博塞姆傳統旅館

Even helemaal weg! Wat een bijzondere plek. De kubus heeft van alles wat je maar nodig hebt. Super fijne plek om paar daagjes te blijven. Heerlijk rustig, lekker eten en vriendelijke mensen. Je hoort af en toe een paard of een varken, maar voor de rest is het stil. Heerlijk!

Top locatie. Een Unieke plek om te slapen. Aardige mensen, super interessante rondleiding gehad op en over de actieve boerderij. Het Restaurant zag er ook goed uit. En alles was schoon en netjes. Verder was de kamer does donker te maken zodat slapen ook top was.

Wij zaten in een sterrenkubus. Leuk concept, maar wel klein en slaapplek onder het dak kan warm zijn als het dakraam automatisch sluit bij regen. Verder is alles geweldig! Op en top verzorgd, leuk concept met die boerderij en heerlijk ontbijt en diner en Twentse gastvrijheid. Zou er blindelings naar teruggaan.

helaas hebben wij niet kunnen genieten van een rustig verblijf. er was op dag van aankomst een bedrijfsfeest waar wij van 17 tot 23 00 heel veel hinder van hebben gehad. schreeuwende mensen, dronken mensen die naar de huisjes kwamen. en geen ontspanning mogelijk. geen uitleg rondom bepaalde zaken. 2 maal een cappuccino besteld behoorlijke bedragen. eerste had 0 schuim dus aangegeven en mevrouw zei nog, ja! op een cappuccino hoort schuim ik blij. nou ook die helaas alleen melk. weer aangegeven, geen oplossing geboden. einde van het verblijf ook aangegeven dat we het jammer vonden dat het zo is gelopen, want verder is het prachtig en hadden wij ons zeer verheugd.

We mochten met onze camper een nacht verblijven om aan te kunnen schuiven bij een heel fijn diner. Er is een betonplaat waar de camper op kan staan bij mooie walnootbomen en een picknicktafel. Douche en toilet op 10m. Ik zou bij de douche een vloerentrekker plaatsen. Fantastisch om zo aanwezig te mogen zijn. Eerst kregen we een rondleiding op de boerderij van de eigenaar waarbij uitleg over hoe om te gaan met je vee. De brandrode runderen en krilvarkens hebben hier een goed leven. Prima. Daarna hebben we heerlijk gegeten. We begonnen met een bubbeltje van wijngaard Hof van Twente. De parel een fijne mousserende wijn, die wij al kende van een bezoek aan het Hof vorig jaar tijdens een diner in de boomgaard. Daarbij heerlijk brood met kruidenboter en 2 amuses. De een een mousse van doperwten en een carpaccio mousse. Beide heerlijk. Als voorgerecht wat mooie stukjes van de bil van het rund met daarbij wederom een fijne wijn van het Hof: Sueterie, een fris fruitige wijn die ik eerder bij asperges of vis zou plaatsen. Daarna als tussengerecht : humkessoep ( misschien niet goed geschreven), een Twents soepgerecht met snijbonen ( koud) en een stukje spek. Lekker al was de soep dus lauw door de koude snijbonen. Als hoofdgerecht natuurlijk biefstuk , heel fijn met heerlijke verse groenten. De rode crianza smaakte er prima bij. Als nagerecht wat ijs en mouse met weer een lekkere wijn van het Hof van Twente. We gingen daarna nog voor koffie met aparte friandises. Bedankt voor de fijne avond

Wat een topteam. Horecapersoneel bleef ondanks de drukte en personerlskrapte lachen, ook onderling. Voorbeeld voor velen! Snel meedenken met vragen en direct handelen. De sterren kubus woning was krap en erg warm ( buiten 30 gr dus niet gek) maar erg leuk! In de kortste nacht van het jaar geen sterren gezien