麥恩薩斯瓜爾達瓦爾飯店

Ich war im Oktober mit Freunden im Maiensasshotel Guarda Val. Anfahrt mit dem Auto ist einfach, es hat nur eine Strasse Parkplätze hat es auch genug. Kaum ausgestiegen wurde ich äusserts freundlich begrüsst und das Gepäck wurde mir auch sogleich abgenommen. Die Rezeption ist in einem wunderbar restaurierten Berghaus, mit offener Feuerstelle, urchig gemütlich. Das Maiensasshotel Guarda Val besteht aus mehreren Gebäuden welche sich in Zimmerklassen, Sauna, Rezeption, Restaurant aufteilen. Ich hatte ein kleines, aber sehr schmuckes Zimmer, welches sich zum schlafen super abdunkeln lies. Wir sassen in der Sonne noch auf der tolle Terrasse mit der Überwältigenden Aussicht ins Tal und auf die Berge. Das Frühstücksbuffet ist eine perfekte Mischung von Lokalen Produkten wie Brot, Butter, Käse und Trockenfleisch. Wie auch Kontinentalen „must have“ Der ganze Staff ist äusserst aufmerksam, freundlich und auch ein Spass liegt drin, nicht aufdringlich. Auch mein Gespräch mit dem Hotelmanager am Morgen nach dem aus checken war sehr toll. Gehen Sie ins Maiensasshotel Guarda Val hier passt alles

Tisch musste um 20 Uhr wieder freigegeben werden. Bei der Reservation wurde dies nicht kommuniziert. Und vor 18 Uhr wurden wir an die Bar im anderen Gebäude verwiesen, weil unser Tisch noch nicht bereit war. Hunde - bei der Reservation kommuniziert, dass wir mit Hunden kommen - sind im Gebäude mit der Bar nicht erlaubt :-( Service war sehr freundlich und gut. Essen war sehr gut. Gesamthaft für diese Preisklasse leider mangelhaft.

Bereits zum dritten Mal haben wir die Winterferien im Hotel Guarda Val verbracht. Die exzellenten Gastgeber Frau Arpagaus und Herr Arnold haben ein motiviertes und kompetentes Team aufgebaut, das uns unvergessliche und einmalige Ferientage möglich gemacht hat. Unser Highlight war zweifellos das Gourmet-Safari. Dieses bietet ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit überraschenden und spannenden Kombinationen von Speisen. Die angebotenen Gerichte waren an allen Stationen hervorragend, sowie der Service erstklassig. Besonders in Erinnerung blieb die in Salz gebackenen Sellerie aus der Feuerküche und die Tranchierstation im Crap Naros. Hochstehend waren auch die diversen Fischgerichte. Am Neujahr haben wir das Gourmet Restaurant probiert. Die Vorspeisen, sowie auch das Chateaubriand waren hervorragend und auf jeden Fall zu empfehlen. Das Frühstücksbüffet war, mit verschiedenen lokalen Produkten, perfekt wie immer. Das Barteam mit Elvis Viola und Stefan Müller haben nicht nur wunderbare Drinks zubereitet, sonder auch stets für eine äusserst angenehme Atmosphäre gesorgt. Weihnachtsdekorationen, gestaltet mit Frau Hajnasek, machen viel Freude auch zu Hause und Nachtwanderungen mit Erkundung des Sternenhimmels bleiben in einmaliger Erinnerung. Es ist uns klar, dass der Beitrag von viele Leuten, auch im Hintergrund, in der Gestaltung des Guarda Val Erlebnisses unerlässlich ist. Besonders möchten wir uns bei Roman, Nikita und Suresh vom Shuttle Team, Frau Hodler, Frau Marquella und Herr Schäpper aus dem Service, Frau Lüscher, Frau Hasler und Herrn Tiago Faria, sowie Herrn Luca Konjac aus dem Gourmet Restaurant bedanken. Neben der Bünder Natur und Maiensäss Architektur ist das Engagement all dieser Leute das Entscheidende, welches die Ferientagen zu einem besonderen Erlebnis machen. Der Aufenthalt im Guarda Val ist jederzeit weiterzuempfehlen und wir kommen gerne wieder.

Das Restaurant wirkt sehr stilvoll und gemütlich. Viel dunkles Holz und einen elegant gedeckten Tisch erwartete uns. Das Essen ist himmlisch köstlich, die Portionen eher grad ausreichend. Die ganze Menue-Präsentation spricht von Können und Liebe zum Detail der Küchencrew. Der Service ist sehr aufmerksam und unterhaltsam gewesen. Wir haben den Abend in jeder Hinsicht genossen.

Die Frühlingssonnenstrahlen haben unseren Aufenthalt perfekt gemacht. Wir haben ein sehr schönes Frühlingsangebot gebucht und es hat all unsere Erwartungen mehr als erfüllt. Wir haben uns sehr „verwöhnt“ gefühlt und konnten es bereits einem weiteren Paar empfehlen.

Schöner und romantischer geht es kaum. Das Hotel ist eine wunderbare „Dorfgemeinschaft“ mit vielfältigen Zimmern, die alle sehr liebevoll und ansprechend eingerichtet sind. Das Personal ist ausgesprochen herzlich und hilfsbereit. Wir haben es rundum genossen und kommen ganz sicher wieder!