卡露索,貝夢德飯店,阿瑪爾菲海岸(Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast)

Ristorante Grill e Ristorante Gastronomico Belvedere dell’hotel Caruso abbiamo vissuto un’esperienza divina che Gran Maestro lo Chef Armando Aristarco Complimenti a lui e al loro staff , per emozioni gentilezza capacità cuore , che ci mettono per fare felici gli ospiti . Abbiamo mangiato di tutto e benissimo, il cibo degli dei, crudo di mare freschissimo e un piatto da Urlo che si chiama Burdell una pasta in padella di Rame con tutto il mare e i pesciolini che non trovi da nessuno …. Siamo felici per questa meravigliosa esperienza . Grazie anche ad Ilario Bonzani top manager .

A small lunch immediately turned into a longer lunch, a beautiful room and a very special dining experience. We arrived at Belmond Caruso at about 1.00pm to have a beautiful lunch with such a beautiful view. At about 1:15 pm the general consensus was that we didnt want to leave! Every member of the team at lunch were just wonderful ! Marco, Claudia, Umberto and I do hope I have spelt your names correctly, were wonderfull! The chef, Armando was responsible for preparing what I can only describe as an unnaturally fabulous dining experience… From a lunch that featured the very best grilled fish picked by the chef to a dinner surprise plate that featured 47 flavours!! Wonderful!! The wines recommended by Claudia were fabulous! Christian looked after us for the entire evening and importantly we learned of his long family association with hospitality in the area. The entire team were a professional tight knit supportive group of professionals whose sole intent was to make your stay the very best possible at this beautiful property.. They achieved it! Lastly! A big thank you to Ariana who flawlessly helped us in our reservation and organising for my wife to get our clothes from the boat we arrived on! Our room was simply beautiful with a double balcony overlooking Amalfi, it was beautifully appointed and the bed linens and pillows were just sooo comfortable! I now have a new fabulous boutique hotel to look forward to… I recommend you do the same!

L'Hotel Caruso è un virtuoso esempio dell'ospitalità tipica di Belmond. Un paradiso lontano dalla frenesia della Costiera Amalfitana con una vista privilegiata da qualsiasi punto di questa struttura unica, dal bar sotto gli archi, alla piscina a sfioro sull'infinito fino al ristorante Belvedere. A questo proposito è da menzionare la maestria dello chef, sempre solare e sorridente, he sa sorprenderti con piatti raffinati ma anche coccolarti con piatti della tradizione (indimenticabile la sua frittata di pasta). L'intero staff è preparatissimo e pronto a soddisfare ogni richiesta, in qualsiasi momento della giornata. Un'esperienza veramente splendida!

Hotel esclusivo a Ravello dove anche un semplice aperitivo diventa un’esperienza speciale. Prodotti di assoluta qualità, cocktails fantastici, panorama mozzafiato e location dallo charm unico. Il personale poi merita una menzione speciale: professionisti attenti ai minimi dettagli, ti coccolano, ti mettono a tuo agio, sorridono e fanno un servizio da 5 stelle VERO.

Hotel situato in una location fantastica e magica, personale molto professionale che ti coccola dall'arrivo fino alla partenza. Camere stupende decorate con mobilio e oggetti di classe, piscina con panorama mozzafiato. Ristoranti e bar di ottimo livello dove poter gustare piatti tradizionali e/o gourmet, dei cocktail buonissimi e un'ottima selezione dei distillati. Esperienza indimenticabile!

We have traveled many countries and stayed in many hotels. Staying at Caruso is not a hotel stay- it’s an experience. This is our second visit and will not be our last. Ravello in itself is my favorite corner of the world but Caruso boasts the perfect location in the town and is worth the visit. No pictures can do it justice and if you can afford it, you need to go - walk the grounds and breathe in the magnificent Ravello air!

La cosa che ho amato di più è la colazione con un panorama unico, l energia di questo posto magico è catalizzante, le camere sono un rifugio perfetto per relax e riposo, la qualità dei prodotti è eccellente e la gentilezza del personale è poesia. Un posto che ti resta nel cuore dal quale non vorresti più partire. Grazie ❤️

Assolutamente consigliato anche solo per un weekend in costiera. Esperienza a dire poco magnifica, servizio impeccabile e passione per l’accoglienza rara da equiparare. Ringraziamo tutti per questo soggiorno indimenticabile.