Passage pour une journée et une nuit entre la fin de notre location et l’arrivée de l’ambulance devant me ramener , accidentée du ski , en Belgique après une semaine en hôpital . Grâce à ce très , trop court séjour, j’ai eu au moins un jour et une nuit de bonheur . Un patron d’une gentillesse merveilleuse , un personnel adorable et hyper professionnel, une table géniale ( savoureuse , généreuse , de qualité ), une literie de très grande qualité , une propreté exceptionnelle. La carte est belle , variée et le menu de demi pension n’a rien à envier aux restaurants du coin , bien au contraire . Certes l’hôtel n’est pas d’une grande modernité niveau salle de bain par exemple mais c’est d’autant plus plaisant et réconfortant que l’on retrouve dans cet endroit une humanité devenue tellement rare de nos jours . L’emplacement, la présence d’une piscine et autres détails non négligeables ont fait que du nous devions revenir l’an prochain , on oublie la location d’appartement et on vient directement chez Fred. Le fait d’y voir de nombreux habitués ne trompe pas . Merci Fred de m’avoir fait passer au moins un jour de bonheur sur mon séjour .
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