香港美酒佳餚巡禮2026值得去嗎？門票交通住宿全攻略

簡單說，這是亞洲最具代表性的戶外美酒美食節。主辦方香港旅遊發展局把中環海濱變成一個巨型露天餐酒館：你可以拿著酒杯沿著海濱走，在不同國家的攤位試飲，順手用「品味券」換一份配酒小食，累了就坐下來聽現場樂團演出。

巡禮佔地不小，第一次去最容易犯的錯是「每攤都排」，結果四小時只喝到三杯。先看懂場內分成哪幾塊，再決定要把時間花在哪裡。

全場最核心的品飲區，雲集逾 20 間頂級酒商，端出嚴選卓越佳釀。區內另設超過 20 場大師班與品酒活動，由侍酒大師及業界專家親自主持，主題涵蓋知名葡萄酒產區、釀酒工藝與珍貴年份。想真正「喝懂」而不是只喝氣氛，這一區最值得留時間。

「品味館」匯聚香港本地與國際知名大廚，特別為巡禮設計一系列期間限定品味菜單，每道菜都搭配專屬推薦酒款。已公布獻藝陣容包括：

※ 名廚名單與品味館預約方式，以香港旅遊發展局最新公布為準。

2026 年全新推出的重點。逾 100 間餐廳——涵蓋米其林星級食府、酒店餐廳與本地人氣小店——將推出期間限定招牌菜式。從名廚手藝到經典地道街頭美食，這是把「香港為什麼是亞洲美食之都」濃縮在四天裡的設計。建議出發前先鎖定 3 至 5 間想吃的，活動期間訂位會很搶。

香港旅遊發展局與波爾多葡萄酒行業協會 CIVB 簽署《諒解備忘錄》，賓客可在活動期間品嘗多款波爾多佳釀，並參與一系列獨家品酒體驗。想找有年份的紅酒，這裡命中率最高。

除了傳統舊世界經典名釀與新興產區風味，今年還加入氣泡茶、低酒精手工啤酒、亞洲特色酒品與創意雞尾酒。同行旅伴不喝酒也完全不怕無聊。

傍晚 6 點一入場先走尊尚名酒區，這時人還不多、天色也還亮；7 點轉到美食攤位，用品味券解決晚餐；8 點半回到海濱卡位看現場演出；9 點半之後再回頭補逛先前錯過的攤位。週末（10 月 31 日、11 月 1 日）人潮最多，想從容一點，盡量選週四、週五入場。

會場位於中環海濱，緊鄰香港摩天輪與中環碼頭。港鐵、天星小輪、電車都能到，完全不需要開車。事實上，活動期間周邊交通管制，開車反而不方便。

三個站都能走得到，差別在步行方向。香港站 A2 出口經中環行人天橋系統往海濱、摩天輪方向最直覺；中環站 A 出口走干諾道中行人天橋接海濱長廊；金鐘站 A 出口則穿過添馬公園往海濱。若行李較多或同行有長者，選香港站或金鐘站，天橋與公園路面相對好走。實際出口與動線以現場指示為準。

如果你住尖沙咀或九龍，強烈建議搭天星小輪過海。從尖沙咀天星碼頭坐到中環 7 號碼頭，票價便宜，十幾分鐘航程本身就是維港景色的一部分。下船後往 9、10 號碼頭方向走，經過香港摩天輪就會看到會場入口。喝了酒也不用擔心開車問題。

• 電車：港島叮叮專屬體驗，搭到中環或金鐘再步行往海濱，適合不趕時間、想感受街景的旅人。

• 巴士：多線巴士行經中環碼頭與交易廣場一帶，出發前用乘車 App 查即時路線較準。

• 的士：可直接告知司機「中環海濱活動空間」或「中環 10 號碼頭」，但散場時段周邊會塞車，回程建議改搭港鐵。

1. 別只擠中環站：散場時中環站人潮最集中，往金鐘站或香港站走通常快得多。

2. 天星小輪是回程彩蛋：住尖沙咀的人搭船過海，同時避開港島的地面人潮。

3. 晚一點走反而更快：活動結束前半小時是離場高峰，多留 30 分鐘聽完現場演出再走，往往更舒服。

優點是「喝完走回房間只要十幾分鐘」，不用在散場人潮裡擠港鐵。這一帶以五星與精品酒店為主，例如香港四季酒店、置地文華東方酒店、香港文華東方酒店（中環），以及奕居 The Upper House、港島香格里拉、香港 JW 萬豪酒店（金鐘）。房價偏高，但省下的交通時間與體力，對要在會場待滿四、五個小時的人很值。

距離中環只有一、兩站港鐵，卻能省下不少房費。這一帶酒吧、咖啡店與小店密集，有幾間亞洲 50 最佳酒吧就在附近，白天逛完再去會場時間剛好。適合想把預算留給品味館與名酒區體驗的旅人。

住九龍、搭天星小輪進場，是這趟行程最有儀式感的走法。白天逛海港城、晚上過海喝酒，回程在船上吹海風看兩岸燈光。缺點是散場後要過海，建議避開收場最高峰時段。

如果你打算「喝完之後接著喝下一站」，這一帶最方便：餐廳、酒吧、宵夜密度全港最高，而且電車與港鐵都能直達中環。隔天睡晚一點，還能在附近吃早午餐。

巡禮只開四天，但香港的餐酒場景不只四天。如果你打算多留一兩晚，或想讓「喝酒」這件事不只在會場發生，以下三個方向最值得排進行程。

巡禮落幕後，旅發局把整個 11 月（11 月 1 日至 30 日）延伸為全城餐飲推廣「品味全城」Taste Around Town，聯同全港數百間餐廳及酒吧推出期間限定菜單、餐飲優惠與主題活動，涵蓋米其林星級食府、酒店餐廳到本地人氣小店，部分入選「亞洲 50 最佳酒吧」的酒吧亦會參與。與巡禮不同，這項推廣屬全城開放式活動、不設統一門票，想去的餐廳直接訂位即可。若你的假期有彈性，把行程排在 10 月底至 11 月初，一次接上兩個餐酒檔期最划算。參與名單與優惠內容以旅發局公布為準。

旅發局在巡禮活動頁同時列出 2026 年「亞洲 50 最佳酒吧」的香港入選名單，多數位於中環、上環一帶，從會場步行或搭一程短車就能到。以下為官方頁面列出的名單與排名：

各店的營業時間與訂位規則不一，有些只接受訂位、有些現場候位，出發前先查清楚再安排路線。名單每年更新，出發前再確認一次較穩妥。

會場在中環海濱，往山上走十幾分鐘就是蘭桂坊與蘇豪一帶，餐廳與酒吧密度全港最高，也是旅發局在巡禮頁面推薦的覓食區域。實務上有兩個建議：

以「10 月 30 日抵港、11 月 1 日離港」為例，剛好完整覆蓋巡禮後三天，中間安排一天白天走中環餐酒地圖、晚上再進場，是最不趕的排法。