費爾城堡水療飯店

Das Chateau de Fere ist seit 1992 Mitglied von Small Luxury Hotels. Wir hatten als SLH Indulged Member ein doppeltes Upgrade erhalten. Besonders ist das Personal hervorzuheben was immer sehr höflich und bemüht war den Gast zufrieden zustellen. Sehr charmant ist die Bar mit einem schönen Ausblick in das grüne Umland und leckeren Drinks. Auch das Frühstück war vielfältig und der Käse und die verschiedenen Wurstsorten sehr hochwertig. Besonders geschmeckt hat mir der Cafe au Lait. Übrigens war das Zimmer 21 sehr großzügig und das Bett bequem und mit den weichen Kissen war der Schlaf sehr erholsam. Auch lädt die angrenzende Ruine zu einem schönen Spaziergang ein. Übrigens war der General Manager jeden Tag anwesend und war im Hotel anzutreffen. Generell kann man sagen dass dieses Hotel viel Potential hat was die Lage und das Anwesen betrifft. Allerdings muss ich gestehen das dieses schöne Chateau auch auf die Verschleissgrenze gefahren wird. Eine Renovierung ist schon von Nöten zumindest um den Anspruch an SLH zu gewährleisten. Verbesserungsvorschläge wären die Leistungen des Housekeepings was leider nicht sehr sorgfältig war. Auch war an 2 Tagen kein Fernsehen Aufgrund einer Störung möglich . Ausser sorry seitens Personal war nichts geboten. Vielleicht sollte man dem Gast der die volle Leistung zahlt ein Drink aufs Haus oder etwas süsses aufs Zimmer als Kompensation für die Unannehmlichkeiten gewähren. Auch ist eine Person im Frühstücksservice definitiv zu wenig. Und die zwei Trainees an der Seite der Mitarbeiterin waren keine so große Hilfe. Vermisst habe ich ein echtes Rührei den das gebotene Convenience Rührei geht geschmacklich leider nicht! Das gilt auch für die Croissants pur und mit Schokolade…..es gibt 3 Bäckereien unweit des Chateau de Fere. Ein Bäcker wird bestimmt Backwaren täglich anliefern. Schliesslich gibt es nur in Frankreich die besten Croissants! Manchmal wird an der falschen Kostenschraube gespart. Letztendlich ist es kein Mercure oder Best Western Hotel sondern 5 Sterne und Mitglied von SLH. Ich komme wieder und bin gespannt was sich verändert hat.

Nous avons l'habitude de fréquenter les SLHW (Small Luxury hotels of the World). Le site internet de l'hôtel était prometteur. L'endroit est idyllique quand on arrive et nous a fait forte impression, mais une fois qu'on y entre c'est autre chose. L'hôtel se prétend 5 étoiles, il en vaut 3, et encore. Pas de climatisation (soit) mais ventilateurs dans la chambre en panne ou absent (nous avons eu deux chambres). Les tentures n'ont plus vu une lessiveuse depuis longtemps. Hirondelles au dessus de nos fenêtres (ce qui est génial), sauf qu'en dessous des nids les fenêtres n'ont jamais été lavées ! Or il faisait super chaud, et sans clim ni ventilateur nous avons bien été obligés d'ouvrir les fenêtres pour essayer d'aérer... Personnel largement en sous-effectif et, bien qu'il fasse le maximum de ce qu'il peut, n'a pas été formé du tout pour le faire ! 3 serveurs pour le repas du soir dont une extra qui n'avait jamais dû travailler dans l'hôtellerie. 10 minutes pour recevoir le menu, 20 minutes supplémentaires pour qu'on vienne prendre notre commande en boissons. Nourriture juste bonne, sans plus, mais portions microscopiques pour des prix qui le sont moins (entrées à 30 et 38 euros : du poulpe, tout au plus un tentacule coupé en quatre et du foie gras (sans doute très industriel) servi avec un quart de tranche de pain.... Verre ébréché à table. Notre serveur a un pantalon déchiré : nous le lui faisons remarquer et il confesse que ce sont ses propres habits car la direction ne fournit pas d'uniforme au personnel... Le soir tombe, nous sommes dans le noir à table : on nous amène une petite lumière.... une fois que d'autres clients sont partis car ils n'ont plus que trois lampes pour éclairer une vingtaine de tables extérieures. Quand nous nous plaignons à notre serveur du fait que l'hôtel est indigne des SLHW, il... ne sait pas ce que c'est ! Le personnel tourne sans cesse, ce qui montre bien à quel point les employés ne se sentent pas bien dans cet établissement et n'ont pas les moyens de bien faire leur travail. Ascenseur pour aller au Spa en panne. Wifi inexistant (et réseau dans la région hyper faible donc pour travailler, oubliez !). Pas de lumière entre le parking et l'hôtel ( les gens s'éclairaient avec leur téléphone pour avancer, faites gaffes à vos chevilles sur les bosses du chemin). Petit déjeuner 24 euros : vaisselle ébréchée et d'une propreté douteuse. Pas de pain frais mais des petits pains précuits. Des madeleines qui sortent clairement de sachets. Des morceaux de tarte aux fraises qui ont vécu de meilleurs jours alors qu'il fait très chaud. Exprimant notre mécontentement au personnel, celui-ci nous répond qu'ils nous comprennent bien et sont bien désolés : ils sont conscients des problèmes mais n'ont aucun moyen (sous entendu financiers) d'y remédier vu que la direction rogne sur tout. C'est vraiment une expérience terriblement décevante et onéreuse qui ne mérite en aucun cas 5*. L'hôtel a dû être bien, l'hôtel pourrait être bien, ma

