蘭迪耶爾萊瑟塔爾鄉村別墅飯店

Wir waren schon oft im Landhaus Liesetal und kommen immer gern wieder, es ist wie Nachhausekommen. Immer wieder begeistert uns die Natur rund um das Haus. Da wir gern wandern, bieten sich rundherum viele Ziele an und man kann direkt am Haus losgehen. Hier ist die Natur noch in Ordnung, so konnten wir Neuntöter, einen Schwarzstorch und einen Feldschwirl beobachten, auf einer Wiese wuchs Knabenkraut, Feldlerchen und Kuckuck waren zu hören. Das Essen ist einfach wunderbar, wirklich regional und saisonal. Das Bier kommt aus der benachbarten kleinen Brauerei, Marmeladen werden selbst gekocht, man verarbeitet das Wild aus den Wäldern rundherum, der Fisch von einer kleinen Fischzucht nicht weit entfernt und der Saft kommt von der eigenen Streuobstwiese. Alle Gerichte sind eher klassisch, aber auf einem ganz hohen Niveau. Besser geht es nicht. Familie Dollberg ist sehr aufmerksam und hilfsbereit. Man bekommt immer wieder gute Tipps für besondere Erlebnisse. Ein Haus zum Wohlfühlen und Wiederkommen!

Wir haben die “Auszeit im Sauerland“ gebucht. Es war alles wie versprochen. Wir hatten das Zimmer #10 gebucht, da es zusätzlich zum Schlafzimmer ein separates Wohnzimmer hatte. Ein großer Balkon mit Ausblick auf eine große grüne Wiese. Das Schlafzimmer war groß, das Bett war super bequem und alles stimmte. Das Frühstücksbüffet war mehr als ausreichend. Das Abend Menü war einfach sensationelle! Hausgemachte dips vorneweg, tolle selbstgemachte Suppen, die Hauptgerichte waren hervorragend und die desserts einfach ohne Worte. Das Ehepaar Dollberg waren das absolute Herzstück des Hauses. Zuvorkommend, freundlich nichts war den beiden Zuviel. Absolut hilfreich was Ausflüge und Wanderungen betraf. Die selbstgemachte Produkte sind wirklich zu empfehlen, vor allem die Marmelade (Apfel & Ingwer). Der Rundwanderweg „Liesetal“ ist direkt vor der Haustür und wirklich zu empfehlen. Alles in allem wir kommen 150% wieder.

Wir hatten von Freitag bis Sonntag mit der Familie gebucht um das Wochenende wandern zu gehen. Der Empfang war herzlich, die Zimmer großzügig und sauber, jedes mit Balkon. Als Geschwister hatten mein Bruder und ich nebeneinander liegende Zimmer mit einem gemeinsamen Balkon, auf dem wir mit der Familie nach dem Abendessen noch gemütlich zusammensitzen konnten. Das Essen war Frisch und selbst gekocht auf hohem Niveau. Das Fleisch war regional, das Gemüse aus eigenem Anbau. Auch die Wurst beim Frühstück war teils selbstgemacht. Vom Hotel aus konnte man eine schöne Wanderung beginnen. Insgesamt war es ein wirklich tolles Wochenende in diesem wirklich netten Hotel. Trotzdem es eher ländlich war war es sehr modern (einchecken am iPad, online Tageskarte etc.) Vielen Dank für das schöne Wochenende! Wir kommen gerne wieder und können es guten Gewissens weiterempfehlen.