Siamo in vacanza sulla Marmolada per la seconda volta ci fermiamo qui per pranzo. Si mangia bene questo ci ha fatto ritornare. Io sono allergica al nichel e l'ho fatto presente, decido di ordinare una pizza pensando di andare sul sicuro, peccato che TRALASCIANO UN PICCOLO DETTAGLIO, il loro impasto per motivi ignoti è con farina Multicereali, quindi integrale, quindi con nichel. Non è segnalato sul menù come non sono segnalati gli ALLERGENI come dovrebbe essere x legge e nemmeno lo fanno presente loro stessi al momento dell' ordine.Mi è sorto il dubbio sulla farina dopo aver mangiato 3 fette di pizza. Io non ho per fortuna gravi reazioni allergiche, me la caverò con gonfiori addominali e mal di pancia. Sta di fatto che il proprietario non si è minimamente scusato dell'accaduto, prendendo alla leggera questo problema delle allergie, rispondendomi in maniera molto maleducata e arrogante. Abbiamo cmq pagato la pizza che non ho potuto finire e lui ha continuato a sostenere che io avrei dovuto chiedere prima. Aldilà del fatto che è loro obbligo esporre gli allergeni (e sono già in multa e mi auguro che ricevano una bella ispezione che li bastoni data l'arroganza del personaggio), la pizza da che mondo e mondo è con farina 00 quindi se diverso devi dirlo, le allergie non sono uno scherzo, se fosse capitato qualcuno che aveva uno schok anafilattico che cosa avrebbero fatto? Con la salute delle persone non si scherza e l'ignoranza di certe persone è veramente inaccettabile. La sua collaboratrice si è scusata e mi ha fatto capire che era in buonafede e se si fosse scusato con me magari offrendomi anche la pizza non mangiata tutto sarebbe stato digerito più facilmente. Lui è uno scorbutico che non ha modi di fare con le persone e si comporta così solo perché sa che la gente ci va lo stesso. Purtroppo Sono rimasta veramente amareggiata.. ovviamente non ci tornerò MAI più e vi consiglio di sistemarvi perché prima o poi la pagherete. Allergici fate attenzione!
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