珀斯飯店(Hotel Purs)

Architektonisch ein Juwel, die Zimmer mit einer wunderschönen Mischung aus alt und modern, sehr gute Betten, tolles Bad (leider fehlte bis auf Handtücher fast alles an Dusch- und Kosmetik), viel Raum für Garderobe und Ablage, keine Minibar. Die Sitzgelegenheiten in der Lounge und in der Bar sind ungemütlich und das gepriesene Frühstück nur was für Nichtvegatarier.

Das Hotel PURS ist bis ins Detail eine architektonische Augenweide, bei einigen Sitzgelegenheiten zulasten der Bequemlichkeit. Die ruhige Lage und die ideal gepolsterten und bezogenen Betten sorgen für Schlaf vom Feinsten. Und auch die Tatsache, dass das Frühstück serviert wird, ist zunächst ein weiterer Wohlfühl-Faktor. Die Enttäuschung beginnt, wenn sich auf dem opulenten Tablett neben Fisch, Wurst und Käse weder Säfte noch Honig befinden und die Butter sowie die zwei Marmeladen in Fingerhut großem Puppengeschirr daherkommen und nur zögerlich nachgereicht werden. So zuvorkommend und kommunikativ das Team in jeglicher Hinsicht ist, hier würde eine kleine Frage genügen: Was frühstücken Sie am liebsten? Das erspart dem Gastgeber Reste und macht den süßen Frühstücksgast glücklich.

對歡迎和房間非常失望。我們預訂了 Premier-Suiten Neue Kanzlei。空調壞了或者很差。唯一真正積極的一點是我們到達那天晚上的晚餐。這位年輕的廚師確實很出色。我們想知道他在這家酒店做什麼，他值得更好的。晚餐前我們喝了一杯開胃酒，年輕的女孩只給我們提供了 Ruinart 香檳，我們以為這是歡迎飲料，就喝了。在結帳時，這些眼鏡的售價為 56 歐元。我們不得不費一番功夫才把這個項目從帳單上取消。最終，這家酒店想要炫耀，但他們的行為就像一個非保密機構，而且……我們不會再回到那裡了。

Schoon, zeer smaakvol ingericht, ruime suites, rustig gelegen en discreet. Kortom: top hotel. Maar 11 kamers dus kleinschalig met persoonlijke aandacht. Een van de betere hotels waar we hebben verbleven. Geniet van een diner in het restaurant dat terecht bekroond is met 2 Michelin sterren

Das Haus zeichnet sich durch Harmonie der Formen und Farben sowie durch sein edles, aber keineswegs steriles Ambiente aus. Ein besonderes Highlight sind die perfekt auf jeden Raum bzw. jede Ecke abgestimmten Kunstwerke.

Das PURS Hotel ist ein traumhaftes Boutiquehotel, das mit viel Detailliebe eingerichtet ist. Hier merkt man, dass jedes Designelement auf das andere abgestimmt wurde. Die Zimmer sind gemütlich ausgestattet und haben uns ein Gefühl von zu Hause sein gegeben. Das gesamte Service-Team ist stets aufmerksam und bemüht dem Gast jeden Wunsch zu erfüllen; die Frage nach einer Zeitung zum Frühstück wurde kurzerhand durch den Gang zum Kiosk gelöst. Auch sonst ist das Frühstück ein absoluter Höhepunkt. Jeder Gast bekommt sein Frühstück an den Tisch gebracht, was uns einen sehr entspannten und gemütlichen Morgen beschert hat. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sicherlich wieder.

Das Hotel ist seiner Geschichte bewusst sehr stimmig mit harmonischen Farben und entsprechendem Mobiliar ausgestattet. Das Zimmer, das wir bewohnten, war sehr grosszügig, das Bad modern und gross. Service war ausgezeichnet. Das Essen im Fine-Dining-Restaurant PURS war ein Erlebnis. Sehr innovativ und geschmacklich ausgezeichnet.

Das Personal ist super freundlich und schon vor der Anreise gab es einen sehr persönlichen Kontakt in dem alle Fragen und potentiellen Probleme geklärt wurden. Die Anreise selbst war unkompliziert, der Empfang sehr herzlich. Das Haus besteht aus einem alten und neuen Teil, weiche beide von dem Designer Axel Verwoolt gestaltet wurden. Das gesamte Design bis hin zu dem Geschirr, der Lichtinstallation ist in sich stimmig und einfach einladend. Die Zimmer und Suiten sind großzügig geschnitten, warm und mit besonderem Charme eingerichtet. Das Frühstück ist gefühlt eher ein Delikatessen-Frühstück, besonders ist das Egg Purs zu empfehlen, eine Abwandlung des Egg Benedict. Wir kommen gerne wieder.

Durch einen Artikel in der FAZ wurden wir auf das Purs aufmerksam und da wir einen besonderen Ort für einen besonderen Anlass suchten, buchten wir eine Übernachtung mit Menü im Restaurant Purs. Wir fühlten uns herzlich willkommen ,aufmerksam zugewandt und zugleich unaufdringlich verwöhnt. Das Menü zzgl der Weinbegleitung war das Beste was wir in den letzten zwei Jahren in vergleichbarer Sternegastronomie genießen konnten. Kreativ, ungewöhnlich und in den Nuancen fein abgestimmt. Dank an Yannick Noack und sein Team!