Ma femme et moi même avons passé un très bon séjour dans cet hôtel. Belle architecture ,belles couleurs , personnel sympathique , pro et souriant, belle grande chambre avec terrasse, belles piscines , jardins et parties communes très bien entretenues…Le tout dans une ambiance calme et paisible avec une vue magnifique sur la mer , les couchers de soleil et même la Corse sur la droite ! Nous étions en demi pension ( il n’y a rien aux alentours et , sans voiture, c’était la meilleure solution ) : le petit dej buffet et très bon avec un grand choix froid/ chaud , sucré/salé pour tous les goûts . La cuisine proposée pour le diner est très bonne , par contre l’organisation du service serait à revoir : longue attente entre les plats , erreurs entre plats commandés et plats servis , oublis , serveurs un peu perdus , certains clients excédés … Et l’hôtel n’était pas plein , la haute saison y commençant le 15 juin ; si rien n’est changé pour réorganiser le service de manière efficace : ces situations tendues vont se transformer en chaos avec une salle et une terrasse pleines ! Pour la demi pension : il y a la possibilité “d’échanger” le diner avec le déjeuner, ce dont nous avons profité le premier jour étant arrivé vers 13h avec la faim 😋! ( cartes différentes ) Outre le restaurant où se prennent le petit déjeuner et le diner , l’hôtel propose un autre restaurant à la carte plus “gastronomique” très bon lui aussi. A noter : l’hôtel n’est pas “sur l’eau” ( la route le séparant de la côte ) mais possède une petite plage à 2 minutes sur la gauche et ne doit donc pas être comparé à un resort de la République Dominicaine par exemple ( deux autres plages plus grandes et plus belles sont accessibles à pied sur la droite de l’hôtel à 10 et 30 minutes ). De même pour les animations beaucoup plus douces ; ma femme remercie Jessica pour ses cours de yoga et pilates… Sans voiture , c’était donc le cas pour nous , il y a 2 façons de se rendre à Santa Teresa di Gallura dont le centre ne se trouve qu’à 4 kilomètres de l’hôtel : pour les marcheurs ; ça monte et ça descend et il existe des sentiers qui permettent d’éviter la route dans une belle nature. Sinon , il y a ( en ce moment ) 5 navettes A/R ( sans arrêt ) par jour pour 6 € par personne ( durée du trajet : 10 minutes ) . Les billets sont à prendre la veille ou le matin même au bureau d’information de l’hôtel . Renseignements pris : à partir du 15 juin , il devrait y avoir plus de navettes s’arrêtant à des points touristiques ( les 2 plages précitées notamment ) avant d’atteindre le centre. Bref , outre les problèmes de service le soir qui peuvent et doivent être réglés, je ne peux que recommander ce très belle hôtel pour son cadre , ses prestations et son personnel.
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