B&B Fort Apache

Premetto che, avendo cenato al Ristorante Fort Apache parecchi anni fa, durante un'allegra serata con musica live, e avendo di recente sentito parlarne bene da più di un cliente, le mie aspettative erano molto elevate. Appena entrati nel locale, siamo rimasti colpiti dall'ambiente freddo e scarno, somigliante più a 2 capannoni adiacenti, piuttosto che a un ristorante... Abbiamo notato la quasi assenza di arredamento e, cosa poco gradevole, la temperatura fredda dello stanzone nel quale si trovava il nostro tavolo. Il personale é stato molto cordiale per tutta la durata della nostra esperienza al Fort Apache. Entrambe le pizze ordinate erano sottili e croccantine, molto condite con ingredienti di buona qualità, ma, a nostro modo di vedere, nella media. Abbiamo bevuto 2 birre alla spina, una bionda e una rossa, entrambe abbastanza buone. Ci sono stati offerti 2 cannoli alla ricotta di piccola pasticceria, che abbiamo gradito, sia come gesto, che come gusto. Purtroppo, l'esperienza in toto non é risultata come speravamo, probabilmente perché senza musica live e con quasi tutti i tavoli vuoti, il locale é freddo e spoglio. Inoltre, l'impasto delle pizze non era come ci aspettavamo. Sinceramente, avremmo dato un voto di 2 su 5, ma la cordialità dello staff ed il prezzo molto contenuto meritano una stella in più.