米蘭的Casa Cipriani(Casa Cipriani Milano)

Ho di recente partecipato ad un pranzo di lavoro. Scelta perfetta per l'occasione. La location è fantastica, ogni dettaglio parla di eleganza. Il servizio è curato, preciso, impeccabile. Dalla terrazza si gode un fantastico scorcio di Milano. In tutto questo contesto, manca forse l'acuto dei piatti. Magistralmente eseguiti, ineccepibili nei sapori, lo riconosco, ma complice l'ambiente, avevo aspettative più elevate.

很壞。很壞。很壞。我不是會員，卻像得了某種傳染病一樣被邀請出去。存取權限也僅限於會員，但教育（至少對員工而言）應該是免費的。我永遠不會考慮成為會員

帶著很高的期望到達，但都很失望。經典的場地，裝飾宜人，位置優越。非常令人失望的餐廳，菜餚就像一家普通的小餐館，服務一點也不準確。我再說一次：這是一次令人不愉快的失望

我想指出的是，存取權限僅供會員使用，因此不向公眾開放。我很幸運多次受邀參加晚宴，我必須說我一直都過得很愉快。當然是獨特的環境、出色的出席率、親切優雅的服務、豐富多樣的菜餚。葡萄酒的好選擇。很棒的自製冰淇淋：不容錯過。如果你在露臺上找到一個地方（氣候合適）那就是最好的。一切都非常愉快。價格。會員支付帳單，因此我不會發表評論。我只是說謝謝。但你可能會問：為什麼不是最高分？嗯，我是威尼斯人，我喜歡葡萄酒。被迫用「短」玻璃杯（可以說是水杯）喝它，我就是做不到。但杯子是不可能擁有的。此外，透過說「在威尼斯到處都是這樣供應葡萄酒」來證明這一點，對於那些住在威尼斯的人來說......這聽起來有點......奇怪..... 。當然，一種怪癖......或一種方式脫穎而出。但在這樣一個美麗而優雅的地方，我認為沒有必要......但除了眼鏡（希望他們改變主意）......完美！

我去了這個很棒的俱樂部吃商務午餐。從獨特的地理位置和對每個細節的關注，到精緻而精緻的食物，一切都無可挑剔。真的很難做得更好，而且幾乎不可能找到缺陷：恭喜你，繼續努力！

我從來沒有踏足過這家酒店，但問題是，客人們在業主的默許下，把又大又貴的車停在酒店門前的自行車道上，這是對民事規則的極大蔑視。你太**了吧！我從來沒有踏足過這家酒店。問題是，飯店的客人在飯店老闆的默許下，將笨重而昂貴的汽車停放在飯店門前的自行車道上，這是對文明生活規則的極大蔑視。你太**了吧！

我已經去過好幾次了，前幾次幾乎是從它開業以來，一年後我希望看到改善的跡象，但不幸的是我實際上並沒有看到。位置非常好，空間佈置得很好。經典的 Cipriani 食物雖然略有修改，但在我的記憶中，分量雖然太多，但比過去少了一點。這是mise en place的服務：沒有玻璃杯白酒？麵包總是遲到，他們經常忘記給你倒酒，這種情況在一樓和三樓的酒吧都有發生。在提供開胃酒的酒吧，他們不帶任何東西，只有在要求時才帶橄欖，其餘的都是收費的（但邀請你的人都是會員並付費成為會員），一開始他們給了很好的炸西葫蘆... 不再。皮耶里諾吐司很棒，是用油煎的，但第二道菜真的是浸在油裡了。餐廳的服務總是很一般，但這次近乎荒謬，除此之外，這對我們來說是一個重要活動的晚餐，我們有 9 個人，首先他們忘記了我們剛剛點的一瓶白葡萄酒。然後他們把它放在高溫下，然後他們就不帶眼鏡了。我們點了一系列開胃菜，但我們從未點過……事實上，在將它們放在桌子上後，即使我們說它們不是我們的，他們還是將它們拿走並帶到另一張桌子上。我們的第一道菜和開胃菜到了（我們九個人都點了），但我們中的一個人一無所有，他要了戈貢佐拉乳清乾酪面疙瘩，但沒有人能告訴他是否以及何時到達。我們都吃完了第一道菜，最後這個可憐的傢伙得到了他一個人吃的麵疙瘩。同時，我們中的一個人必須不斷地站起來，拿起我們的瓶子，為我們所有人倒酒。完全缺席的客房經理顯然沒有註意到任何事情。也許是因為這個地方很受歡迎.....從所有意義上來說。令人愉快的驚喜（在午餐開始時宣布，因此不必為令人尷尬的服務道歉）為我們的聚會提供一瓶意大利氣泡酒，但賬單上多了10 歐元，因為我們中的一個人建議我們有足夠的炸玉米粥和煮熟的威尼斯肝臟。我會期待更多。形式和實質都很重要

我很幸運能出差在這裡吃午餐。美麗的餐廳，風格獨特。菜單包括典型的 Cipriani 菜餚和米蘭經典美食。還有很多其他的事情。優質的服務和一切都很美味。

Frequento regolarmente Casa Cipriani e ogni volta è una coccola. Piatti deliziosi, porzioni generose, servizio cortese, location indiscutibile (menzione per la terrazza) e ambiente formale ma familiare. Sempre un piacere per ogni tipo di occasione, dalla prima colazione al dopocena.