斯帕拉庫耶特飯店(Chateau de Citeaux la Cueillette)

Very good

Un merveilleux séjour dans un très beau lieu ! Le restaurant gastronomique avec la cuisine délicate et inventive du chef Takashi Kino****a est incroyable et le vin dégusté nous a vraiment été bien conseillé par le sommelier. Le cadre historique de la salle à manger est somptueux . Je souhaiterais mentionner la gentillesse et le professionnalisme des équipes quel que soit le département : réception, service des deux restaurants, spa fruitotherapie ( excellent soin avec Cannelle discrète et attentive ). La chambre standard est un peu petite avec une seule vasque dans la salle de bain mais la vue sur les vignes est tellement plaisante…le petit déjeuner est varié et très frais avec des produits locaux . Nous reviendrons et recommanderons La Cueillette !

Exceptionnel ! Nous avons passé un superbe séjour dans ce lieu magnifique ! Un repas gastronomique dont nous nous souviendrons ! Mémorable! Encore merci à Yann, le sommelier, vraiment adorable et très sympathique, passionné de vins, avec qui nous avons apprécié de discuter. Un beau souvenir ! Merci à toute l'équipe !

Dîner au restaurant, nuit, petit-déjeuner et spa. Le sommelier est exceptionnel d’amabilité et de conseils. La chambre et le lit un peu petits mais la terrasse splendide. Le dîner est intéressant mais un peu cher en comparaison avec d’autres restaurants pourtant étoilés. Le petit-dej n’est pas fou, très classique. Le soin fruititherapie est original, mais la clim de la cabine trop fraîche, pas évident pour se détendre

Un vrai 4 étoiles, avec personnel aux petits soins de notre arrivée au départ. Nous avons beaucoup apprécié l'espace détente, que ce soit pour sa large plage d'ouverture (de 8h à 20h) ainsi que pour les équipements (hammam et sauna parfaitement réglés, piscine chauffé, spa très agréable). Nous n'avons pas testé les soins mais ils semblaient également très biens. Les chambres étaient confortables, tout comme la literie. Le prix est forcément élevé pour un tel lieu, mais le rapport qualité-prix reste honnête, d'autant plus qu'il s'agit d'un hôtel idéalement situé au cœur des vignes et de la Bourgogne qu'on aime !

La cueillette, restaurant fabuleux sous la maîtrise du chef japonais . Cuisine fine et complexe qui préserve la saveur du produit .Très belle prestation avec un excellent service .Tout le personnel est au top ...vaut le voyage ! Chambres confortables avec vue sur les vignobles

Le restaurant est exceptionnel,, la chambre très agréable avec vue sur les vignes... Magnifique!! En revanche la piscine principale est seulement à 28 degré et il n'y a qu'un seul jacuzzi pour 4 personnes, il fait donc patienter pour y acceder...

Nous avons passé 5 jours exceptionnels au château de la cueillette. Ayant réservé une offre « 5B » nous ne nous attendions pas à une telle expérience et qualité de service. Pour commencer l’endroit est vraiment très authetique, le château à été restauré minutieusement pour les salles de réception et dinatoires ainsi que dans le hall, tout en étant plus récent pour les chambres afin de garantir le confort moderne. Dès notre arrivée nous avons fait connaissance avec les propriétaires qui nous ont présenté les lieux, expliqué le déroulement de notre séjour et proposé un service sur mesure. Ensuite, tout à été vraiment au delà de nos attentes. Toutes les visites guidées avec les propriétaires ont été enrichissantes, ils connaissent vraiment bien la région et sans eux nous n’aurions pas découvert autant de petits trésors cachés. A cela s’ajoute une expérience humaine unique, nous avions l’impression d’être des « amis » plus que des clients, c’est une autre dimension du tourisme que nous avons fortement apprécié. Au delà des visites, nous avons profité de 8 heures de soins, suivant nos choix respectifs (il suffit de choisir ce que l’on souhaite à la carte) tout en étant bien conseillés par l’équipe en place. Le personnel était là aussi très avenant et souriant. Ce sont des professionnels qui connaissent bien leur metier. Une réussite également. Niveau repas, là aussi que dire.. un parfait équilibre pour s’evader dans toutes les directions. Une brasserie excellente dans un cadre typique, deux repas préparés par les propriétaires qui étaient de très bonne qualité et traditionnels pour goûter aux mets locaux. Le clou du spectacle c’est le grand restaurant qui est maintenant piloté par un chef japonais bien connu puisqu’il a été récompensé d’une étoile au michelin. Tout simplement divin. Une des plus belles expériences culinaires de notre existence aussi bien pour l’assiette que pour le personnel et le chef lui-même qui venait de reprendre la cuisine et nous a concocté quelques plats « hors carte » pour nous faire découvrir son univers. Un grand Monsieur dont nous garderons un souvenir impérissable. Nous ne pouvons que conseiller cet établissement pour cette offre « 5B » hors du commun, qui vous réservera de nombreuses surprises que je ne vais pas détailler ici pour laisser la part de mystère intacte. Encore un grand merci à Mr et Mme Garnier et toute leur équipe. Sarah et Emmanuel