佐登斯翁特謬勒飯店

Schon beim Ankommen ein herzlicher Empfang. Es bestand auch die Möglichkeit unser E-Auto zu laden (leider hatte ich mein Kabel vergessen, es wurde mir ohne Problem eines ausgeliehen). Die Zimmer sind modern und gemütlich eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl. Die Betten sind sehr gut und der Schlaf dementsprechend gut. Das Bad ausreichend groß und schön ausgestattet. Der Wellnessbereich ist hell und freundlich. Es gibt ein Schwimmbecken mit der Möglichkeit nach draußen zu schwimmen. Eine finnische und eine Bio-Sauna, ebenfalls ein Dampfbad. Lediglich Aufgüße habe ich vermisst. Aber das kann man auch selbst machen. Der Außenbereich ist ebenfalls sehr schön gestaltet. Im Restaurant haben wir nichts gegessen was uns nicht geschmeckt hat die Speisekarte war vielfältig, bei der Hauptspeise konnte man zwischen vier Varianten (eine gegen Aufpreis) wählen, beim Nachtisch zwischen Süßem oder Käse. Bei der Käseauswahl wünsche ich mir etwas mehr Auswahl. Die Weinkarte ist groß und es gibt sehr viele offene Weine zu moderaten Preisen. Das Frühstücksbüffet ist nicht groß, bietet aber alles was man benötigt, erwähnenswert ist das selbstgebackene Brot und 3 hervorragende selbstgemachte Marmeladen. Der Bar Bereich ist wunderschön gestaltet und lädt zum Verweilen ein. Alles in allem ein sehr erholsamer und gelungener Aufenthalt.

Wir hatten für heute Abend „nur“ das Restaurant gebucht, zum Anlass unsere Silberhochzeit. Wir waren die einzigen Gäste von „draussen“. Bei der Reservierung teilte man mir mit, dass man nur Menue bestellen kann. Da wir einen Anlass hatten, war das prima. Der Kellner drückte uns dann sofort die „Einzelpreisliste“ in die Hand, für den Fall dass wir nicht das Menue möchten. Das war schon sehr merkwürdig. Mein Mann hat sich dann tatsächlich nur für die Hauptspeise entschieden, mit 10€ Aufpreis Iberico. Serviert wurde ohne Voranmeldung ein kleines Stück Lasagne, in dem man das Iberico suchen musste. Wir haben nur nochmal nachgefragt ob das seine Richtigkeit hat, da wir für 45€ ein Stück Fleisch erwartet hatten. Nach den Getränken zum Essen mussten wir nochmal fragen und beim 3.Gang wurde einer der drei Käsesorten durch einen Klecks Frischkäse ersetzt. Insgesamt enttäuschend, total überteuert und die Hauptspeise Iberico war eine Frechheit. Die Gäste neben uns haben sich gleichermassen geäussert, und es war wohl schon zu Mittag ähnlich. Uns wurde Jordans empfohlen und die homepage verspricht viel. Leider war das nix. Schade.

Hier stimmen Preis-Leistung überhaupt nicht. Bei der Ankunft hat man uns für die Orientierung auf den QR-Code verwiesen, 2 Gutscheine für einen Sekt in die Hand gedrückt und uns die halbe Strecke in Richtung Zimmer gebracht. Wir hatten eine Suite (Lebensgeister) gebucht zu einem stolzen Preis von 844,00 EUR für 2 Nächte. Das Zimmer war sehr nüchtern eingerichtet- sehr billig, selbst der Fernseher war eine chinesische billig Marke vom chinesischen Großhandel. Es hat den Flair eines Landgasthofs und die Ausstattung der Möbel und der Technik entsprach nicht dem Preisniveau. Zimmer Reinigung alle 2 Tage, wenn man den Zimmer Service inklusive frischen Handtüchern täglich möchte, muss man 10,00 EUR extra zahlen. Das muss man bis 10 Uhr bei der Rezeption anmelden. Die Handtücher haben eine Qualität wie in einem zwei Sterne Budget Hotels. Das Abendessen- ein drei Gänge Menü- war von der Menge sehr überschaubar. Die Vorspeise, ein in Quadraten geschnittener Fenchel - fast roh und faserig- war ungenießbar. Als Gruß aus der Küche gab es vorab 3 halbe Scheiben Krustenbrot mit einem Dipp. Nichts Besonderes. Da der Hauptgang sehr übersichtlich auf dem Teller drapiert war, war man ganz froh, dass der Kellner nochmal eine Portion von dem Brot (kostenlos) nachreichte. Am zweiten Abend gingen wir um 19.30 Uhr zum Essen und der Hauptgang kam erst um 21.15 Uhr. Man hatte das Gefühl, dass es extra lange rausgezögert wird, damit man noch mehr Wein bestellt. Völlig überteuert sind die angebotenen Weine, die beim örtlichen Winzer für 6,00 die Flasche verkauft werden. Im Restaurant kostet ein 0.1 l Glas 4.50 EUR. Der Sauna und Wellnessbereich war mickrig klein- 2 Saunen und ein Dampfbad - es gibt einige Ruheräume, die ganz nett hergerichtet sind. Die Dame bei der Handtuch Ausgabe hat noch mal drauf hingewiesen, dass man die Handtücher doch bitte mehrmals benutzen sollte. Dafür hätte man ja die Tasche, die man sich aus dem Zimmer mit runter nehmen kann. Nach einem Sauna Besuch waren die Handtücher aber leider schon durch. Der Saunabereich ist auch nur bis 19 Uhr geöffnet. Das Frühstück gab es bis 11:00 Uhr. Als wir gegen 10:00 Uhr ans Buffet kamen, war dies leider schon sehr leer gefegt. Die Auswahl an Obst zum Frühstück war sehr bescheiden. Es gab eine Schale mit Obstsalat leider nur noch mit Apfelstücke. Ein anderer Gast sagte, oh ein Apfelsalat! Der check out muss schon um 10 Uhr erfolgen. Das wurde vorher auch nicht offen kommuniziert. Das findet man dann nur im QR Code. Die Eigentümer Familie saß morgens zusammen am Tisch, leider allesamt sehr unpersönlich, reserviert. Kein freundlicher Gruß oder eine nette Kommunikation mit den Gästen. Nach unserer Buchung hatten wir durch Zufall die Tochter des Hauses bei Star Kitchen mit Tim Raue gesehen, was unsere Erwartungen zusätzlich erhöhte. Leider war, wie oben bereits beschrieben, die Enttäuschung dafür umso größer.

