卡斯泰布拉克飯店(Castelbrac Hotel & Spa)

Menu découverte à 100 Eu avec des amuses-bouches, 6 plats à découvrir, dont un agneau de pré -salé du Mt Saint-Michel ,le reste avec une composante majoritairement mer, plats très fins, très subtils à la hauteur de l’étoile du chef , un dessert , l’eau Nordaq pétillante a 6 Eu renouvelée gracieusement, le verre de vin a 16 Eu, l’expresso a 5 Eu . Une délicate attention au départ avec une pâtisserie par personne offerte en plus pour l’après midi à emporter !

Nous avons eu la chance de séjourner au CASTELBRAC. Les lieux sont superbes, les chambres très cosy et accueillantes. La déco de tout l’hôtel est très réussie : les extérieurs ( avec mention spéciale pour la piscine!) le bar, le restaurant, tout est joli et raffiné sans être clinquant. Le restaurant est excellent ! Et le sommelier de très bons conseils ! Nous avons également pû dîner au bar et en terrasse vu la météo : très agréable ! Service discret mais très efficace. Un week end de rêve ! Nous reviendrons ! Merci

Nous avons séjourné 2 nuits au Castelbrac avec un temps maussade malheureusement. Lors de notre arrivée, nous disposions d’une chambre avec baignoire, malheureusement elle ne fonctionnait pas. La solution proposée était de mettre une seconde chambre à notre disposition pour pouvoir prendre un bain face à la mer, professionnalisme assuré! Nous avons passé 2 jours au top dans cet hôtel au calme et à la serenité certaine Nous avons dîner un soir au restaurant le « pourquoi pas » une expérience inédite où les mets sont accordés avec les vins et ou le personnel est à vos petits soins… Après un soin au Spa nous avons repris la route et un cadeau de départ fort sympathique nous a été offert… Un grand merci pour l’accueil, les prestations et le professionnalisme de cette équipe hôtelière.

Séjour mémorable ! Nous y avons passé seulement une nuit du 9 au 10 mars avec mon conjoint, le repas inclus étoilé et le petit déjeuner aussi. Un accueil irréprochable et très sympathique. Nous avons eu une présentation des lieux ainsi que l’histoire de l’hôtel. Une chambre très confortable avec une vue magnifique, une terrasse assez spacieuse ainsi qu’une salle d’eau tres agréable. Le repas était merveilleux, aucune fausse notes pour les saveur, un service de qualité, rien à dire ! Les femmes de chambre ont refait la chambre pendant notre repas en nous laissant des pâtes de fruits, bref nous avons été chouchoutés par tout le personnel du début à la fin ! Le petit déjeuner fut un réel bonheur avec des produit de qualité, rien de mieux pour commencé une journée! Merci encore à toute l’équipe pour ce séjour hors du temps qui sera inoubliable :)

Nous avons passé notre premier séjour dans l’hôtel. L’accueil était excellent et nous avons aussi eu le droit à une petite visite historique rapide mais très bien expliqué. Tout les équipes de l’hôtel étaient au petit soin et très professionnels . Un grand merci à Freddy qui c’est chargé de notre voiture et de nos valises et qui nous à proposé des restaurants ainsi que des activités dans le secteur. Le petit déjeuner était très bon . Merci aux équipes de nous avoir faire passer un séjour extraordinaire . Je recommande sans hésitation. Un grand merci

Accueil parfait, service soignée et cuisine créative. Chambre très agréable. Le cadre est exceptionnel. Le bar est pittoresque et les cocktails délicieux. Le repas est d une grande qualité avec des mets mis en valeurs et des cuissons justes.

Nous avons passé un merveilleux séjour dans cet hôtel reposant et sublime. Le personnel est vraiment adorable un grand merci particulier à Nicolas qui a tout fait pour qu’on se sente comme à la maison. Le reste des équipes aussi. La chambre est incroyable nous avions un balcon avec un accès direct à la piscine. Bémol : les radios sur la TV impossible a faire fonctionner, pareil pour la WIFI dans les chambres : on captait mieux en 5G plutôt qu’en wifi. Mais quelle vue magnifique !! Les cocktails étaient délicieux et le déjeuner au Pourquoi Pas : une merveille, service raffiné et délicat, plats succulents, on en prends plein la vue avec la présentation et c’est un régal pour les papilles. BREF, un sans faute. Pour ce premier séjour en Bretagne j’en garde un merveilleux souvenir et j’espère revenir !!

Très bel endroit. Chambre avec une très belle vue sur la Rance et sur Saint Malo. Très bon accueil ! Excellent service ! Nous y étions pour l’anniversaire de ma compagne et l’hôtel avait eu la douce attention de mettre une bouteille de champagne avec une trousse avec quelques cadeaux. Malheureusement le restaurant était fermé mais mais nous avons pu profiter de leur brasserie qui sert de bonnes assiettes à partager. Nous avons également profité du hammam et de la piscine extérieure chauffée. Nous recommandons !

Nous avons passé la soirée du 31 décembre dans cet endroit incroyable ! Le dîner était exceptionnel ! Une perfection culinaire !!! Tout le staff de l’hôtel était aux petits soins bref nous ne sommes pas prêt d’oublier cet superbe soirée ! Saluons également le brunch du lendemain qui était à la hauteur du talent du chef et de son équipe ! Encore mille mercis pour cette fin d’année merveilleuse ! Le couple LECOEUR