重慶九鍋箐民宿

重慶九鍋箐農林綜合開發有限責任公司前身為“重慶市五七幹校”，後為“重慶市農墾局知青農場”“重慶市九鍋箐茶場”，經過多年的發展，公司現已發展成為萬盛區集生態旅遊和生態食品生產、銷售為一體的綜合企業，近年來已初步建設成為重慶能源集團的會議、培訓中心和職工定點療養、矽肺療養基地。公司現有環境優雅的賓館、避暑山莊、知青文化村、象山休閒度假區、健身中心、網球場、籃球場、真人CS、森林探險、實彈打靶場、拓展訓練中心、卡拉OK廳、購物超市、等旅遊及療休養設施，擁有客房近220間，床位近500個。可提供會議、療養、拓展訓練、茶藝表演、棋牌娛樂、烤羊烤雞烤兔夜啤酒、垂釣、卡拉OK、品茗、觀光車遊覽等服務.賓館餐飲部為A級衛生資質，可同時供800人用餐，具有豆腐系列、羊肉系列、土雞系列、臘味系列、野菜系列等特色菜餚。 公司的生態產品包括茶葉、青槓臘肉、果酒、椴木銀耳、椴木木耳、方竹筍和蕨菜等純天然有機食品。其中，“九鍋箐”牌醃臘製品系列，全部選用上等土豬作原料，依據傳統及科學配方加入輔料醃製後用青槓柴烘烤而成。該產品具有肉色紅黃油亮、肥瘦相宜、鹹淡適口、燻烤味濃的傳統老臘肉風味。九鍋箐醃臘製品系列於2007年通過了市場準入QS認證和ISO9001:2008國際質量管理體系認證；產品遠銷雲、貴、川、桂、渝等省市，深受客戶好評，在市場上獲得了良好的口碑。 公司的野果酒生產廠在九鍋箐森林公園的海拔1200公尺處，年平均氣溫14.2℃，常年雲霧繚繞，非常適合佳釀的釀製。九鍋箐的“九鍋紅”牌野生果系列果酒從1993年開始生產，由於口碑較好，公司於2010年又投資了130萬元對原酒廠進行了擴建，新擴建的果酒廠廠房建築面積1080平方米，重新購置了先進生產設備，並通過了市場準入QS認證，目前年產量為40噸 。“九鍋紅”牌野生果系列果酒生產的原料全部採用精選的野生果實和窖藏1年以上純糧食白酒，嚴格按照科學配比泡製3年而成，然後由專業調酒師進行精心調製裝瓶，整個加工過程嚴格遵照QS市場準入標準進行。其滋味醇和，具有細膩、醇厚、回味長久等特點，具有野果酒的獨特風味，其品質經重慶市糖酒協會專家品嚐並獲得好評。目前主要有野生獼猴桃和野果酒（野果酒由野生獼猴桃、野生桑葚、野生酸棗等泡製3年以上科學調配而成）。 公司還是重慶市茶葉生產基地之一，茶葉生產歷史悠久，主要產品有“翠屏銀峰”、“翠屏銀針”、“翠屏春”、“翠屏雪芽”、“翠屏碧綠”、“翠屏竹葉青”、“林海翠茗”等名茶系列。