施羅斯哥特格魯斯施萬斯飯店(Schlossgut Gross Schwansee)

Das Schlossgut Gross Schwansee hat weit unsere Erwartungen erfüllt. Die Zimmer sind sehr modern und großzügig eingerichtet, in der Brasserie gibt es jeden Abend tolle Gerichte aus aller Welt und den besten Kartoffelsalat, den ich in der letzten Zeit essen durfte :-) Das Personal ist einfach sooooo freundlich, liebenswert und höflich. Wir haben sie alle in unser Herzen geschlossen. Deshalb ist der Aufenthalt im Schlossgut rundum perfekt. Ein ganz besonderer Dank geht natürlich an Frau Schröder. Mit Ihrer sehr positiven Art hat sie einen großen Beitrag dazu geleistet, dass wir uns wie zu Hause gefühlt haben. Wir kommen wieder und freuen uns jetzt schon drauf.

Ein so wunderschönes Hotel unweit des Meeres. Eine Oase der Harmonie und Ruhe. Ideal zum Seele baumeln lassen. Das Essen, die Küche. Nichts zu bemängeln. Frau Schröder die Ges chäftsführerin und die ganze Crew. Alle bieten vollen Einsatz mit Lächeln. Es war toll. Ich komme wieder.♥️

Wir waren schon öfter dort, aber diesmal definitiv zum letzten Mal. Das Essen war einfach nur schlecht und völlig lieblos angerichtet. Das Personal ist unzureichend koordiniert und läuft hilflos herum. Für die Hotelleitung ist Freundlichkeit ein Fremdwort -seht euch die Antworten auf weniger Gute Bewertungen an! Anstatt ein Feedback anzunehmen, werden die Gäste verbal angefahren. Das zeichnet nicht gerade eine gute Führungspersönlichkeit aus. Vor allem wenn man im Dienstleistungsgewerbe tätig ist. Einfach nur schade, was aus dem ehemals gutem Haus mit netten Gastgebern geworden ist.

Eine sehr schöne Anlage und nette Zimmer. Direkt am Naturstrand gelegen- herrlich Leider ist der Service miserabel. Das Personal wirkt überfordert und ist dementsprechend nicht aufmerksam und nett. Das Essen ist eine Zumutung. Mittlerer Kantinenstandard. Am Buffet sind die meisten Gerichte aus der Dose. Das Preis-Leistungsverhältnis ist schlecht. Für den hohen Preis erwarte ich definitiv mehr

Wir waren zum Essen in der Brasserie. Toller, freundlicher und aufmerksamer Service und leckeres, regionales Essen. Die Direktorin nahm sich sogar spontan Zeit uns einige Räumlichkeiten zu zeigen. Man spürt die Liebe zum Detail im ganzen Haus. Wir kommen gerne wieder.

Super Service. Sehr freundliche Mitarbeiter. Der Abend mit Ronny Siewert war ein kulinarischer Hochgenuss. Ich hoffe es wird nicht der einzige bleiben. Zudem muss ich noch anfügen, dass die Küchen-Crew um den Chefkoch, einem Sternekoch um nicht nachsteht. Fabelhafte Küche.

Eine geniale Silvesterfeier in einem perfekt geführtem Haus. Essen top Personal top Musik und Tanz super Sauberkeit, Zimmer und Bett top Wir kommen wieder, ganz sicher. Vielen Dank an das gesamte Team.

Das Hotel ist in Wirklichkeit eine kleine Hotellandschaft. Das Haupthaus im historischen Gebäude und drumherum ist das Restaurant und das Zimmerhaus mit der Rezeption. Unser Zimmer war schön, sehr sauber und sogar mit einem Balkon. Ringsherum ist nur Natur, wirklich herrlich. Das Frühstück gibt es im Nebenhaus. Es wird ein Buffet angeboten, alles tippitopp. Im Garten konnte man schön frühstücken. Kaffee und Kuchen bekommt man am Nachmittag auch. Die Halbpension war immer ein großes Buffet, welches gut war. Das Personal ist sehr nett, es gibt viele junge Studenten, wir haben uns gut mit ihnen unterhalten. Weiterhin stehen Strandkörbe und Fahrräder zur Verfügung, die Handhabung können wir nicht beurteilen. Uns hat es gut gefallen und wir wollten wiederkommen.

Wir sind auf das Schloss Gut Schwansee auf eine Empfehlung eines guten Freundes aufmerksam geworden. Wir haben uns dann Anfang September kurzfristig entschlossen 3 Nächte mit Halbpension in diesem Hotel zu verbringen.Die sehr schön angelegte Hotelanlage beeindruckt wenn man auf das Gelände einfährt. An der Einfahrt erblickt man ein Werbeplakat für das BBQ am Freitagabend. Da wir am Freitag angereist sind, haben wir uns sehr auf das vielversprechende Abendessen gefreut. Diese Freude wehrte leider nur kurz, denn das BBQ was wir dann im Original vorgefunden haben, hatte nichts mit dem Plakat an der Einfahrt des Hotels zu tun. ( labbrige Bratwurst, Rindfleisch ohne Branding und völlig geschmacksneutral, angeblich gegrillter Fisch, der durch seinen Geruch den Appetit komplett verdorben hat. Die Beilagen alle samt eine Katastrophe. Auswärtige Gäste müssen für dieses BBQ 42,- € bezahlen !!! Am zweiten Abend war Italienischer Pastaabend ! Wir dachten „ Da kann man ja nicht viel falsch machen „ Aber da haben wir uns leider getäuscht. Alle Gerichte waren nur lauwarm und ergaben zusammen mit Nudeln eine klebrige und wieder völlig geschmacklose Masse. Eines der Vorspeisen, Vitello Tonnato „Lecker“ dachten wir, wurden aber leider auch hier auf ganzer Linie enttäuscht. Es bestand aus knorpeligen und sehnigem Roastbeef in einer Senfsoße. Das einzige was an Vitello Tonnato erinnert,waren die vereinzelten Kapern. Über den Rest ersparen wir dem Leser weitere Ausführungen, da es kein Highlight gab !!! Der dritte und letzte Abend war gleichfalls schlecht. Die verantwortliche Dame im Restaurant stand fast jeden Abend an unserem und auch an den Nachbartischen und versuchte mit freundlicher Konservation die Wogen zu glätten. Lösungsvorschläge ? Fehlanzeige ! Das Frühstück war einigermaßen Okay. Beim auschecken wurde man dann wieder auf ein Rechenprobe gestellt. Die Restaurantrechnung für Getränke waren nicht nachvollziehbar, Abendessen wurde abgerechnet obwohl wir Halbpension gebucht haben und Leihfahrräder wurden berechnet die wir garnicht genutzt haben. Das Personal schien auch an der Rezeption völlig planlos und überfordert. Den einen Stern gibt es lediglich für die sehr gute Lage !!! Fazit: Fehlmanagement auf ganzer Linie ! Mehr Schein als sein !!!