橡樹原生飯店

Nous sommes venus plusieus fois (en automne et en hiver) dans cet agréable hotel au milieu de la nature.Nous avons voulu le tester en été. Deux remarques cependant à faire et qui ont retenu notre attention. Manque cruel de personnel au restaurant malgré leur bonne volonté le service ne peut être fait dans la plénitude pour les clients et les serveurs. Nous avons été aussi déçus des choix proposés pour les entrées. Rien d'original et réservés aux "végétariens" certainement alors que nous avions l'habitude de mets plus raffinés. Merci revoir ces deux points importants pour la réputation de votre établissement. P.S Nous avons été également surpris pour le petit déjeuner où à 9H15 il n'y avait pratiquemment plus de choix.

comme indiqué dans le titre, endroit pittoresque et bucolique! mais... en arrivant, nous avons appris que le restaurant était fermé sans nous donner de raisons et la réception nous demande si nous étions avertis; nous avions réservés le samedi de notre arrivée. proposition de plan B, mais j'ai dû quémander une photocopie des restaurants proposés. nous avons suivi la personne jusqu'à la chambre à l'étage, aucune proposition de sa part pour prendre la valise de madame malgré un très vieil escalier extérieur en bois. la chambre correcte mais ne correspondait pas vraiment aux photos, un peu vieillot! je pense que l'hôtel a rénové que quelques chambres pour les photos. pas de prise électriques en hauteur, il faut se mettre à 4 pattes sous le bureau. le lendemain soir, nous avons voulu prendre un verre au bar; c'est la réception qui s'en occupe et ne propose pas d'endroit digne, soit l'entrée, soit dehors (il pleuvait) soit dans la salle du restaurant. Et là grand moment de rire (discret!) un autre couple demandait une autre adresse de restaurant et là, très doucement, la personne propose des bocaux pour manger, même le dessert...nous avions fait la veille notre recherche concernant la fermeture du restaurant, explosion suite à une fuite de gaz. Cela arrive dans un restaurant, mais monsieur le directeur osez le dire; nous comprenons parfaitement; et si vous ne pouvez faire de plats chauds, je pense que vous pouviez proposer des salades composées, des plateaux de fromages..... bref, je pense que dans l'ensemble, ce site mérite une rénovation très importante aux normes, faire réparer les bornes électriques... car l'endroit est magnifique surtout avec les moutons solognots qui broutent l'herbe devant le bar.

Si le cadre est tres agreable et vraiment relaxant, certaines choses sont à revoir. Coté chambre, c'est tres sombre et tout est mansardé, on se cogne un peu partout et quand on est un peu grand, pour circuler ou les toilettes c'est l'acrobatie, de plus aucune bouilloire ou cafetiere , pour un hotel 4 etoiles c'est incomprehensible, le petit dejeuner est tres basique, de belles tables et un serveur soigné pour la forme , mais sur le fond le choix est tres limite, les oeufs brouilles etaient secs et froids, comme les pancake,les crepes,etc...un choix tres limité, au final correct pour une nuit mais pas plus..

Suite à un incident en cuisine, le restaurant est fermé, mais l'hôtel n'a rien prévu comme solution de dépannage. Le lieu étant isolé un dimanche soir et lundi beaucoup restaurants et magasins sont fermés. Les clients doivent régler le problème !!! Un manque de respect envers les clients.

Un diner de la St Valentin gâché par un manque de respect des clients par la direction. En arrivant, nous avons traversé un restaurant chaleureux et accueillant MAIS ... l’hôtesse nous a invité à sortir de cette salle pour rejoindre une autre salle située à environ 50 m ou se trouvait une trentaine de personnes. Changement total de décor ! Nous étions dans une salle de séminaire triste avec un éclairage froid (appliques au mur datant des années 80, aucun aménagement festif pour la saint valentin). Cette salle n'est pas reliée aux cuisines par un passage intérieur. En conséquence la porte d'accès a été quasiment ouverte en permanence pendant le service avec une température extérieure de -1°. Il faisait donc froid dans la salle ce qui est particulièrement désagréable pour diner. Le service fut très long: Nous sommes arrivés à 20h comme demandé. 20h 15 - Apéritif. Servi sans le feuilleté prévu qui est arrivé froid à 21h en même temps que le saumon qui était la mise en bouche ! 21h30 - L'entrée. Le foie gras (assez quelconque et servi, dans un premier temps, sans son accompagnement) Le dos de Bar, le granité au whisky et le veau étaient bons. Le dessert était visiblement pas fait maison et peu gouteux. Pendant le service un des deux serveurs est parti laissant une seule personnes pour servir 30 personnes. Celui-ci a fait le maximum pour assurer le service mais sachant qu'il devait aller chercher les assiettes deux par deux c'était un peu chaotique et nous sommes partis à presque minuit gelés et très déçus de cette soirée qui aurait du être festive. Il est en effet apparu qu'il y avait eu un surbooking . Il était impossible de mettre tous les clients dans la salle habituelle du restaurant et donc nous avons été relégués dans une salle totalement inadaptée à la soirée. C'est un manque total de respect pour la clientèle. Votre résultat financier à court terme a du être excellent puisque nous avons payés le même prix, soit 90€ par personne, que les convives installés dans la salle à manger habituelle. A long terme je pense que vous avez perdu l'opportunité d'avoir de nouveaux clients. En sortant, nous avons demandé à voir le directeur qui n'était pas dans les lieux d'après l’hôtesse !!!

L'hôtel, typique, se situe dans un cadre absolument magnifique -ne manquait qu'un petit rayon de soleil pour illuminer l'étang et l'ensemble du domaine. Le service est aux petits soins, depuis l'accueil jusqu'au check-out en passant par le petit-déjeuner, complet et compris dans le prix de la chambre. Cette dernière, de taille plus que raisonnable, est tout à fait conforme aux attendus : parfaitement équipée et chauffée, par ailleurs dotée d'une salle d'eau séparée avec baignoire. Au regard du prix payé (115 euros taxes de séjour comprises), on ne peut que se satisfaire cette belle et douce nuit à l'Orée des Chênes : on recommande !