Fanø Krogaard

Our expectations was high, but we all 4 was a little disappointed. The taste experience and the quality on the plate was both low. If the price was lower my rate will be higher. The ingredients was fine but with no "wauw" effect. In my opinion"bakskuld" in a restaurant, should be without bones!

Nach einer 12-minütigen Fahrt mit der Fähre, kommt man im Paradies an. Ein Paradies bestehend aus markanter Natur, Wasser, Gastfreundschaft und Ruhe! Das Fanø Krogaard liegt unmittelbar gegenüber der Fährstation. Eine kleine Auswahl an Parkplätzen hat es direkt beim Hotel. Sind diese belegt, hat man die Möglichkeit seinen Wagen auf dem grossen Parkplatz neben der Fährstation zu stellen. Für eine gewisse Anzahl an Tagen ist dies sogar kostenlos (Wahnsinn!). Im Haus selber erwartet den Gast das wahr gewordene Gefühl von „Hygge“: lauschige Ecken, warme Farben sowie ein gekonnt „hyggeliges“ dänisches Design. Man fühlt sich direkt angekommen! Auch in unserem Zimmer zog sich dieses Gefühl bzw. diese Lebensart weiter durch. Unser Bett, versteckt unter der Dachschräge, lud zum kuscheln ein und den Ausblick vom Fenster vermisse ich noch heute. Vom kleinen Tisch mit zwei Hockern dran, liessen sich die Seehunde auf ihren Sandbänken - jeweils bei Ebbe - wunderbar beobachten. Ein Fernglas gab’s obendrauf! Unser Abendessen durften wir im Gewächshaus einnehmen, was wirklich einmal „anders“ war. Die neue-nordische Küche zog sich hier durch die Karte und wir hatten bei jedem Gang wirklich grosse Freude. Besonders in Erinnerung bleibt das fabelhafte á la carte Frühstück. Eine kleine aber feine Auswahl, nicht zu überladene Portionen, serviert auf nostalgischen Blümchentellern - eine wahre Augenweide! Tee und Kaffee gab‘s in Tonbechern, welche in einer der Töpfereien auf der Insel liebevoll hergestellt wurden. Hier stimmt wirklich alles - vielen Dank und liebe Grüsse nach Fanø!