Corallo Country Hotel è un hotel, lo dice il nome, "country" quindi familiare, di campagna, dove potete rilassarvi e, se pranzate-cenate in struttura, gustare piatti gustosissimi e di tradizione (tutto prodotto e cucinato in loco). I proprietari sono gentilissimi e schietti, produttori di olio di oliva, farinacei e vegetali di qualità. Le camere all'esterno sono esteticamente semplici, ma dentro sono appena rinnovate, con tutti i comfort necessari (bagni pulitissimi, materassi nuovi, infissi termici, climatizzazione efficiente). La colazione è continentale, con tutti i dolci preparati dai gestori: ottimi! Prezzi adeguati ad un tre stelle ma, soprattutto d'estate, fra piscina, giardino, campi e campetti l'offerta rasenta le quattro stelle. Il ristorante interno offre anche un angolo romantico con tavolo privilegiato per due, in nicchia vicino al caminetto (plus!) ... da prenotare anticipatamente. L'hotel è appena fuori Noci.
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