多雷餐廳飯店

Très bon rapport qualité prix. Les assiettes sont bien garnies, les plats bien cuisinés. Le dessert un peu en retrait par rapport à l'entrée et au plat. Très bon accueil à notre arrivée et tout au long du repas. Cadre sympathique au pied du col du beal.

Etre affilié "Logis de France" est en général un gage de qualité et un guide précieux pour de nombreux voyageurs. Mais là, pourquoi ??? De passage dans la région nous avons choisi au hasard cet établissement dans le guide. Mais quelle erreur ! Il est inconcevable en 2023 dans un établissement classé trois étoiles (qui en a pourtant les critères sur le papier) et dans une chambre à 86 €: 1/ de faire payer 4 € en supplément pour avoir la clim en chambre sinon impossible de dormir fenêtre et volets ouverts à cause du passage de nombreux véhicules tard le soir et tôt le matin. Pour info ce supplément est signalé de façon très discrète dans un panneau (que personne ne lit généralement avant d'entrer) à l'extérieur de l'hôtel à côté de l'indication, cette fois en grand "Etablissement climatisé " (sic) et aussi sur le site internet que l'on ne consulte pas lorsque l'on est de passage en voiture. 2/ de menacer les clients de payer 3€ d'amende s'ils oublient d'éteindre la lumière s'il ne sont pas dans la chambre (économie quand tu nous tiens) 3/ d'avoir le mini-bar non branché et vide donc inutilisable. ())Re-économies 4/ 1 applique/lumière sur 2 fonctionnelle. (Encore et toujours économies) 5/ Un coffre-fort simplement posé sur le placard et sans mode d'emploi inutilisable lui aussi. 6/ un simple rideau plastique à la douche. Beurk. 7/ d'apposer des affiches "c'est pas Versailles ici" sur les interrupteurs de lumière (c'est sans doute de l'humour mais ... voir le pertinent avis de bizbeez) 8/ de ne plus prendre de commande au restaurant après 19h30. 9/ de se plaindre en salle haut et fort, devant la clientèle, de ses lourdes factures d'électricité, critiquer les mesures gouvernementales actuelles , exposer ses opinions politiques et ses intentions de vote extrémistes. Tout cela ne se fait pas dans un établissement 3 étoiles digne de ce nom. 10/ de fermer l'établissement à 21 h, imposer des limites horaires étroites et très matinales pour le petit-déjeuner et demander de quitter la chambre avant 10h (du rarement vu en hôtellerie) Hormis tous ces désagréments la cuisine est bonne, le patron aimable et discret (à l'inverse de "la patronne") Le menu à la carte est toutefois un peu onéreux pour la région, sans doute pour amortir la facture d'électricité (humour) Suite à cet avis nous nous attendons à avoir une réponse incisive et acerbe, comme à son habitude, de la direction. L'on nous reprochera de ne pas avoir signalé les défauts de la chambre en partant mais la vérification et la maintenance de l'établissement n'est pas à la charge des clients. Quant aux avis, positifs ou pas, ils sont faits pour être diffusés. Même si toutes les vérités ne sont pas bonnes à entendre il faut savoir les écouter et en tenir compte surtout si l'on tient à garder ces fameuses 3 étoiles longues à acquérir mais rapidement perdues. A bon entendeur.... Un conseil: il y a mieux et moins cher à quelques kilomètres autour.

Bonjour Madame, Je m'adresse à vous directement car je vois que vous répondez aux avis (ce qui est un point positif). Ce que je vous dis ensuite a pour but de vous montrer que vous êtes sur une pente dangereuse et j'aimerais que cela soit constructif pour vous. Non, cela ne se fait pas de laisser un chien malade dans le couloir d'accès au chambres. J'adore les animaux mais l'odeur est insoutenable. Non, ca ne se fait pas de ne pas être respectueuse du client avec un prétendu sens de l'humour. Non, ca ne se fait pas d'allumer partiellement votre cuisine pour travailler dans la pénombre, et de menacer de facturer 3 euros si le client n'éteint pas la lumière pour aller petit déjeuner. Non, cela ne se fait pas de mettre des pancartes partout "c'est pas Versailles ici". Vous êtes une hotelière à 3 étoiles bon sang!!!!!! Les économies de bout de chandelle que vous pourriez réaliser font que l'on se sent particulièrement indésirable dans votre établissement. J'espère que vous entendrez ces remarques, sinon vous pouvez changer de métier. Bien à vous.