敏德內斯主教城堡飯店(Mindnesshotel Bischofschloss)

Sehr schöne Lage! Preise jedoch zu hoch für das allenfalls mittelmäßige Essen. Die Kruste der Schweinshaxe von der Tageskarte war wie Kaugummi, die Soße für einen Knödel viel zu wenig und dünn wie Wasser. Bedienung nicht besonders freundlich.

Von dem über 300 Jahre altem Gasthaus ist leider innen nichts mehr geblieben. Durch die Fenster sah es immer so schön heimelig aus - ist es aber nicht. 08/15 Möbel, winzige Blumensträuße auf dem Tisch Papier-Tischdecke mit Herbstlaub und dazu passend die Servietten. Von meinem Platz aus konnte ich in die Küche und auf gestapelte Getränke-Kisten gucken. Eher ungemütlich, also nichts für einen langen, gemütlichen Abend, finde ich. Nun gut. Der Service ist sehr nett, heute in Form eines Mannes mit Käppi, aufmerksam, freundlich, wir wurden einige Male gefragt, ob alles passt. Die Gerichte, die wir hatten waren "gut".Die Beilagen- Salate gab es vorher, sehr vielfältig, sehr schmackhaft. Fleisch und Spätzle waren gut, die Bratkartoffeln kann man auch weniger fettig und dafür knuspriger hinbekommen . Es wurde noch gefragt, ob wir Bratensauce bräuchten, brauchten wir aber nicht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, Ein Gerich mit Schweinefleisch knapp 14,00 EUR, Zwiebelrostbraten 22,80 EUR. So günstig bekommt man ihn kaum noch, es waren auber auch keine Gramm-Angaben in dder Karte und das Fleisch war recht dünn. Trotzdem: ok. Für mal schnell satt essen mit gutbürgerlicher Küche ist es zu empfehlen, aber für ein "sehr gut" reicht es alles in allem nicht.

Markdorf hat Besseres zu bieten. Schade, die Lage wäre super, der Kellner war super nett und aufmerksam. Leider war das Essen ungenießbar und völlig überteuert. Jetzt verstehe ich auch, warum keine Gäste da waren!!!