大康斯坦夏葡萄酒莊園

我去那裏進行葡萄酒測試,我們和朋友有很好的體驗。給我們解釋葡萄酒的人做得很好。到了晚了,很難得到交通工具回到城市

大康斯坦夏葡萄酒莊園 (Groot Constantia)位於開普敦市南半島區康斯坦夏谷地的中央地帶 是南非最古老的葡萄酒莊園 距今已有330多年歷史 它背靠桌山南麓 面向福爾斯灣 日照充足 雨量豐沛 有着得天獨厚的地理位置和氣候條件園內有始建於1791年的克雷特酒窖（Cloete Celler）18世紀末翻新的范德斯代爾總督的住宅等歷史遺迹 在此不但能夠欣賞引人入勝的田園風光和17世紀的荷蘭式莊園建築 還可参觀酒窖和品酒 領略西方的酒文化TIPS酒庄最富盛名的是GRAND CONSTANCE（康斯坦茨大帝）據說得獎無數 想當初拿破侖都對它也是喜愛有加 直到去世前每天都要飲用一瓶之多

大康斯坦夏葡萄酒庄是南非一座歷史非常悠久的葡萄酒莊園。這裏的氣候環境與南法非常的相像，因此這裏可以種植出非常好的葡萄品種，同時也可以釀製出世界級的葡萄酒。這裏的葡萄酒丹寧非常的渾厚，回味也十分的甘甜，絕對是葡萄酒中的上品，值得品嘗和購買。

和我幻想中的葡萄酒莊園差不多這個樣子，天空是藍藍的，下面栽滿了綠綠的樹，葡萄藤下結了果實。不過這邊的果實不是太甜，釀酒的有種小小粒和酸澀感，整體很舒服，真的適合搬張躺椅出來晒晒太陽什麼的，還可以在莊園里喝一杯，裏面價格不是太貴。

葡萄園背靠桌山南麓，面向福爾斯灣，日照充足，雨量豐沛，是釀造出好葡萄酒的風水寶地。 據說當初是法國人將釀酒技術帶到了南非。在這裏可以品5種葡萄酒套餐，2種白葡萄酒和3種紅葡萄酒，第2杯和第5杯是總督珍藏水準。切記不貪杯，淺嘗輒止。