Hotel Bethanien

Nach einem wunderschönen Inselspaziergang schauten wir eher zufällig im Vorbeigehen auf die vor dem Hotel platzierte Menütafel. Erstaunt registrierten wir, dass man hier auch als auswärtiger Gast speisen kann. Und da dieses Abendmenü mehr als ansprechend klang, reservierten wir umgehend einen Tisch. Was uns dann erwartete hat absolut alle Erwartungen übertroffen. Wir wurde unfassbar höflich empfangen und gefragt ob wir schon einmal Gast des Hauses waren. Da wir also Ersttäter waren wurde uns der Speisesaal als auch der nebenan gelegene kleinere Speiseraum gezeigt. Wir entschieden uns für den kleineren Raum der eine schöne gemütliche Atmosphäre ausstrahlte. Die Bedienung klärte uns dann noch direkt am Buffet auf, welche Speisen heute zubereitet wurden und verwies auf das kostenlose Wasser was jedem Gast zur Verfügung steht- Nachfüllen inklusive! Wir orderten Bio-Rose zu je 5,90 € das Glas(!). Den Preis bekommt man garantiert in keinem Lokal der Insel, schon gar nicht in BIO-Qualiät. Wie man auf unserem beigefügten Foto der Menütafel erkennen kann, erwartete uns eine schöne kulinarische Auswahl frischer regionaler Produkte die dann nicht nur fantastisch schmeckten sondern darüberhinaus auch noch toll in der Auslage dekoriert waren. Das Auge isst ja bekanntlich mit! Von der toll abgeschmeckten Erbsen-Minz-Suppe über die sehr stimmige Antipasti hin zu dem unfassbar leckeren Mais-Shitake-Pancakes bis letztlich die Nudeln und das Zitronen-Hähnchen den Abend abrundeten. Natürlich nicht ohne vorher noch das Dessert zu verputzen, Platz dafür war gerade noch so da. Nicht unerwähnt sollte nebenbei noch die Salatbar sein, an der man sich nach Herzenslust bedienen kann und das nicht nur einmal! Wir können wirklich eine uneingeschränkte Empfehlung mit einen darüberhinaus unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis abgeben! Wenn dazu die Speisen nicht nur nett dekoriert angerichtet sondern auch noch das Beste in Geschmack und Qualität bieten und der Gast so zuvorkommend bewirtet wird dann spricht doch alles für einen Besuch oder? Wir werden definitiv wieder einkehren, versprochen! Danke für diesen unerwarteten Gourmet-Abend!