艾雅卡帕多奇亞飯店(Aya Kapadokya)

Un gioiello l’hotel con le stanze scavate nella roccia. Ma il vero valore aggiunto di questo luogo meraviglioso sono i giovani proprietari Emre e Bedrum, accoglienti, e disponibili. Da provare assolutamente la cucina, la migliore assaggiata durante il nostro viaggio. A cucinare è la mamma di Emre affiancata da un cuoco. Impossibile non apprezzare questo posto da favola gestito da persone speciali.

Il pernottamento è parte integrale del viaggio e, il soggiorno in una struttura come questa ne aumenta la piacevolezza e ricordi. Abbiamo soggiornato e cenato tre giorni in questo piccolo gioiello, le camere scavate nella roccia mi hanno ricordato Matera. Complimenti a Bedrum e Emre per la loro efficenza e disponibilità.

La Turchia è stupenda ancora di più la Cappadocia...il tutto circondato dalla bellissima atmosfera che si respira in questo albergo...ma chiamarlo albergo è riduttivo perché è un vero viaggio nella storia Le camere sono stupende accoglienti e confortevoli...i proprietari delle persone squisite e attente ai propri ospiti....ci sembrava di stare in luna di miele Grazie davvero

Abbiamo soggiornato tre notti in questa struttura tranquilla e caratteristica ricavata da un antico monastero, tra mandorli e albicocchi in fiore. Emre e la moglie Bibi ci hanno accolto con calore insieme al giovane chef John. La camera (Aya Chapel Suite), scavata nella roccia e sapientemente ristrutturata, comprendeva soggiorno, stanza con vasca da bagno, camera da letto e bagno con doccia. Della ricca colazione ricordiamo in particolare le 10 marmellate diverse preparate dalla madre di Emre (da quella di rose a quella di kumquat), i quadretti di favo imbevuti nel miele e il timo sott'olio. Abbiamo anche cenato due volte con i piatti della tradizione locale.

Consiglio questa boutique hotel Ad occhi chiusi: è semplicemente incantevole e curato in ogni minimo dettaglio. I proprietari, così come il personale che ci lavora, è sempre attento e premuroso. Nulla è lasciato al caso,e ci si sente accolti e coccolati. La colazione include molti prodotti fatti a mano, come una deliziosa marmellata di rose, ed anche le cene sono ricche e varie, sempre basate sulla cucina locale. Ho soggiornato qui per 5 notti, inclusa quella di capodanno: brindare al 2024 sulla bellissima terrazza, riscaldata da fuochi accesi per noi, è stato indimenticabile!

Ottimo hotel che consiglierei a tutti. La proprietaria persona sempre disponibile. La colazione con ottimi prodotti fatti da loro. Ci hanno fatto sentire a casa il giorno di Natale con una ottima cena con piatti del posto con prodotti di qualità

Piacevolmente sorprendente nella cura con cui è stato ristrutturato e arredato l'edificio e non di meno dall'accoglienza. La nostra camera, quella più alta, era ampia con stanza da letto, salotto con camino, bagno e due terrazzi. Piccoli oggetti rendono l'ambiente caldo e accogliente. Bellissima la vista. La colazione è un'esperienza indimenticabile, così come le cene preparate sulla base dei tuoi desideri. Le persone sono splendide: ti intrattengono con discrezione, raccontandoti il territorio. Da provare.

Tre notti in questa incantevole struttura,”; Begum ed Emre ne hanno curato la ristrutturazione e la gestiscono in prima persona. Spazi esterni ben curati, ampi e rilassanti, camere ricavate nella roccia, colazione in terrazza ben assortita. Possibilità di cenare in terrazza con menu tipico, differente ogni sera molto curato e di qualità. Begun ed Emre ci hanno assistito e si sono preoccupati di ogni nostra necessità, dalle intolleranze alimentari al supporto “infermieristico”. Consigliatissimo!!!!

Posto da favola, incantevole!! Molto pulito, curato in ogni dettaglio e accogliente. Abbiamo soggiornato per 4 notti con amici. La posizione è eccellente sia per raggiungere a piedi il centro di Urgup, sia per le escursioni in Cappadocia. Le colazioni sono molto ricche e varie, si passa dal dolce al salato con molti prodotti fatti in casa e presentati con la massima cura. Molto buona la cena servita in un'atmosfera molto coinvolgente: la musica scelta ad hoc, il vino, il menù. Presente nella struttura una biblioteca fornita di libri fotografici sulla Cappadocia e Turchia.......per sognare di tornarci!!!! I proprietari della struttura, Emre e Begum, persone squisite, accoglienti e sempre sorridenti. Un'accoglienza indimenticabile in una terra magica. Grazie di tutto Emre e Begum!!! Patrizia