https://https://tw.trip.com/toplist/tripbest/recommend/urumqi/best-light-bites/100900006175

特色小吃點心

烏魯木齊的 50 大特色小吃點心 [2025]



顯示全部照片

開帝銳抓飯(和闐街店)

4.7

219則評價

小吃

AUD 8.00 起



和田二街/烏魯木齊南站 | 距離市中心4.2 公里



地址：和田街街道和田街33號（和田街與五一路交叉口）

󱨠最近有 100+ 次瀏覽

真實用戶評論

烏魯木齊本地人也喜歡的手抓飯老店，主打各式手抓飯和燒烤。🐑「特色碎肉抓飯」碎肉抓飯分量十足，裏面滿滿的大塊羊肉，黃蘿蔔甜絲絲的，太好吃了。香噴噴熱騰騰，一份抓飯下肚超有滿足感。🧄「鹹菜」碎肉抓飯附帶的小鹹菜，解膩又清爽。以胡蘿蔔為主。🥛「酸奶」酸奶也是抓飯配的，自家現釀酸奶，非常開胃。🍢「羊肉串」羊肉串肥瘦相間，也很棒。🍵「果茶」果茶也可以點一份，配抓飯也不錯的。

好多家分店，味道不一樣，總體來說巴州路上的好，口味不油膩。烤肉也不錯，薄皮包子每次都是必點的，其他的東西都是一般的感覺。【口味】

顯示全部評論





顯示全部照片

白爾開特特色肉饢

4.5

15則評價

小吃

AUD 2.00 起



距離市中心5.5 公里



地址：新華南路與領館巷交叉口東100米

烏魯木齊的必嚐美食第 6 名



󱨠最近有 100+ 次瀏覽

真實用戶評論

可能是烏魯木齊最好吃的肉饢慕名而去，本來想一次性買好肉饢、辣皮子饢和玫瑰饢。結果生意太火爆，就只有肉饢了。🫓現場製作，現場烤制。肉饢12塊。玫瑰饢3塊。🌹「羊肉饢餅」剛烤好的肉饢簡直太好吃了！大塊羊肉，香氣撲鼻。饢餅熱騰騰的，很有嚼勁兒。一整隻肉饢足夠兩個人分享。🌸「玫瑰饢」玫瑰饢小小一隻，沒有買到熱的。冷掉的玫瑰饢更像是玫瑰餅，感覺一般。新鮮出爐的肉饢yyds！專程去也值得！畢竟很多當地人也是跟着排隊的。

雄鷹般的女人烏魯木齊二天吃了15頓➕買買買買買第1天喀什一把抓➡️蘇碧怡蛋糕店➡️努日曼無花果抓飯快餐(和田街小區店) ➡️正飛鮮奶(光明路店)➡️葡萄樹(光明路店) ➡️巴扎屋新疆菜辣子雞(CCMALL時代廣場店）第2天買樂燕土雞米粉店➡️白爾開特特色肉饢➡️伊犁奶茶館(領館巷店)➡️迪麗拜爾面肺羊蹄專賣店(河壩三巷店)➡️馬師傅的油糕店(觀光塔店)➡️民忠甜心店(解放南路店)➡️家饢饢(青海寺小區店)➡️和田愛樂塔西娜刨冰粽子➡️金泉商城（便宜好逛！！）➡️芳草湖現蒸涼皮(和田街店)#烏魯木齊怎麼玩



顯示全部照片

吾斯滿珍珠抓飯王

4.0

6則評價

新疆菜

AUD 9.00 起



新疆博物館/友好路商業街 | 距離市中心3.5 公里



地址：南昌路362號(近明珠花卉大門)

󱨠最近有 100+ 次瀏覽

真實用戶評論

不愧是抓飯王，現在看到這張抓飯的照片還能回想起那個香味，還想吃……雖然點的是素的，但是也有幾塊羊肉，每一粒米飯都是羊肉味兒的，米飯裹着油，但是不覺得膩，連胡蘿蔔絲都很好吃……除了一塊肥肉吃到一粒不剩。因為一個人吃不下又想嘗嘗，我只點了一個烤包子一個羊肉串，當時顧客不多，店家差異地問了我三遍才相信我只要一個，但還是給我烤了。好吃！羊肉好嫩，包子外皮脆，肉餡兒特別香。好像再吃一次……

