泉州七栩鐘樓飯店

本次入住七栩鐘樓，整體體驗還算可以，因為被礁石以及七尚一貫的調性將內心的預期拉得很高，所以一開始到達酒店是有心理落差的，在礁石待了兩天非常不錯，在七尚朱子迪和礁石Jennie的推薦下，來鐘樓住了一晚。雖然有曲折，但我本身也不是一個難搞的人，很多東西無非得過且過。很感謝前廳經理Cici的熱情招待，Cici是一位很專業的酒店從業者，也在安縵待過，經驗豐富，與其交流一番，還是得感歎萬事萬物的平衡尺度仍然難以把握。與我對接的Cathy，是一位新酒店從業者，經驗稍顯不足，但我認為足夠真誠，在真誠面前，不足之處反而都足以掩蓋，儘管酒店未達預期，但我會為Cathy打一個好評，感謝她的真誠。入住期間，我個人認為最大的問題還是，人口流動太大，住客私隱性不夠，雖有客觀因素的限制，但隨意放外人進酒店使用衞生間，我還是無法理解。新旅哲學文化，我個人不認為主要側重點是在新這個字上，很多東西想法很好，執行起來也許就變了味，動線設計，我認為是很不合理的，作為自詡“小而奢”的酒店，在酒店體量的限制下，如何去平衡住客與其餘客人的關係，我認為反倒是一種哲學，但這方面我個人不能理解。在這種“小”酒店，倘若不着重重視客房方面，就會造成酒店工作人員自身也無法分辨來往穿行之人，究竟是誰？究竟是否是客人？連酒店工作人員都沒有這種記憶，那麼又如何去苛求住客，會對酒店有記憶呢？七尚與礁石足夠好，我會經常去。鐘樓的這個好評，對我來説更多是一種“人情世故”，再次感謝Cici的招待與Cathy的真誠，隨意評價，詞不達意，請包涵。

這次在泉州七栩鐘樓酒店的三天兩晚堪稱完美！從踏入酒店的那一刻起，Cici和其他工作人員就以熱情專業的服務讓人倍感温馨。房間乾淨舒適，設施一應俱全，地理位置絕佳，下樓就能打卡鐘樓。期間小狀況發生時，經理快速響應、妥善處理，效率與態度都無可挑剔。更驚喜的是乘坐酒店定製小白車環遊古城，解鎖了泉州獨特韻味。臨走時工作人員一路相送，這份細緻與貼心令人難忘！強烈推薦，以後再來泉州，這兒就是我的首選！👍👍👍

