Dietro un cancello bianco, un mondo. Il mondo di Rosalba, la gentilissima proprietaria, un mondo fatto di trulli, gazebi in legno bianco rivestiti da cannizzi, macchia mediterranea, profumi, colori e accoglienza, un'accoglienza che sa di casa e di buone maniere!!! Un plauso anche allo chef, perché abbiamo gustato ogni piatto, frutto di attenzione per il buono e il territorio, con un fantastico impiattamento, che ci ha permesso di apprezzare il colore del purè di patate viola, come i germogli di piselli, per decorare le portate . Dai panzerotti con all'interno la polpa dei ricci di mare per aperitivo, alla buonissima cassata finale, ogni piatto è stato eccellente e descritto nei particolari da un personale altamente preparato e gentile! Ringraziamo i nostri amici che per la cresima della loro amata figlia, hanno scelto questa magnifica location, facendola conoscere a tutti noi commensali!!
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