Eine außerordentlich herzliche Atmosphäre, jeder Wunsch wird erfüllt, alles möglich gemacht. Die Küche ist ideenreich und ein absoluter Genuss! Die totale Geschmacksexplosion! Der Spa ist schick und gemütlich - das Yoga erfrischend für Körper und Seele! Fernab von jeglichem Stress - inmitten der Natur: ein Herzensort!!

Anspruch und Wirklichkeit. Wir waren im Herbst 2021 bereits zu Gast in der Jordans Untermühle. Da wir zufrieden waren sind wieder mit großer Vorfreude angereist.Leider sind wir enttäuscht.Warum? Hauptgrund war das Abendessen. Die Vorspeise sah aus wie wie ein Gruß aus der Küche….DieHauptspeise Reh mit Brezel war lauwarm.Es wirkte lieblos.Unabhängig davon waren die Portionen lächerlich klein.Das Restaurant war nicht ausgebucht dennoch mussten wir auf die ersten Getränke ca 25 Minuten warten.DieAnsprache des Service war gut gemeint aber nicht authentisch.Es wirkt lieblos.Das gilt jedoch nicht für alle Mitarbeiter.Einige sind sehr zuvorkommend.In einem Wellnesshotel darf auch gerne mal ein Saunaaufguss stattfinden.Hier leider nicht. Insgesamt war es okay da die Lokation schön ist.Preis und Leistung finden aktuell hier nicht zusammen.

Ich war vom 9.6.-11.6.24 mit einer Freundin und Hund in Jordans Untermühle.Ich kannte die Unterkunft von früheren Aufenthalten und war masslos enttäuscht.Trotz des stolzen Preises wurde das Zimmer nur jeden 2. Tag gereinigt,das heisst,bei uns überhaupt nicht,da wir ja nur 2 Übernachtungen hatten.Es gab auch keine frischen Handtücher.Das hätten wir zwar haben können,aber nur mit Extrazahlung.Mein Hund kostete stolze 25,00Euro pro Nacht,das hatte ich in einigen 5-Sterne-Hotels schon preiswerter.Da als Begründung für die Hundegebühr ja meistens ein erhöhter Reinigungsaufwand angeführt wird,frage ichmich,wofür die 25,00Euro waren,da das Zimmer ja nicht gereinigt wurde.Das Essen war eine Katastrophe,man war an das Menu gebunden,lediglich bei den Hauptgerichten gab es eine kleine Auswahl,Vorspeise nur eine und beim Nachtisch die Wahl zwischen süss und Käse.Am ersten Abend hatten wir Jakobsmuscheln und schon beim betreten des Restaurants roch es penetrant nach Fisch,das ist nie ein gutes Zeichen.Die Rote-Beete-Suppe war Schonkost für Magenkranke,fad und nicht gewürzt.Der Fleischgang am nächsten Abend war auch nicht besser,die Qualität des Fleischs schlecht,die Sossen langweilig gewürzt.Auch der Nachmittagsimbiss liess zu wünschen übrig,2mal hintereinander ein billiges Linsengericht nur etwas anders gewürzt,2 Salate und 2 Sorten Käse und eine kleine Kuchenauswahl,nichts,was beeindruckend war.Das die Küche von den Inhabern so hochgelobt wird,zeigt ein erhebliches Mass an Selbstüberschätzung.Frau Louisa sollte noch ein bisschen üben. Das einzig gute war das Frühstück und auch das Service-Personal war sehr freundlich,aber sonst kann ich nur sagen:Nie wieder!