森林丘

Een verblijf bij La Butte aux Bois voelt voor mij elke keer opnieuw als thuiskomen. Dit hotel ademt warmte, professionaliteit en pure verfijning. Vanaf het moment dat je aankomt, voel je die unieke positieve vibe — de glimlach op het gezicht van iedereen die hier werkt is echt oprecht. Het is zo fijn om een plek te kennen waar je niet alleen welkom bent, maar écht gezien wordt. En dan… de bedden. Ik heb al in veel hotels geslapen, maar nergens liggen de bedden zo ongelooflijk goed als hier. Elke keer opnieuw. Je staat op met een licht gevoel, alsof je lichaam écht heeft kunnen opladen. La Butte aux Bois is voor mij inmiddels een t****e thuis. Een plek waar luxe en warmte samenkomen, waar elke medewerker met zoveel passie werkt, en waar de energie altijd positief is. Ik kom hier met zoveel plezier terug — elke keer opnieuw. Absolute aanrader.

Nous avons séjourné à l’hôtel mi-octobre. L’établissement est agréable dans l’ensemble, mais plusieurs points méritent d’être améliorés. La chambre était très chaude et de taille assez réduite. Le lit, en particulier, était vraiment petit. La salle de bain ne disposait pas de shampoo. Le wifi dans l’hôtel est de mauvaise qualité, surtout autour de la piscine où la connexion est quasiment inexistante. Aucune flexibilité n’a été proposée pour le check-out : une simple heure supplémentaire aurait été facturée 75 €, ce qui semble excessif pour un établissement de ce standing. Nous avons dîné au bistrot Le Ciel. Le rapport qualité-prix n’était pas satisfaisant : les nouilles étaient correctes, sans plus, et facturer 8,50 € pour le pain semble excessif. En revanche, le petit déjeuner était très bon, avec un grand choix et des produits de qualité. Dommage que l’expérience globale n’ait pas été à la hauteur de ce dernier point.

Absolute topbeleving bij La Butte! Na jarenlang naast La Butte gewoond te hebben, wisten we natuurlijk al dat het bijzonder was maar ons verblijf heeft werkelijk álles overtroffen. De kamers zijn tot in de puntjes verzorgd: ruim, brandschoon, voorzien van alle denkbare comfort, en als kers op de taart kregen we ook nog een gratis upgrade naar een splinternieuwe kamer werkelijk alles ademt luxe en vernieuwing. De bistro La Ciel is een absolute aanrader: fantastisch eten, een gezellige sfeer, en een perfecte bediening. Louk van La Ciel verdient een speciaal compliment voor zijn gastvrijheid en oog voor detail! Het personeel is uitzonderlijk vriendelijk en professioneel, van de valet parking bij aankomst tot de receptie ontvangst, de kamermeisjes die altijd glimlachen werkelijk niets is te veel gevraagd. Ook de spa is ongeëvenaard: een indrukwekkend aanbod aan behandelingen in een serene setting hier kom je écht tot rust. Een extra woord van dank aan het hele geweldige team. Speciaal nog aan Hendrik, Laura, Peter en David van de receptie. Louk, Maxine, Maya van het restaurant jullie maakten ons verblijf onvergetelijk. La Butte is simpelweg top een plek waar je keer op keer naar terug keert.

