舒貝特環形飯店

Ich war mir einem lieben Freund auf einer zweitägigen Cabrio-Tour durch Nordhessen. Unser Ziel an Tag 1 war Lauterbach, das Hotel Schubert. Der Empfang war sehr freundlich, die beiden ComfortZimmer sind okay. Sehr schön ruhig. Die Duschkabine ist allerdings extrem schmal, daher gibt es von uns hier Abzüge. Ausgezeichnet war unser Abendessen. Unsere Bedienung ging gleich auf uns ein, der Service war also passend zum Essen hervorragend. Als wir abends nach einem Rundgang durch das wunderschöne Lauterbach zurückkamen, waren die Damen schon am Aufräumen. Dennoch hat man für uns noch ein Glas Wein möglich gemacht, hat man auch nicht überall! Am nächsten Morgen hatten wir beim Frühstück auch wieder eine aufmerksame,nette und schlagfertige Bedienung. Auf meine Bitte mir dich ein Rührei mit allen Zeugs was es so gibt (Tomate, Zwiebel, Champignons o.ä.) zu machen gab‘s die Antwort „dann will ich mal schauen, was ich an Zeugs in der Küche so finde“. Es war super lecker. Also auch hier volle Punktzahl.

Das Schubert ist ein älteres Haus mit einem hervorragenden Restaurant. Das Essen ist auf gutem Niveau ganz vorzüglich . Alle Speisen sind von hoher Qualität und liebevoll angerichtet. Die Weinkarte ist gut und das Personal begleitet sehr fachkundig. Überhaupt ist das Personal im Restaurant absolut zu loben. Die Dame an der Rezeption könnte ein Coaching vertragen. Wenn ein Gast eine Kritik äußert, darf man diesen anschauen und idealerweise antworten! Man hat hier die Preise einfach mal still und leise um 20% erhöht. Ohne dafür einen Mehrwert zu bieten. Die Zimmer sind sehr unterschiedlich, von ganz neu, geräumig und schön, bis verwinkelt klein mit auffälligen Schönheitsfehlern.Das Haupt - Haus ist in die Jahre gekommen und das Niveau der Zimmer entspricht nicht dem Preis. Plötzlich zahlt man für den Parkplatz auf der Straße 7.-€. Das Einzelzimmer kostet plötzlich 100.-€ statt 80.-€, Ja, alles ist teurer geworden und ja, gutes Personal will gut bezahlt werden und der Gast möchte ein gutes Erlebnis in einem Hotel ! Dann komme ich als Gast auch mit einer Preiserhöhung klar Gute Kommunikation ist das halbe Leben. Das Frühstück ist gut aber nicht außergewöhnlich. Alles in allem entspricht das Hotel nicht mehr den abgerufenen Preisen. Schade, dass man dort wohl etwas den Blick für die Realität verloren hat.

Sehr nett und freundlich Zimmer gut essen sehr lecker. Waren nur eine Nacht. Würden wieder kommen. Können es empfehlen. Auch die Umgebung ist sehenswert. Netter Service. Leckere Weine. Ja was soll ich noch sagen …. Wir waren wie gesagt eine Nacht da. Top

Das kleine familiäre Hotel liegt gut im idyllischen Lauterbach und eignet sich dank separaten Business-Räumen sowohl für geschäftliche Meetings, als auch für eine private Auszeit. Die Zimmer sind ordentlich, Parkplätze in der Nähe vorhanden. Besonders lohnenswert ist der Besuch des hoteleigenen Restaurants. Die Küche ist ausgezeichnet, mit passender Weinauswahl und gutem Service. Unbedingt hier essen!

- sehr sauber und gepflegte Zimmer - gutes Preis-Leistungs-Verhältnis - freundliches Servicepersonal - kostenlose Parkplätze am Hotel - gutes Frühstücksbüffet - leider gab es keinen Drink mehr um 23 Uhr im Hotel Restaurant - Schade an einem Freitag Abend

Im Rahmen unserer Radtour war das erste Etappenziel das Romantikhotel Schubert in Lauterbach. Wir hatten uns im Vorfeld für das Schlemmer Reise Angebot entschieden, welches 1 Übernachtung mit Frühstück, sowie ein 5 gängiges Gourmet-Menü beinhaltete. Schon beim Betreten der Zimmer hatten wir dann den ersten „Wow“ Effekt. Als Vielreisende gewohnt an Zimmer, die auf effiziente Ausnutzung getrimmt sind, waren wir über die Größe und die schöne Ausstattung, auch der Bäder, sehr überrascht. Auch wenn der Zimmerstil, das wussten wir aus dem Internet, nicht so ganz der unsere ist, fühlten wir uns auf Anhieb sehr wohl. Das abendliche Gourmet-Menü übertraf dann unsere Erwartungen deutlich. Wir hatten uns auf eine sehr gute Küche gefreut, aber die servierten Gänge waren in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Zubereitung einfach grandios. Hier merkt man, dass eine Top Küchencrew mit viel Liebe am Werk ist, die nur beste Zutaten verwendet. Dass diese wunderbare Küchenleistung durch einen erstklassigen Service abgerundet wird, macht das Bild perfekt. Herzlich, zuvorkommend und doch professionell. Ein Beispiel: da ich der einzige Weintrinker am Tisch war, wurde mir kurzerhand angeboten, zu jedem Gang die entsprechende Weinbegleitung in Form eines 0.1cl Glases zu servieren. Perfekt !! So können wir nur jedem, der im Vogelsbergkreis wohnt, oder diesen besucht, empfehlen, dieses Restaurant aufzusuchen. Ihnen wird ein Service und eine Qualität zu einem hervorragenden Preis /Leistungsverhältnis zuteil, von dem man in Städten wie Frankfurt oder Wiesbaden nur träumt.