuse), très mauvais rapport qualité prix, tâches sur plusieurs meubles, la télé s'est décrochée le mur auquel elle était accrochée étant friable. L'hôtel a d'abord choisi de nous prélever de 350 euros pour cet incident pourtant causé par la faible qualité de leur installation. Ils ont finalement décidé de nous rembourser heureusement. Nous ne recommandons pas du tout. Petit déjeuner à payer en supplément et servi en faible quantité, salle de sport quasi inexistante (2 machines dans une minuscule pièce), vélos mis à disposition par l'hôtel qui s'avèrent être payants (annoncé seulement au check out).

Un super moment passé au SPA avec ma femme pour nos 30 ans de mariage. Je recommande vigoureusement, personnel très pro, accueil irréprochable , massage très bien exécuté. Panorama surplombant le vignoble. Merci à Priscillia et Isabelle. Encore merci.

Отель представляет собой на "скорую руку" отреставрированный особняк 19-го века. Бассейна нет, спа и тренажерный зал весьма скудно представлены, собственной территории, кроме небольшого паркинга нет . Номер меня не впечатлил тоже: небольшой и неудобно оснащённый! Кто придумал в шкафу, где висит одежда, расположить чайник??? Я заплатил 536 евро за это? Переоценено! В Провансе большое количество замков-отелей, где всё на более высоком уровне!

Une expérience catastrophique... Pour débuter, je vous demande de garder à l'esprit que ce restaurant se veut gastronomique de haut vol. Gardez bien, s'il vous plaît, cet aspect en tête. L'accueil est parfait, le lieu magnifique, la décoration est à mon sens de goût, bref, sur le lieu et son paysage, rien à dire, le lieu est très beau. Parlons maintenant du déroulé du repas... Les amuses-bouches se déroulaient en trois étapes, présentés de façon particulièrement attrayante puisque le serveur nous fait une litanie de deux minutes sur les trois éléments à déguster. On se dit, "C'est particulièrement prometteur !". Première bouchée illisible, fade, soi-disant en trompe-l’œil (quelle prétention !), la seconde bouchée, nous étions trois à table, nous nous sommes regardés, nous nous sommes demandés si nous avions l'audace de recracher tellement c'était infect en bouche... Troisième bouchée, fade, sans intérêt. Deuxième amuse-bouche, des poireaux crus à la vinaigrette, en gros, encore une fois crus, trop cassants sous la dent, aucun intérêt. Plaçons au trois plats... Je ne vais pas m’étendre, les deux premiers étaient également illisibles, pompeux, prétentieux... la présentation orale, sur un ton très majestueux, a également pris une grosse minute pour avoir dans l'assiette (bien présentée) un plat illisible où nous ne retrouvions aucun des goûts annoncés. Le troisième plat, à base de viande, sucré salé, était bien plus lisible, même si l'accompagnement n'était pas "raccord" avec la viande très goûteuse. Ce plat nous a été servi avec des couteaux qui ne coupaient pas. Le serveur a dit texto à une de mes accompagnatrices « tenez-le dans ce sens-là, ça ira mieux..." Incroyable... Aucun de nos couteaux ne coupait ! On nous a enfin proposé des couteaux qui coupent (après échange avec la chef de salle, nous avons appris que les couteaux n'avaient pas été affûtés, et que c'était en cours ! Le dessert était de qualité, même si, nous ne savons pas pourquoi, deux effilés de rhubarbe crus sans goût et collants aux dents se perdaient dans le plat. Parlons maintenant du service... À nouveau une catastrophe, les tables autour de nous devaient se resservir du vin eux-mêmes (gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un restaurant soi-disant gastronomique)... Un serveur nous a resservi du vin en oubliant un convive parce que son verre était encore un peu rempli… Les serveurs discutent devant la clientèle, rient, discutent, blaguent. Les tables ne sont pas débarrassées après vingt minutes, la chef de salle est totalement perdue et demande aux serveurs, à voix haute, "il va où ce plat ?", elle applaudit, en salle, une serveuse pour un talent que je n'ai pas compris... Je pourrais continuer ainsi pendant des heures tellement l'ensemble était lamentable ; ce serait bien trop long. Nous sommes partis avec un geste commercial, et nous vous suggérons de passer votre chemin !!

Une immersion totale au milieu du vignoble champenois et un point de vue majestueux. La cuisine raffinée est de grande qualité, Les plats sont amenés par de jeunes serveurs, souriants et très professionnels, dans un cadre fort agréable où chacun trouvera sa table et beaucoup d'attentions. Le château de SACY, une étape à ne pas manquer.

葡萄園中間的一家非常漂亮的酒店，水療中心令人失望（1.儘管已經預訂了，但還是客滿了，而且小小的桑拿房沒有暖氣...），在一家非常漂亮的餐廳裡享用了非常美味的晚餐，可以看到蘭斯的美景。早餐很棒，但：餐廳裡有 6 隻狗…不幸的是，這是不可能的，狗獨自留在房間裡也會叫...我們不建議這樣做，特別是因為有很多狗的情況