Au Club Alpin

Nous avons séjourné 3 nuits à l’hôtel et dîner au restaurant les 3 soirs. L’expérience au restaurant est inoubliable et le chef mériterait une deuxième étoile tant sa cuisine est inventive, précise, esthétique. Les sauces sont exceptionnelles, très élaborées ! Le pain est lui aussi exceptionnel… L’équipe en salle est très professionnelle : chaleureuse tout en gardant la bonne distance.

Expérience indigne d'un établissement 5 étoiles Le 14 juin, alors que nous étions cinq adultes en promenade autour du lac, nous avons souhaité nous rendre sur la terrasse de cet établissement afin d'y prendre un verre et profiter du cadre. Dès notre arrivée, nous avons été abordés de manière agressive par deux employés, dont un grand jeune homme de taille fine particulièrement désagréable. Il nous a été demandé de quitter les lieux sur un ton hostile, au motif que nous n'étions pas encore clients — alors même que nous venions précisément pour consommer. Habitués à fréquenter des établissements haut de gamme à travers le monde, nous n'avons jamais été accueillis avec un tel manque de courtoisie et de professionnalisme. La situation a ensuite pris une tournure encore plus préoccupante lorsque l'un des employés nous a suivis à l'extérieur de l'établissement alors que nous avions décidé d'aller boire un verre ailleurs. Son attitude était agressive et intimidante, au point que le responsable de l'établissement voisin a dû intervenir pour le faire sortir. Points positifs • Le cadre est magnifique.
 Points négatifs • Accueil agressif et hostile.
 • Manque total de sens du service.
 • Comportement intimidant envers des clients potentiels.
 Le cadre est magnifique, mais l'accueil est totalement incompatible avec le standing et la réputation qu'un hôtel ou restaurant 5 étoiles est censé offrir. Une expérience profondément décevante.

Une fois de plus nous avons passé un séjour de rêve Au Club Alpin. Octavio était devant la voiture avant même que nous ayons ouvert la porte. Le personnel est très sympathique, attentif et très professionnel sans être empesé. Quant au repas, une suite de tableaux d'art aux saveurs subtiles et avec un mélange de textures impressionnant. Le chef, Mariano, et son équipe sont des artistes. Les conseils du sommelier ont été très appréciés et l'équipe en salle parfaite. Nous y revenons régulièrement car nous apprécions de pouvoir faire une pause dans nos quotidiens bien remplis.

Endroit où l’on se sent bien dès l’arrivée à la réception, ambiance chaleureuse et agréable, le coin cheminée est cosy et appréciable, les chambres sont incroyables et le restaurant fantastique.

Quel bel hôtel pour un superbe endroit. La classe. Les chambres vue lac sont magnifiques avec terrasse/balcon. Personnel très présent. Petit déjeuner complet. Spa moderne; peut-être faudrait-il un bassin de nage plus grand. Bravo

Superbe endroit, très au calme. Les chambres sont modernes, propres et très bien équipées. Service de qualité. Le spa est sympathique quoique un peu petit, cela reste un plus. Le restaurant est clairement un atout (et une expérience culinaire !) à ne rater sous aucun prétexte.

Le cadre est exceptionnel ! Mais encore plus l'accueil professionnel et chaleureux ! La cuisine et ses mets raffinés avec des produits locaux et des associations originales, un enchantement ! Merci à toute l'équipe pour ce moment inoubliable et pour l'attention gourmandes et appréciée à l'occasion de nos 40 ans de mariage ! Bonne continuation et à bientôt !

J’ai réservé cette table en ayant bcp d’attentes. Je viens à Champex depuis de nombreuses années et je suis venue plusieurs fois boire un verre et manger un dessert sur la terrasse. J’ai été à chaque fois déçue, tant du service (longue attente alors qu’il y avait peu de monde) ou dessert vraiment quelquonque pour un prix élevé. Par contre, pour le restaurant c’est une autre histoire. Nous avons très bien mangé, un dessert (autour de la pêche) fabuleux. Un très chouette service,avec un personnel fort agréable. Un beurre et une huile d’olive goûtue. Des mets avec de jolies surprises en bouche. Nous avons passé une belle soirée, merci

Journée au spa suivie du repas au restaurant Très belle expérience L’endroit est magnifique et parfait pour se relaxer Le spa est sympa, le cadre est parfait. Le restaurant est incroyable, les plats sont magnifiques et délicieux. L’accueil et le service sont autant à la hauteur.