羅基斯巴瑞茲飯店

Déçu par notre repas de Pâques à l'auberge du Barres. On nous a proposé le menu spécial Pâques que nous avons accepté. Nous avons pris un apéritif, la serveuse ayant oublié de nous dire que un cocktail était déjà prévu dans le repas. Résultat nous avons eu les amuses bouches alors que l'apéro était déjà pratiquement terminé.. En entrée il était prévu de l'encornet farci et nous avons juste eu droit un demi petit encornet avec une farce de légumes, sans les légumes l'encornet devait peser 5 ou 10 grammes et nous a été servi presque froid. Nous avons continué sur un tournedos de bœuf façon Rossini, la tranche de foie gras frais devait faire 5 millimètres et vraiment beaucoup trop cuite. La viande n'était pas du filet, elle était assez dure, trop cuite, personne ne nous a demandé la cuisson que nous désirions, le tout servi avec une purée (pour un repas de Pâques) et 3 carottes noircies à la cuisson. Pour finir il était annoncé "Chocolats 3 façons" et nous avons eu droit à une sorte de mousse verte dans laquelle il était planté 2 morceaux de mendiant de chocolat. Pour un prix de 133 € à deux pour un jour de fête nous nous attendions vraiment à mieux après 45 minutes de route spécialement pour ce repas. Rien à voir avec la cuisine de l'ancien chef et ancien propriétaire Uri Pinchas, seul point positif le cadre qui reste très agréable

Nous sommes venu dans la régions en famille pour des obsèques, et comment vous dire qu'ils nous ont vue arriver.. Table de 16 personnes pour le dîner réservation de 5 chambres.. ils nous ont clairement pris pour des pigeons !!! Nous avons demandé un menu unique pour faciliter la vie du cuisiner et des serveurs. En entrée velouté de courge(aux saveurs plutot particulière beurre d'escargot et cannelle), suivie d'un aligot saucisse (pour certain aligot salade vert !!) et pour finir un riz au lait pas cuit pour la maudites sommes de 36€60 par personnes autant vous dire que la note nous est légèrement resté en travers de la gorge ! Les chambres étaient plutôt correcte mais pour le prix le petit déjeuner n'étais même pas inclus dans celui-ci, nous avons du rajouter 12e par personnes pour un minuscule buffet ! Nous avons tous dans l'ensemble été très déçu de ce séjour surtout dans les circonstances pour lesquelles nous étions présent ! Je pense que nous leur avont fait le chiffres d'affaire de la semaine !