Balderdash Cellars

旅客評論：

小酒館真的是不大，進門的時候吧台那兒空了兩個位子，可以邊喝邊看酒保們調酒。非常喜歡這兒的環境，像是在和朋友聚會，不論是酒保還是周圍的酒客都非常的友善健談。因為當天是朋友生日，旁邊一位小哥提議要把朋友當天的酒水都給付了，朋友連忙回復不用不用，這也太不好意思了，最後酒保說那就他請我們倆喝一輪shots。除了酒單上12款本店雞尾酒可選外，經典款的直接報上名兒就行。正好碰上倆酒保在試新配方，試了兩次覺得不錯后，直接給了我一杯，草莓粉、少女心的雞尾酒吶。雞尾酒喝了一共6杯，其中4款來自小店酒單。喜歡比較creamy感的可以點white russisk或mushroom alexander，後者的鮮味非常有趣。不喜歡酒精感過重的可以試試lost。還有一款zombie，火焰+肉桂粉的效果棒呆了，一旁的小哥推薦點威士忌版本的（酒單上是朗姆酒），更偏酸一些，這杯就當做鬍子當晚的生日蛋糕啦！經典款的叫了杯Whiskey sour，不錯。最後一杯雞尾酒讓酒保自由發揮了。他根據之前喜愛的口味、質感和酒精感不要太重，調出了一杯Elvis， 用了貓王生前最愛的培根、花生醬和香蕉這三個元素，非常的creamy，有點像在喝冰淇淋，滿足！