Aucun superlatif ne peut décrire cet établissement et son hôte remarquable. Dès que l'on franchit le seuil et que l'on pénètre dans la maison magnifiquement restaurée, on ne peut qu'apprécier le soin et l'attention portés aux détails, les magnifiques meubles et l'ameublement. Cela s'étend au contenu généreux de chaque chambre, à la qualité du linge, aux petits extras bien pensés. Notre hôte est aimable, amusant, perspicace - il anticipe les besoins de ses hôtes avant qu'ils ne le demandent - et il est manifestement passionné par son métier. Le petit-déjeuner est extraordinaire et fait honte aux hôtels de luxe : une vaste sélection de plats chauds et froids, salés et sucrés, tous servis sur de la belle porcelaine dans une salle à manger fabuleuse. Nous avons voyagé dans le monde entier et séjourné dans de nombreuses chambres d'hôtes, mais celle de Maurice surpasse de loin toutes les autres ! Any superlative I can think of simply cannot describe this establishment and the remarkable host. As soon as you cross the threshold and enter the beautifully restored house you can't help but appreciate the care and attention to detail, the beautiful furniture and furnishings. This extends to the generous contents of each bedroom, the quality of the linen, the thoughtful little extras. Our host is gracious, fun, insightful - he anticipates the guests' needs before they ask - and is clearly passionate about his business. Breakfast is out of this world and puts luxury hotels to shame; a vast selection of hot and cold dishes, savoury and sweet, all served on beautiful china in a fabulous dining room. We have travelled all round the world, stayed in many a bed and breakfast, but Maurice's far out*****s anything!
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