5月3日、4日住了兩晚，非常糟糕的入住體驗（基於SLH以及攜程給的泉州酒店豪華榜第一），根本就是偽奢，這家也不知道怎麼評上的SLH，Small確實很Small，Luxury卻一點也不沾邊，拉胯倒是真的La，盲猜酒店為了評這些名頭沒少花公關費用吧。 2星不能再多了，本來衹想打1星，考慮到管家小哥挺努力的忙前忙後，多給1顆星。給這個差評不是某個具體工作人員的問題，而是這家酒店不及格的運營水平以及差勁的經營理念，一線服務人員都挺不容易也挺認真的。 全文較長，先簡單兩句話總結一下這家酒店：1、如果拿亞朵做對比（對不起了亞朵），這裏就是亞朵pro max+版的價格，亞朵pro版的裝修設計，以及不如亞朵的運營水平。2、這家酒店景觀最好的就是6層及6層的天台，而6層的餐廳和下午茶都是完全對外開放的，衹要來吃飯/喝茶就可以打卡（甚至不吃飯也可以）。若是為了打卡，去（假裝）吃個飯/喝個下午茶就可以一直在那裡拍照，沒必要住。 這裏開始展開細説： 【酒店運營】為了講明白這個問題首先要介紹一下酒店的佈局，酒店是一箇舊百貨大樓改造的，一共5層，其中2、3、5層（沒有4層）是客房，6層是前台、餐廳及咖啡館，1層是買手店，所以對住客來説，1層與6層是酒店的公共區域。這裏重點來了！由於1層買手店、以及6層餐廳及咖啡館基本是全天對外開放營業的，這家酒店完全沒有任何僅面向住客的公共區域！！所以當你回到酒店時，就經常會看到有女生在1層拍照打卡，還會有想去6層看看的遊客和你一起進電梯，然後1層的工作人員一邊告知她們下午茶時間已過還一邊還幫他們刷卡到6層，於是6層也會有各種來吃飯、喝咖啡、拍照打卡的遊客。就問，當你在假期花近3000/晚的價格，住進如此“luxury”的酒店，會不會很開心呢。所以，什麼是酒店的“luxury”，請知名設計師來做設計就是了嗎？並不是。衹有從設計到運營，所有目標都是為了提升每一位住客體驗的酒店才有可能是。而這家酒店的種種表現，透露出背後的經營理念是為了多賺幾頓飯錢、幾杯咖啡錢而完全不顧住店客人的體驗，這樣的酒店在住客心中永遠也算不上“luxury”！ 【服務】本次是從攜程上訂的3天2晚套餐，套餐本身價格2877，使用政策是五一期間入住要補1500/晚的差價，所以總共加起來5877，和直接預訂五一期間漲價後的2晚房間價格差不多，區別就是套餐裏含一頓酒店餐廳的晚餐。提前一週多致電酒店，並添加工作人員微信，預訂3號晚用餐，被告知晚餐是分兩撥進行的17:00-19:30，以及19:30-21:00（七栩好歹也是七匹狼旗下產業，就這麼缺錢？），我們選擇了19:30這個時段，並叮囑酒店幫忙留一個景觀好些的座位，對方回覆已經預訂好。 來到3號這一天，從下午入住酒店到晚上用餐有若干插曲，我梳理出來讓你們體會一下酒店的運營及服務水平：1、本次飛到泉州後租車出行，詢問是否方便停車時管家提醒酒店停車場不好找，讓快到時微信告訴他，會到停車場接我。當天還差10多分鐘到酒店時給管家發微信，沒回，再撥語音，也沒接。然後因為鐘樓這邊遊客實在太多太密把停車場入口擋住了，導致沒看見開過了，又去掉頭（很堵，掉頭要花很久）。後面管家回電話説因為太忙了所以沒看到微信（到店後就明白了，是啊確實忙，忙着接待到6樓吃飯和用下午茶的遊客呢）。2、到店後房間沒打掃好，引到喝茶區域讓先坐一下，估計因為喝下午茶的客人絡繹不絕，桌子上都是臟臟的。3、預訂的19:30這一撥用晚餐，提前幾分鐘在餐廳門口等待，結果到了19:50才讓坐進去，且並沒有給留靠窗的景觀位。入座後，服務員來問，請問哪位點餐（套餐裏含的晚餐是固定組合，但凡酒店預訂部與餐廳對接的好一點，就應該知道這桌無需點餐）。到此，酒店的一系列操作徹底點燃我，忍無可忍，直接向攜程黑鑽客服投訴，認為這家酒店的各方面根本配不上“奢華酒店榜一”。 【硬件】房間小，是在預訂時看房間訊息就知道的，已有預期，既然選擇了也沒什麼可吐槽的。説説其他方面：1、隔音不好，能聽到隔壁房間説話及電視的聲音。2、謝柯設計的，能看出在1層、6層公共區域的外觀設計上有一些巧思，但房間內的設計華而不實，房間的空間利用非常一般，動線設計的也不好，施工質量也一般，住起來並不舒服。挑兩點説説：一是沒有地方放行李，酒店給配了一個摺疊行李架，但架在哪呢，還要考驗一下你在侷促空間裏的佈置能力；二是洗手枱本就不大，還將水池部分的佔比搞那麼高，導致洗漱包等洗漱用品沒有地方放，一部分洗漱用品用完還要拿出來放到外面的桌子上。此外，前面也提到了，酒店1層6層公共區域完全對外開放，也就意味着你入住這家酒店其實住的就是這個房間本身，沒有額外針對住客的設施。 【總結】固有印象裏可能會認為國企在服務行業中會相對更僵化、服務更差，然而這次的經歷告訴我事實並非如此。之前入住過的北京雁柏山莊（同為SLH）、黃山雲亼（獅峯嶺店）均是國資控股，但軟硬件各方面都很好，入住體驗相比七栩鐘樓絕對可以説是降維打擊。所以其實酒店優劣不在於股東是國資還是民企，不在於掛多少個名頭，上這個榜那個名單的。事在人為，核心是做事人的出發點是什麼，是不是將住客的體驗放在首位，以及是不是有做好點點滴滴日常運營的能力。

住了兩晚七栩礁石過來住一晚鐘樓，有落差，酒店小了很多，因為鬧市區硬件先天不足，有點吵，酒店設施和礁石不能比，第一天的小白車由於堵車沒乘成，和旅拍時間沖突，感覺非常不舒服，畢竟酒店也算高端。這次能給全五分，完全是因為前台怡晴的完美服務，第二天又因為開元寺講解耽誤小白車，最後改了下午單獨為我們開了一輛，還為此給我們延遲退房。完美的為此次泉州行畫上句號。

非常棒的入住體驗 七栩鐘樓酒店 位置完美 就在鐘樓邊上十字路口 窗口直接可以拍到西街 古塔和鐘樓 f6層的蚌殼 泉州數一數二的南洋風泉州菜 一樓的bar lotus 夜酒玩到high~ 酒店的管家服務也很上心 在這裏感謝下我的管家sugar 下次泉州出遊 衹住七栩鐘樓啦~

酒店地理位置十分方便，每天看到鐘樓就到了酒店，每天吃早飯就看着雙塔，管家Cici特別棒，每天提醒並幫助預訂各種酒店豐富的活動，出去玩Cici幫忙把行李都完好如初地整理到新的房間。酒店的免費旅拍也一點都不比外面的差，照片很高級感。 總體而言，這次酒店非常出彩，老媽讚不絕口。對了，沒有搶到木偶戲的票，竟然在酒店欣賞了非遺提線木偶摺子戲！