🍽️玲玲米粉(大十字總店) 💰️17元/人💗白牛肉爆辣炒米粉必點！！一端上來差點被嚇哭，滿盆的辣椒，爆辣真的不要太好吃！米粉裹滿醬汁，很入味，很重口，辣度能接受，很愛！恨不得每天都吃。🍽️馬風花大盤雞·新疆菜 💰️45元/人💗這家餐廳裝修的確實很有民族特色，中午和晚上就餐時候還有歌舞表演，可以互動可以一起跳新疆舞。白新疆大盤雞餐廳的必點菜，中盤雞88一份，味道還不錯，裏面的土豆最好吃，選的雞肉也比普通的白條雞品質要好一些。🍽️阿布拉的饢(西北路店) 💰️16元/人💗本地大哥說這家是烏魯木齊最好吃的饢，強烈推薦我們吃原味的芝麻饢，而且要趁熱吃，超級大一個饢，居然只要五塊錢！其他的各種口味的大饢也都是五塊錢🍽️吾斯曼珍珠抓飯王💰️38元/人💗手抓飯真的太香了！胡蘿蔔清甜！羊肉超級軟爛，我個人是比較喜歡羊肉味重的感覺，真的肥而不膩絕了！搭配的小菜也很解膩!🍽️愷撒烤包子 💰️22元/人💗烤包子很香，有一點湯汁陪着酥脆的外皮。並且包子里都是整塊的肉，不是碎肉末、也沒有摻雜嚼不爛的筋膜。🍽️魏家羊羔肉 💰️65元/人💗一家有着60多年歷史的家族小店，專註於做這種清水煮的羊肉，撒把鹽，沒其他的，肉質鮮嫩，清香可口，食材新鮮，菜品端正，我口重，個人覺得蘸些醬油可能更好吃。

No.



顯示全部照片

和闐玫瑰抓飯（總店）

4.7

33則評價

新疆菜

AUD 8.00 起



烏魯木齊站/經開區 | 距離市中心8.1 公里



地址：泰山街8號（地下車庫右側巷子10米停車場內）

烏魯木齊的必嚐美食第 10 名



󱨠最近有 100+ 次瀏覽

真實用戶評論

這家抓飯真的是我這個烏魯木齊土著的愛不管是內地朋友來烏魯木齊還是自家吃飯都會來這家吃[贊R]他們家抓飯每天現做現賣米飯顆粒粒粒分明潤而不油裏面的紅蘿蔔🥕甜甜的好好吃！新疆特有的！羊腿抓飯原始抓飯碎肉抓飯種類很多他們家羊肉真的好好吃一點膻味都沒有！軟爛入味 [贊R]烤肉真的棒！原味的就好吃😋不會很柴架子肉軟軟爛爛必點還有酸奶粽子第一次來新疆得姐妹嘗一嘗酸酸甜甜。還有酸奶刨冰🍧解膩好喝

這家真的是我的寶藏小館子！！烏魯木齊這家抓飯真的香迷糊了！饢坑肉、薄皮包子、酸奶粽子也好吃！中午店裡都是人來吃的本地人很多每天鮮肉現切現做的米飯粒粒分明口感巨巨好吃整體價格還是實惠的！還可以無限免fei加米、免fei的羊肉湯、免fei小菜……真的打工人愛了愛了！

顯示全部評論



No.



