德羅蘭佈雷切羅基斯飯店(Logis Hôtel la Brèche de Roland)

hôtel très agréable, confortable, très bien situé pour les départs de randonnées équipe chaleureuse, agréable, serviable, au petit soin et attentif au moindre détail restauration variée, gouteuse, cuisinée, très bien présentée très bon rapport qualité / prix pour la demi-pension: vraiment rien à dire petit déjeuner varié, avec du lait végétal à disposition ce qui est rare mais très appréciable je recommande vraiment cet établissement pour un séjour réussit dans la région

Le soir repas de qualité et copieux dans une belle salle, la chambre moderne et confortable, nous avons passé une nuit très reposante, le matin petit déjeuner avec un grand choix. Le personnel attentif, le serveur une pointe d'humour sympathique. Nous avons passé un séjour dans cet hôtel digne d'un 3 étoiles.

Le choix de la demi pension n est sans doute pas une bonne idée : - alors même que le patron vous encourage à venir diner tôt pour etre « privilégié «  et qu il y a plusieurs tables disponibles du nb approprié de convives, votre place est imposée (en ligne, à moins de 40 cm des tables de chaque côté) - vous n avez pas droit aux suggestions du jour (menu imposé aux pensionnaires pour garantir un repas différent d apres la propriétaire - pourtant, la suggestion du jour, associée aux autres plats, le permettrait). Donc un peu frustant en entendant le personnel vanter les plats du jour - donc menu pension ou menu logis a choisir dans son ensemble. Tant pis, nous avons goûté le gâteau a la broche ailleurs. Concernant la chambre, de belles prestations. Petit déjeuner : des fruits seraient les bienvenus (seulement compote de pommes, certes maison. Bien si on aime les pommes 😏). Oeufs durs, mais pas de bacon ni oeufs sur le plat ou brouillés, comme on peut en trouver dans des hôtels de cette catégorie. Belle surprise : le sauna et le bain nordique style jaccuzzi. Et au départ le matin, pas de questionnement pour savoir si vous avez apprécié votre séjour. Peut être est ce parce que cela n etait que pour une nuit ? Donc avis mitigé.

Excellent établissement, confortable, mêlant modernité et tradition . La salle de restaurant est magnifique, spacieuse et offre une très belle cheminée d’époque où le chef prépare avec passion sa viande à la broche . Accueil souriant et avenant . Leur responsable de salle est adorable et d’une très grande gentillesse a l’égard des clients . C’est une très belle adresse à recommander, et on sent l’amour des patrons pour leur terroir.. Très bonne cuisine faite de produits locaux .

L’hôtel est très confortable et très bien situé pour les nombreuses randonnées alentours. L’accueil et le restaurant sont excellents. Nous y avons passé un très agréable séjour.

Hôtel rénové avec goût. Très bon accueil. Salle de restaurant agréable, bonne table mais avec une carte très courte et sans plat végétarien. Service à table très bien orchestré. Globalement, la qualité se paye un peu cher.

Vu de l'extérieur, cet hôtel semble un peu vieillot et sans grand intérêt. Si on franchit la porte, on découvre un hôtel très bien restauré avec des chambres très agréables et joliment décorées, un accès au sauna et au jacuzzi, et surtout un restaurant de très haut niveau. L’accueil est de plus très agréable et professionnel. Une très bonne surprise !

2 ème séjour dans cet hôtel avec toujours un grand plaisir: accueil des propriétaires, personnel en salle efficace, rapide, discret, bienveillant, repas excellents et très copieux , produits locaux, petit déjeuner très varié dans une belle salle de restaurant où se mêlent tradition et modernité, bref étape incontournable pour rayonner dans les environs de Gavarnie.

Hôtel familial 3 etoiles sur la route de Gavarnie bien tenu. Chambre spacieuse et propre. Service souriant et aux petits soins. Côté cuisine une bonne table où nous avons pris quelque embonpoint : foie gras, truite fumée et autres produits régionaux délicieux : le chef assure.😋 Un seul petit B mol : pas de climatisation : nous avons souffert pendant l’épisode caniculaire 🥵 mais cela ne doit pas arriver si souvent à cette altitude. Il faudrait avoir quelques ventilateurs en Back up . Je recommande cette adresse