Als je 5-sterren boekt, ligt de lat op een bepaald niveau. We hadden recente ervaringen in de Champagnestreek en konden vergelijken. En dan is La Butte een dikke 4+ sterren, maar die 5e kunnen ze verdienen door enkele aandachtspunten te behartigen. Maar eerst het erg goede. Je gaat naar La Butte Aux Bois voor het algemeen kader in de natuur en de goede zorgen van de medewerkers. Je gaat er heen voor de TOP-kok en team Ralph Berendsen (maar wacht niet te lang, want het is zijn laatste jaar). Je gaat er heen voor een schitterend ontbijtbuffet. Had ik al gezegd dat Ralph Berendsen zijn 2 sterren meer dan verdient (en hij mag die ster van het hotel, die ik even opzij zet, gerust bij zijn twee zetten, dus ***). Het hotel werkt met attente medewerkers. En er zijn ook 'rough diamonds' (op naamplaatje) onder hen. Ze lopen stage in de hoop er vast te beginnen. Ook daar zit veel potentieel. Limburgse gastvrijheid... Even enkele aandachtspuntjes.. de kamers zijn wel erg verzorgd, maar voor die prijs mogen ze gerust een pak groter zijn (of zakken in prijs voor bepaalde groottes). De wellness. Ik had dit bij het positieve willen zetten, want er is voor elk wat wils, maar.. we zagen een jacuzzi met enkele kapotte roosters en defecte jets. We zagen twee lampjes die uit hun kader hingen. Er ontbrak een stuk van de boordsteen in het zwembad. Er waren iets te weinig ligplaatsen om op een mooie dag wat zonnekloppers te laten liggen (het gaf de gelukkigen anderzijds wel privacy, ook goed). Handdoeken genoeg, maar na verloop van tijd, lag er wel een hele hoop gebruikte. Allemaal spijkers op laag water, als je tot 4 sterren gaat, maar voor 5 zou het niet mogen. De bar binnen.. we wachtten een tiental minuten -in een wel erg leuk en uitnodigend kader- en spraken een medewerker aan die voorbij liep. Geen barman of dergelijke te zien. Het bracht geen zoden aan de dijk, dus dropen we af naar de buitenbar. Leek ook leuk en het zonnetje was er. Maar nauwelijks plaats om te zitten. Quasi alle plaatsen werden klaargemaakt voor de diner van Le Ciel buiten. Er stond één kleine loungeset. Bezet. Jammer want er was plaats voor meer. We konden aan de bar nog twee krukken bemachtigen, maar ook daar was het wachten. Gelukkig stapten we even later binnen in een andere wereld, toen de deur van Ralph Berendsen open ging. Ik ga dat niet in detail verder beoordelen, maar dit is de reis waard (*** dus). Laatste aandachtspuntje was de -niet afgesloten- parking. Onze auto had na één dag een sahara-jasje aan. De parking doet wat stof opwaaien. Ach ja, we zitten in de natuur en dan neem je dat erbij zeker?! Maar wij gingen voor het diner en bijkomend het verblijf en ons besluit is positief. We willen graag terugkeren, maar stellen de verwachtingen anders. Misschien zijn de kleine aandachtspuntjes verwerkt en gaan we van erg goed naar perfect. Je zou bijna vergeten dat je ontvangen wordt met een glas champagne en vertrekt met een flesje water. Top toch!

Mein Aufenthalt im Hotel La Butte aux Bois war rundum gelungen! Schon beim Ankommen wird man von der freundlichen und äußerst kompetenten Art des Personals begrüßt – man fühlt sich sofort willkommen und bestens betreut. Das gesamte Ambiente des Hotels ist außergewöhnlich schön – mit viel Liebe zum Detail gestaltet, elegant und trotzdem gemütlich. Besonders die stilvolle Einrichtung und die ruhige Atmosphäre machen den Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem. Auch das Spa ist sehr hochwertig und lädt zum Entspannen ein. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Im Innenbereich des Spas könnten etwas mehr Liegen zur Verfügung stehen, da diese zu Stoßzeiten schnell belegt sind. Außerdem wäre es praktisch, wenn man Massagen und Wellness-Termine online buchen könnte – das würde die Planung noch einfacher machen. Insgesamt jedoch ein erstklassiges Hotel, das ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann – perfekt für eine erholsame Auszeit auf höchstem Niveau! ✨

Net een lang (verjaardags) weekend achter de rug in La butte aux bois. De lokatie is alvast zeer uitnodigend, weg van alle drukte en netjes in het groen. Dit hotel kan werkelijk alle criteria met zijn 5 sterren plus collega's moeiteloos doorstaan. Wij waren ook reeds te gast in La Réserve (Knokke), Duke's Palace (Brugge) en Botanic Sanctuary (Antwerpen). Het gastronomisch restaurant heeft inmiddels een volledig nieuw team en draait op biezonder hoog niveau : het zesgangenmenu (met 3 amuses vooraf!) was verbluffend, het personeel idem dito. Ook in de bistro mochten wij een uitstekend 4 gangenmenu smaken. Het ontbijtbuffet is mooi opgesteld en omvat de meest uiteenlopende ingrediënten, van kwaliteitscharcuterie over kazen, broodsoorten, fruit, enz. Aan tafel kunnen diverse gerechtjes (met eitjes ea) worden besteld. Mooie intieme bar én gezellige buitenterras. De kamer (in het hoofdgebouw) kan misschien wat geactualiseerd worden wat meubilair/zetels betreft, alsook een wat beter (en grotere) opgestelde flat-screen TV. Een minpuntje is de overja**** lift die traag werkt en nogal lawaaierig is. Los van het feit dat elk personeelslid zich optimaal inzet voor het welbehagen van de klanten, toch één xtra vermelding voor de alomtegenwoordige David die zich als de perfecte gastheer weet te profileren, onze biezonder waardering hiervoor! Luc en Nancy (Oostende)