江南水鄉烏鎮是個美輪美奐的地方,與其他古鎮一樣有古樸的小橋,靜靜的流水,如織的遊人和搖曳的烏篷船,有一樣是其他小鎮沒有的,那就是烏鎮特有的三白酒,嘗了味道,真的很有後勁呢。
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烏鎮的酒叫“三白酒”,不同於同在浙江的“紹興老酒”。何謂“三白”,《烏青鎮志》里說:“以白米、白面、白水成之”,口感香甜醇厚。
景點名:三白酒作坊地址:烏鎮東柵景區內三白酒作坊在這又名高公生槽坊,從這裏走進去能看到很多酒罈。該酒坊始建於清同治年間,採用的是傳統工藝釀造,最著名的產品要屬百米、白面、白水做成的烏鎮三白酒。
烏鎮冬柵相較西柵少很多人,這裡的古建築保存的很好,來這裡真的推薦坐船,感受一下小橋、流水、人家!
【景色】可以【趣味】可以【性價比】可以
古北水鎮有酒坊,可我之前去了兩次烏鎮都沒看到,心裏就惦記着得找找,這次來東柵果然被我看到。門面外頭看過去其貌不揚,裏面還是很有年代感的。酒肆、挑子、筀桿一應俱全,跟我想象中的酒館一模一樣!後邊是制酒的作坊,發酵的醉人氣味很重,待久了會有點兒暈。酒不是什麼茗品,但也算貨真價實童叟無欺了,價格也不貴,走親訪友帶點回去倒也不失為一件好的伴手禮。
江南水鄉烏鎮是個美輪美奐的地方,與其他古鎮一樣有古樸的小橋,靜靜的流水,如織的遊人和搖曳的烏篷船,有一樣是其他小鎮沒有的,那就是烏鎮特有的三白酒,嘗了味道,真的很有後勁呢。
烏鎮的酒叫“三白酒”,不同於同在浙江的“紹興老酒”。何謂“三白”,《烏青鎮志》里說:“以白米、白面、白水成之”,口感香甜醇厚。
景點名:三白酒作坊地址:烏鎮東柵景區內三白酒作坊在這又名高公生槽坊,從這裏走進去能看到很多酒罈。該酒坊始建於清同治年間,採用的是傳統工藝釀造,最著名的產品要屬百米、白面、白水做成的烏鎮三白酒。
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