博爾戈卡諾尼卡飯店

Un bel endroit au milieu des oliviers comme un village de trulli luxueusement rénové. Nous avons été surclassé dans une petite suite très agréable. La piscine était un peu froide fin octobre mais encore baignable avec un beau soleil. Ce domaine est à 10mn de Cisternino et proche d’Alberobello et de Locorotondo.

We just checked out. The property is gorgeous but the service is terrible. This is a “5 star” property managed by some of the most inhospitable and unfriendly people in Italy. It is evident the staff all hate their jobs. Breakfast was painfully slow every morning, due to one staff member responsible for all coffee orders and hot dishes for the entire hotel (and she was in a miserable mood every day.) I might have been willing to overlook this, until what I experienced at check-out. Right after paying my (2,000€ !) tab and packing up the car, my wife and I sat down at the pool until our afternoon flight. Unlike every other hotel in the world, apparently this not allowed. The receptionists told us we had to leave immediately since we are no longer guests of the hotel. We tried to discuss this but she did not budge. Not only have I stayed in hundreds of 5-star hotels, I work in hospitality management. Never, ever in my career have I experienced a hotel that won’t let you hang out by the pool after check out if you have a later flight - this costs them nothing (in fact, usually it generates some extra bar revenue), and ensures your guests leave relaxed and happy. Basic hotel management, but I guess a foreign concept at Borgo Canonica. There are dozens of trulli hotels around Puglia. For 450€ a night one should absolutely expect far better service than this. What kind of hotel infuriates guests on their way out the door?

Ótimo hotel, com uma paisagem muito bonita, piscina, bar e bom café da manhã! A acomodação no Trulli muito confortável, limpeza impecável, banheira. Recomendo muito para ter uma estadia um local tranquilo, mas ainda perto da cidade de Cistertino (10 min de carro).

Absolument superbe, en arrivant de nuit se détachent les petits trullis éclairés au milieu des oliviers. Bref, on attend le matin pour découvrir le charme des Pouilles dans cet écrin calme et reposant… jardin magnifique et décoration des bâtisses divines…

Dans la campagne des pouilles hôtel de trullis à quelques kilomètres de la petite ville de cisternino Beaucoup de charme hôtel très propre et bien tenu. Très calme et reposant Chambres bien équipées linge changé tous les jours Mini bar coffre fort Petit déjeuner copieux avec de bons produits Personnel à l’accueil prévenant et efficace Un bémol sur le restaurant de l’hôtel Nous y avons dîné un soir Service décousu serveur complètement dépassé car seul a servir Idem en cuisine nous avons attendu 40 minutes le 1 er plat d’autres clients plus d’une heure Prix pratiqués trop chers en rapport avec ce qui est servi dans l’assiette

C est un petit paradis niché dans la campagne. Des Trulli magnifiques avec tout le confort une piscine agréable en plein jardin un parc plein d oliviers anciens de fleurs. Le restaurant est de très bonne qualité le bar de la piscine fait de délicieuses salades. Nous y avons passé 3 nuits et avons visité les villes des environs . Un très beau souvenir.