顯示全部照片

嘉新米粉（一中店）

6則評價

小吃

AUD 4.00 起



距離市中心2.9 公里



地址：健康路一巷18號

真實用戶評論

🔥【新疆炒米粉封神榜】從醬香暴擊到巷弄秘方！這份「辣星人」終極嗦粉地圖請收好🔥---### 🏭 連鎖帝國の味覺風暴 **❶ ｜1982新疆炒米粉｜🌶️醬料實驗室** 🔥爆辣預警：辣椒發酵365天製成"死亡醬料" 🍜米粉玄學： - 粗粉派：3.5mm空運米粉，掛汁力堪比意大利面 - 細粉黨：2.0mm定製粉，打造脆彈"嗦嗦"聲 💡隱藏技能：加💰3得饢餅蘸醬，解鎖碳水核彈 **❷ ｜吳佳拌米粉｜🍃清真の詩** ✨低卡革命：橄欖油替代傳統羊油（健身黨狂喜） 🐎馬背風味： ▫️非遺馬肉拌粉：帕米爾高原風乾馬肉+皮牙子 ▫️湯粉彩蛋：凌晨現宰羊棒骨熬湯，配鷹嘴豆泥 🚨生存法則：14:00后湯底售罄！ **❸ ｜阿臻味道｜💊中藥暗黑美學** 🕰️30年秘方：當歸+阿魏菇+天山雪蓮熬醬 🌶️辣度體系： - 菊花殘：魔鬼椒×沙灣線椒×雲南涮涮辣 📦宇宙包郵：真空鎖鮮裝可存三年（末日儲備糧） **❹ ｜辣風芹｜👑醬香王朝** 🥬旱芹革命：拇指粗旱芹×醬汁=爆汁機關槍 📜江湖規矩： - 爆辣挑戰者需按手印（附贈急救牛奶） - 周二芹菜日免費續加 ---### 🏮 巷弄の武林秘籍 **❶ ｜吳記米粉｜🥔土豆の逆襲** ✨神之組合：手切土豆絲×定製2.0mm米粉 🔪刀工玄機： - 土豆絲長度精確到5cm（多1mm即棄） - 猛火19秒爆炒（鍋氣直衝天靈蓋） 🕔限時供應：野蘑菇炒粉僅限雨後天晴日 **❷ ｜小馬米粉館｜🌶️豆瓣三重奏** 🧂醬料編年史： 1. 郫縣豆瓣（窖藏3年） 2. 焉耆辣醬（古法石磨） 3. 自製豆豉（露天發酵180天） 🥬蔬菜交響樂：小白菜清甜+旱芹脆爽+綠豆芽爆汁 **❸ ｜老貴州米粉｜🔥非遺鐵鍋功** ⚔️三煸九炒古法： 1煸醬·2煸肉·3煸菜→9次顛鍋收汁 🍋味覺核爆：遵義燈籠椒×安集海線椒×檸檬汁=酸辣穿雲箭 **❹ ｜過橋緣｜🏡院子里的米其林** 🕰️15年計時器： - 牛骨湯熬足15小時（秒針轉54000圈） - 米粉浸泡23分59秒（多1秒即廢） 🌶️死亡蘸水：伊犁薰衣草×沙棘汁×魔鬼椒=味覺蹦極 ---### 📜 嗦粉の奧義捲軸 **🔥辣度翻譯器** ▪️新疆微辣=川渝中辣 ▪️新疆中辣=湖南特辣 ▪️新疆爆辣=噴火器試煉 **🍶解辣聖物** ✔️西域春酸奶+核桃碎+蜂蜜（黃金三角） ✔️奪命大烏蘇+烤假腰子（本地人硬核流） **🕰️時空法則** ⏰13:00-15:00｜老師傅功力巔峰期 ⏰00:00-03:00｜江湖兒女夜場模式 **🗣️暗語系統** 👉"丫頭子套餐"=米粉+饢+咸奶茶 👉"兒子娃娃套餐"=米粉+10串烤肉+大烏蘇 ---🌟從標準化工業美學到巷弄里的武林絕學，這碗裹挾着天山罡風與火洲烈焰的米粉，正在書寫一部西域味覺史詩！ #新疆旅遊攻略 #新疆炒米粉 #新疆美食

