普拉蒂飯店

It was what I expected

Abbiamo trascorso due notti nell'Hotel del signor Prati e siamo stati benissimo. Ci è dispiaciuto doverlo lasciare per rientrare alla base e tornare alla solita routine. Hotel di dimensione media immerso nel verde di Castrocaro sulle pendici di un'area collinare. Ambiente molto familiare. Un'accoglienza unica con personale cordialissimo. Il sig. Prati poi è attentissimo alla soddisfazione dei clienti, si interessa e chiede continuamente del benessere del cliente. Colazione abbondante con tutto ciò che si può desiderare, anche con torte fatte in casa, genuine e buonissime, oltre al salato offerto nella colazione. Abbiamo preso del prosciutto dal sapore nostrano e ben stagionato. La cucina è strepitosa, mai mangiati dei tortelloni e fettuccine al ragù bolognese così buoni. Merita anche la tagliata di manzo, ottima carne e perfetta cottura tendente al sangue. Finalmente una cucina non industriale e molto apprezzata, perché davvero casereccia. Guardate, ci è sembrato di essere a casa in un ambiente coccolato, tranquillo, e sereno. E' stato un grande piacere conoscere il proprietario e la sua famiglia. Quanto ci è dispiaciuto dover lasciare quell'ambiente, ma torneremo...tutta la famiglia!

Situato in una posizione molto tranquilla. Vi abbiamo pernottato la notte del 1° Luglio, per proseguire il viaggio l'indomani. E' un albergo non modernissimo, ma semplice, sobrio e silenzioso. Pulizia accurata. Doccia angusta, da aprire mediante una paratia a soffietto. Nessun problema per i cani al seguito. Ristorante con cucina semplice e rustica, ma di ottima qualità. Rapporto qualità-prezzo decisamente favorevole. Il gestore è persona amabilissima e cordiale, molto disponibile. Da consigliare a chi vuol trovarsi bene, in un posto tranquillo, a prezzi ragionevoli. Non capisco proprio le (poche) recensioni negative che avevo trovato.