穆提比安奇農業度假村餐廳&SPA

Ho cenato in masseria il 12 agosto con il mio ragazzo, ed è stata una cena davvero perfetta. La location è bellissima, una masseria immersa nella natura e molto ben curata. Prima di prendere l’ordine, ci è stato mostrato il pescato del giorno, dal quale poi abbiamo scelto l’astice per i nostri primi. Anche i secondi ed i dolci non hanno deluso le aspettative. Tutti i ragazzi che ci hanno serviti sono stati professionali e gentili. Prezzi giusti per l’alta qualità del cibo che abbiamo mangiato. Da provare assolutamente.

La cura nei dettagli non passa di certo inosservata: i giardini, gli ambienti interni ed esterni e TUTTO lo staff rendono incredibilmente piacevole l'esperienza che per noi è stata una cena deliziosa! Complimenti per le materie prime di ottima qualità, accostamenti sopraffini e armoniosi anche per palati più scettici, siamo rimasti veramente incantati. Ho visto camerieri e responsabili dispensare sorrisi mentre giravano tra i tavoli, questo mette a proprio agio e ti fa sentire accolta e incredibilmente bene, grazie! Il pescato del giorno viene presentato al tavolo da loro in maniera esplicativa e per nulla invadente. Un'esperienza magnifica, da provare assolutamente per godere finalmente di un ambiente rilassato e di elevata qualità! Tutto eccellente ma le mezze maniche con tonno rosso fresco, melanzane, olive nere e crumble di tarallo speziato erano INDESCRIVIBILI, un accostamento squisitamente armonioso mai provato prima!

In Salento l’accoglienza è una cosa seria e Antonio e il suo staff lo sanno bene. Abbiamo soggiornato a Masseria Muntibianchi solo per un week end ma ci è bastato per fare il pieno di bellezza e per ricaricarci completamente. Antonio e tutto il suo staff ci hanno fatto sentire come a casa, disponibilità e gentilezza contraddistinguono questa masseria immersa nella natura. Anche se a fine aprile, abbiamo potuto immergerci nell’acqua calda della piscina con idromassaggio e rilassarci nella stupenda spa ad uso individuale, lontano dalla confusione e dallo stress, e fruire del massaggio rigenerante della bravissima e dolcissima Ilaria. Ma il punto di forza di Masseria Muntibianchi è l’ottimo cibo: la qualità delle materie prime viene sapientemente utilizzata dallo chef che regala piatti unici e strepitosi. La colazione offre squisite torte fatte in casa, che restituiscono i sapori e la genuinità della tradizione. La pulizia impeccabile delle camere e la cortesia di tutto il personale, sempre con il sorriso, rendono una vacanza a Muntibianchi un’esperienza unica. Ritorneremo sicuramente appena possibile.

Location incantevole,personale molto cordiale e professionale. Per la serata abbiamo scelto due menù di pesce, con antipasto di crudo e primo piatto. Era presente anche un menu di terra molto interessante. Pesce molto fresco e super gustoso accompagnato da preparazioni e presentazioni eccellenti. Porzioni abbastanza abbondanti, ci siamo alzati molto sazi. Rapporto qualità prezzo molto buona, considerando due antipasti di crudo e due primi piatti abbondanti di cui uno con tartufo, dolce, 2 caffè e bottiglia di vino bianco, conto pari a 75€ a testa.

Bel établissement : belles chambres bien équipées et lumineuses avec moustiquaires , excellent petit déjeuner très varié, personnel accueillant, belle piscine tres proche d 'Otranto et de la magnifique Baia de turchi .. en résumé tout etait parfait pour un prix très raisonnable

Location strepitosa! abbiamo cenato tra gli ulivi illuminati come si usa in Salento da qualche anno. Posto mozzafiato. Pesce strepitoso e buoni anche gli antipasti. Abbiamo aspettato un po’ troppo il secondo, sarebbe stato carino uno sconto maggiore ai 4 euro che corrispondono all’ arrotondamento: peccato. A parte questo, tutto molto bene. Abbiamo fatto un giretto nella Masseria e ci è sembrata Top!