哈維扎特卡爾貝迪姆

Wij hebben hier gegeten en overnacht. Om te beoordelen een splitsing tussen het hotel en het restaurant. Want …… het restaurant is in 1 woord geweldig! Wat een mooie kaart. Wij hebben het verrassingsmenu genomen en dat was idd een verrassing! Een super fijne! Wij hebben genoten! De bijpassende wijnen waren ook top! Een dikke aanrader dit restaurant. Vooraf geborreld bij de openhaard, helaas was het te koud voor het terras. En de borrelplank was erg goed. Maar dan het hotel. Flink wat trappen op en wij hadden behoorlijk last van een grote Duitse familie die de kinderen tikkertje lieten spelen op de gangen en tis behoorlijk gehorig. Niet fijn. De kamer was netjes en schoon. Wel erg krapjes allemaal zo op de bovenste etage. We moesten bukken om de badkamer in te komen. Dan het ontbijt. Dat is gewoon een afknapper. De avond ervoor geweldig gegeten en dan krijg je een ontbijt waarbij niets vers is. Alles uit pakjes en zakjes. Dat verwacht je niet in hetzelfde restaurant. Zelf de sapjes waren niet vers. Echt jammer want deze locatie verdient beter.

We kregen begin december 2024 een arrangement met een 4 gangen wild menu en ontbijt aangeboden van onze zus en zwager We hadden kamer 1. Een mooie kamer met prima bedden en een heerlijke douche. Het 4 gangen wild menu was echt geweldig. Ook de bijpassende wijnen waren verrukkelijk. De medewerkers waren geweldig! Ze toonden betrokkenheid en luisterden heel goed naar onze wensen. Ook het ontbijt viel erg in de smaak. Een van de betere keukens in onze mooie Achterhoek. Jullie mogen trots zijn op de medewerkers en Havezathe Carpe Diem! We hebben met elkaar afgesproken dat we dit vaker gaan doen.

Ik zie op veel sites (bijna) alleen lovende recensies. Ik wil daar een ander geluid (letterlijk) tegenover zetten. We hebben ‘s nachts (om 2.00 uur) last gehad van gasten op de gang en op de trap doordat in ieder geval onze kamer (nr. 1) gehorig is. We horen toiletten doorgespoeld worden. Het raam in badkamer 1 is niet ‘gerenoveerd’ en niet schoon. Op het eten (net gestart nieuw wildmenu) was wel wat aan te merken: rodekoolblad echt te hard; pastinaak idem. Opmaak hoofdgerecht zuinig. Waarom extra vragen voor zaken die er standaard bijhoren (klein aardappelgerecht, beetje inventieve salade)? Overigens: de andere gerechten waren prima in orde en de smaak daarvan is heel goed. Nog iets: de parkeerplaats is op dit moment, want net schoongemaakt (19 okt. ‘24) echt te modderig. Ik moet mijn wandelschoenen en de automatten echt gaan poetsen. Jammer, voor mij geen t****e keer.

Een mooi hotel, heerlijk rustig gelegen midden in de weilanden met uitzicht op het montferland. Ruime schone kamer en een geweldig restaurant. Eten is verfijnd, ieder gerecht is een explosie van verschillende smaken We komen zeker nog eens terug.

Mooie locatie, vriendelijke mensen, heerlijk eten. Wij hadden het 5 gangen menu, het was gevarieerd en lekker met seizoensgebonden producten en producten van de streek. Medewerkers konden goed informeren, waren gezellig, ontspannen en in voor een grapje. Porties een beetje aan de kleine kant, neem een bijgerecht!

Hôtel restaurant un peu en dehors des chemins battues, très bucolique et certainement très agréable en été. Endroit au calme absolue. On y a pris un déjeuner; carte principalement avec des snacks/salades/petits plats entre 11:-00-16:00. Salle de déjeuner très cosy, très calme. Ce qui nous avons mangé (une spécialité avec des frites et de la viande en ragoût), était copieux. Malheureusement, les frites ne sont pas maison, le ragoût semblait l’être, petits légumes et garnitures fraîches. Un moment au calme, dommage que le plat que nous avons pris n’était pas plus authentique et savoureux.