Hôtel qui mérite péniblement 3 étoiles et non 5. Hôtel lugubre et en manque de rénovation intérieure. 630 euros la nuitée pour une suite avec une mezzanine aux escaliers abrupts, un WC caché derrière le bac à douche, un plancher qui respire l'insécurité et un mobilier qui n'a plus lieu d'être. Le repas du soir est plus que léger, mais le tarif est plus que lourd. Le personnel est très agréable (des jeunes motivés) et le château est très bien placé pour ceux qui souhaitent effectuer un séjour culturel. Avec un peu de goût, de volonté et de financement, l'hôtel mériterait les 5 étoiles et les clients seraient impatients de revenir. Je doute fortement que ce soit le cas aujourd'hui. Allez, un effort les propriétaires, rendez ses lettres de noblesse au château qui fût un temps les détenaient...

Très bel établissement, un vestige du passé, cependant, il faudra améliorer certaines pièces du château. Le cadre est magnifique en pleine campagne au calme, face aux ruines. Le restaurant semi-gastronomique qui se veut à la fois chic et décontracté est respecté, une carte simple avec des produits nobles qui restent de qualité, les prix qui restent abordables pour un château. Une équipe souriante entre la réception et la direction générale. Pour la salle, il manque effectivement une touche de concentration et un brin d'un service soigné comme le voudraient les lieux, mais l'équipe en salle reste souriante et elle fait ce qu'elle peut, merci pour le courage et leur retenue. Je recommande cet établissement, pour un week-end ou bien un séjour d'une semaine, les entreprises seront ravies en nombre de découvrir les lieux. Une adresse incontournable dans la région des Hauts de France.

Un cadre magnifique avec vue sur les ruines majestueuses. de belles terrasses pour profiter du site. Un excellent accueil, une suite pleine de charme. une très bonne table avec des plats joliment présentés et de beaux produits ainsi qu'une carte des vins bien sélectionnée.

Nous avons passé un excellent week-end. Notre chambre située au clos des vignes était très agréable, même si en dehors du château. Le personnel est charmant. Le SPA est très bien. Nous espérons pouvoir revenir. A noter que les cocktails servis au bar étaient excellents.

Week-end merveilleux . Le personnel est chaleureux ,professionnel et disponible . La chambre (numero 5) avec terrasse était superbe donnant sur les ruines du château médiéval . Nous avons pu tester le spa qui est intimiste et pratique tandis que le soin du corps massage extra !

Extrêmement reposant, personnel à l’écoute et directeur très présent et agréable. Magnifiques ruines à visiter, le décors a l’intérieur du château nous a transporté. Très chaudement recommandé pour une escapade d’un week-end pour se détendre au spa et marcher autour du domaine

C'est avec chaque fois, un réel plaisir que nous arpentons les ruines du château médiéval de Fère- en Tardenois. On aime ce lieu qui nous permet de découvrir à chaque fois des détails. On est transporté dans une autre époque. Je recommande pour toutes les personnes passant près de ce lieu