francois_desavignac
2025 年 9 月 30 日
"le client est roi" Cela n'existe plus ? Si ! C'est au Saint James… le personnel quelque soit son rang ou sa fonction est d'une extrême prévenance à vôtre endroit. Ici, la solution arrive avant le problème, tous vos souhaits sont exaucés au-delà de vos espérances … L'établissement est d'une rare élégance, les décors sont en harmonie avec le charme du XIXème siècle. Le repas mérite une deuxième étoile au Michelin … Encore mille mercis à toutes vos équipes, service de chambre, cuisine, salle, bar, réception et nous en oublions… Toutes et tous, vous honorez votre profession par votre recherche permanente de la perfection. Merci d'être à l'excellence de votre métier et de votre art, tout cela pour, notre seul plaisir… Ne lâchez rien … Très sincèrement. A et F de S.
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