E’ sempre impegnativo scrivere una recensione soprattutto quando il contesto in cui hai vissuto la tua vacanza è stato tutto o quasi tutto perfetto. Devo ammettere che l’esperienza all’Adler Sicilia è stata veramente superlativa ed allo stesso tempo “sorprendente”. Tre sono i pilastri fondamentali di questo Resort: NATURA-STRUTTURA-GENTILEZZA del personale. Iniziamo col dire che la “natura” è effettivamente un dono prezioso, un tesoro che dovremmo custodire e proteggere con cura. E’ la fonte di vita, un ambiente ricco di meraviglie e bellezza che ci offre benefici innumerevoli. Su tale punto la Proprietà e la Dirigenza sono totalmente sul pezzo e sono addirittura in una fase avanzata di valorizzazione. Secondo punto l’assoluta bellezza mozzafiato della “struttura” che sapientemente incastonata nella natura la rende nella visione d’insieme un autentico capolavoro. Infine la “gentilezza” e la professionalità del -capitale umano- ovvero del personale di tutti i vari comparti. Un GRAZIE a tutti indistintamente perché every day/every hour il buongiorno o la buonasera erano sempre puntuali e sinceri, frutto di una attenta attività di formazione, ma agevolata allo stesso tempo dall’indole garbata dei Siciliani. Mi permetto a tal riguardo di citare alcuni addetti ai lavori che ho avuto modo di osservare ed apprezzare. Alessandro del bar centrale, persona seria e professionale sempre attento alle nostre esigenze. Vivian responsabile del bar, una vera multitasking. Nel ristorante centrale durante le molteplici cene si sono avvicendati diversi bravi camerieri/e, evidenzio la precisione millimetrica e la raffinatezza di Salvatore. Per quanto riguarda la prima colazione un plauso ad una figura senior il cui nome è Alfonso, una persona molto a modo con uno stile professionale quasi antico (nel senso nobile del termine), ma più volte vero problem solving di particolari situazioni. Come dimenticarsi di Calogero autentico bomber tra i tavoli e la massima cordialità ed attenzione di Stefano. Molto bene la SPA in ogni suo reparto. Reception attenta e vigile in modalità Regia. Un complimento al lavoro minuzioso dei giardinieri che sistematicamente e quotidianamente accudiscono il lussureggiante verde composto da molteplici prati, alberi, piante e fiori di ogni tipo e genere. E che dire dell’orto…..una vera prelibatezza. The last but not the least un grazie al Direttore del Resort Sami Aglietti, autentico direttore d’orchestra le cui note e la cui musica sono l’attenzione al Cliente e la salvaguardia della natura. Adler Sicilia è un vero ed autentico luogo per i veri amanti dell’ESSERE !!!
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