#跟着美食林榜單去打卡#夏日美食探店 #當地才能吃到的美食 [Glister]火爆昌吉的大盤雞艹米粉，烏魯木齊也有了！[Glister]❤推薦理由：西-推薦指數：長長女大每-吃貨推薦：解大盤雞十米粉解千煸廿米粉 ®密制雞🌟亮點特色：小吃貨の碎碎念：雞肉塊子大部分都是純肉，饢在米粉的湯汁汁里泡得囔囔的，還有我最愛的甜蔥和雞翅膀。拿饢裹着雞肉辣皮子蟹棒吃起來最爽。[Star]千煸炒米粉有種過油肉遇上了千煸炒麵的感覺，密制的湯湯子越扒拉越香。[Star]新疆女孩總有自己的成年儀式，先從一頓吃哭的艹米粉開始。淚水裡藏着的，往往是多巴胺分泌的快樂。要麼餓着，要麼跟我走。你還想吃什麼，我吃給你們看。💰人均消費：50～70📍詳細地址：『米粉陣』烏魯木齊市沙依巴克區友好北路689號昊美生活超市負一[Glister]最愛的當然是新疆炒米粉啦！！！出去第一件事就去吃炒米粉🌟亮點特色：阿臻炒米粉：這個米粉是新疆人自己的牌子，也是我從小吃到大的一家米粉店他們家是屬於醬香味型米粉湯汁都很濃稠淡淡的中藥味。👍最推薦：辣風芹炒米粉：辣風芹的米粉一直是超喜歡的，最喜歡吃雞肉炒米粉，米粉筋道,雞肉入味，醬料非常入味。別看圖片紅紅的感覺好多辣子，其實不辣，反而更有食慾，更香。看圖都餓了。嗜辣愛好者表示中辣比爆辣好吃中辣味道更加濃郁超級上頭中午吃完晚上還想吃欲罷不能[Star]嘉新米粉：一中嘉欣永遠是炒米粉界的神!真的是太好吃了!吃榜的前三！炒米粉雞肉很大塊，芹菜是斜切的很入味,米粉是老式米粉。辣椒醬真的絕了，是和別家米粉完完全全不一樣的醬香感!又辣又香!貴府米粉：吃過那麼多家米粉，貴府絕對是其中很特別的一種，有種炮鍋的香,隔段時問就要去打卡一次，他們家大盤雞米粉也好吃。💰人均消費：30～40[Glister]之前看電視就對新疆的烤饢好好奇，前幾天在家門口的花卉市場遛彎兒，竟然發現了一家新疆烤饢烤包子專賣店！！好奇寶寶立馬整一個嘗一嘗感-不大的門店，生意卻好的不行，門口擠滿了人，廢了好大一股勁才搶到一個南-🌟亮點特色：烤饢[Lightning]有好幾種口味，甜的，鹹的，葡萄千的，紅棗的，核桃的..……五花八門[Lightning]-[Lightning]我選的就經典原味的，加了6串羊肉串，往饢中間一放，一夾，大馬路邊抱着[Lightning]-[Lightning]饢餅是用沾了牛奶的芝麻烤的，濃郁的芝麻香帶着點淡淡的奶香，特別有嚼勁羊肉串肥瘦相問，一點都不膩，可以讓老闆烤的焦一點，撒上辣椒面，裹上餅子，真的是噴香！！，除了烤饢，還有正宗的新疆烤包子牛肉的，羊肉的，兩種。都是現包現烤的，路過都能聞到濃濃的香味兒就在海卉花市裡面的美食一條街，位置灰常好找！💰人均消費：10～30🍲菜品推薦：歡樂烤包子📍詳細地址：海卉花市攤點群 16號🕙營業時間：10:00~23:00

No.



顯示全部照片

愷撒烤包子

5.0

17則評價

新疆菜

AUD 6.00 起



水磨溝 | 距離市中心3.3 公里



地址：北五巷46號（中國工商銀行斜對面）

󱨠最近有 100+ 次瀏覽

真實用戶評論

新疆最美好的就是吃美食，看美景，愷撒烤包子當然不能錯過，味道不錯，外脆香濃，很好吃，環境也溫馨、舒適，服務態度好，熱情。

一個人在吐魯番從早吃到晚，白天追着火焰山的風跑，晚上窩在酒店啃瓜，這份又熱又爽的鬆弛感，必須按頭安利～😋🏨先誇爆這家神仙酒店！（划重點：市區核心位，住得比家裡還舒服！）吐魯番萬達美華酒店——輕奢又接地氣• 位置絕了：離高昌區老城路夜市步行10分鐘，樓下就是公交站，去交河故城打車20分鐘！白天跑景點不繞路，晚上逛吃不用愁🚌• 服務貼心：一個人辦理入住，前台阿姨塞了張本地人才知道的“吃瓜地圖”，標着哪家的哈密瓜最甜，比攻略還實用～📝• 房間驚喜：豪華大床房帶小書桌！白天跑累了，回來癱在沙发上啃葡萄干，空調吹得涼絲絲，床軟到沾枕頭就睡😴• 早餐有巧思：不光有饢和奶茶，居然有現切的本地甜瓜！阿姨看到我連吃兩塊，笑着說“妹兒慢慢吃，管夠～”🍈• 隱藏福利：免費借小風扇！出門逛景點揣着，熱風裡也能偷個涼🔋🍱吐魯番必吃6樣！少一樣都虧• 托克遜拌面：麵條抻得比筷子還長，過油肉澆頭滋滋冒香，拌開后每根面都掛着汁，辣得嘶哈還想扒🍜• 饢坑肉：羊排現剁了扔進饢坑，烤得外皮焦脆，咬開裏面還流着肉汁，配塊剛出爐的芝麻饢，香到跺腳🐑• 烤包子：外皮像酥餅似的掉渣，內餡是羊肉丁混洋蔥，熱乎着咬一口，油香混着肉香直衝天靈蓋，3塊一個吃倆才夠🍘• 葡萄干抓飯：胡蘿蔔燜得軟甜，米飯吸足了羊油香，撒把本地葡萄干，甜咸混着嚼，連吃兩碗不膩🍚• 黃面烤肉：涼絲絲的黃面拌着辣油，配幾串烤得焦香的小烤肉，夏天吃着比冰西瓜還解膩🌶️• 哈密瓜干饢：剛出爐的饢夾着晒乾的哈密瓜碎，甜得自然不齁，揣一個當零食，逛景點隨時啃🥨🍽️3家本地人常去的館子，地址交通碼住！1.蘇來曼拌面王◦招牌：過油肉拌面、烤包子◦地址：高昌區老城東路365號（博物館南門對面）◦交通：坐1路公交到“博物館站”下，步行2分鐘◦營業時間：10:00-22:00（飯點要等座，建議早去！）2.闊希瑪克拉烤包子◦招牌：剛出爐的熱烤包子、奶茶◦地址：高昌區老城東路260號（亞爾鄉東門委會旁）◦交通：打車到“東門委會”，下車就能看見藍招牌◦營業時間：8:30-20:00（下午3點去人最少）3.沙園飯館◦招牌：豆豆面、碎肉抓飯◦地址：高昌區青年路18號（近人民廣場）◦交通：騎共享單車5分鐘到，門口能停車◦營業時間：10:30-22:30（晚上來能蹭到隔壁的瓜攤試吃）⚠️一個人逛吐魯番提醒：• 防晒！防晒！防晒！帽子墨鏡全安排，酒店借的小風扇別忘帶☀️• 吃瓜別貪多！本地瓜甜到齁，一次吃一塊夠了，不然飯都吃不下🍉• 老城區巷子多，晚上逛別往太偏的地方走，跟着路燈走准沒錯🌙一個人在吐魯番晃了3天，嘴裏甜着辣着，心裏卻爽得很——原來不用人擠人，也能把一座城吃明白呀～😉 #公路上的風景 #新疆吐魯番 #新疆多日遊行程攻略 #新疆旅遊攻略 #特色酒店

No.



顯示全部照片

牛宮館丸子湯（天津路店）

5.0

14則評價

速食

AUD 7.00 起



烏魯木齊高新區 | 距離市中心6 公里



地址：天津南路367-370號1號美食街

真實用戶評論

入口滿滿的彈牙肉感,用力一咬鮮甜的肉汁溢滿口腔,大口吃肉的感覺一個爽字說不完! 牛肉丸吃法多樣、簡單百搭,一碗米粉或者麵條,加上幾顆丸子,湯汁馬上鮮香四溢! 煲湯的時候加上幾顆丸子,百煮不爛,加上芹菜末,整鍋湯湯汁清亮,口感清香甘甜,一年四季百吃不膩。各位小夥伴收到丸子之後,只需慢火翻煮牛肉丸,就能享受到它 Q 彈的口感,還有令人唇齒回味的淡淡牛油味!

牛宮館丸子湯（天津路店）他們店的丸子湯味道鮮美非常可口，用料考究！

No.